Jaké květy má červený jetel?

Jetel červený je vytrvalá bylina s červenofialovými květy. Navzdory názvu se oblast, kde roste, neomezuje pouze na louky: trávu často najdete v lese, na krajnicích. Dříve jsme krátce hovořili o nejběžnějších jetelích u nás. Lugovoj si zaslouží samostatný článek.

obsah

jetel luční
foto 123RF/pisotckii

Stručný popis červeného jetele

Jiné názvy pro jetel luční (Trifolium praténse) – červený, zrzka, červená kaše – se díky odstínu květů uchytily. Další názvy jsou také odůvodněny charakteristikou druhu. Říká se mu trojlístek podle počtu listových čepelí (nejčastěji se tvoří trojdílné listy, ale najdou se i šťastné čtyřlisté exempláře) a včelího chleba, protože včely jsou hlavními opylovači květů.

Zástupce je nádherná medonosná rostlina. Z hektaru plochy oseté jeho semeny lze získat 120 kilogramů medu. Nejen kvůli tomu je rostlina ceněna. Pěstuje se pro krmení hospodářských zvířat a pro tradiční medicínu.

9 Klíčové vlastnosti jetele červeného

1. Přidružení. Patří do čeledi luštěninových. Podčeleď kvetoucích rostlin je Papillonaceae (tak pojmenovaná podle koruny můřího typu). Zástupce rodu Clover.
2. Struktura. Bohaté na vitamíny B, C, E. Obsahuje fosfor, vápník, chrom a další stopové prvky. Obsahuje organické kyseliny a esenciální oleje.
3. Opeření. Přejít.
4. Rostoucí regiony. Distribuován v Asii, Evropě, Americe, nalezený v oblastech Afriky (například Alžírsko). Druh jetele spolehlivě obsadil ruská území – střední pásmo, Ural, Sibiř, Kamčatku a další oblasti. Nenáročný na terén. Dobývá horské štíty, pláně, nížiny.
5. Výběr půdy. Snadno se přizpůsobí půdám se špatnou vlhkostí, „zachytí“ břehy nádrží a bažin.
6. Výběr osvětlení. Patří mezi rostliny dlouhého dne, to znamená, že vyžaduje osvětlení minimálně 9–13 hodin. Zvláště miluje sluneční světlo, když tvoří poupata. Snížení denního světla zpomalí rozvoj.
7. Doba květu. Červené čepice pokrývají pole s příchodem června. Září je posledním měsícem květu.
8. Plodové období. Zrání plodů (fazolí) začíná v srpnu. Plodování trvá do října.
9. Reprodukce. Existují dva způsoby – semeny a vegetativně.

Morfologická charakteristika jetele červeného

1. Kořenový systém. Výkonný, tyčový typ (s přítomností dominantního kořene a sekundárních). Kořeny rostou rychle, do 20 dnů po zasetí semena jdou do hloubky 40 centimetrů. Nejčastěji je centrální kořen omezen na hloubku 30 centimetrů, ale je schopen klesnout do obrovské hloubky pro malou rostlinu – dva metry.
2. Stonky. Tloušťka se liší v závislosti na podmínkách pěstování. Výška vzpřímených válcovitých stonků se pohybuje od 40 centimetrů do dvou metrů (při výsadbě společně s jinými bylinami). Podmínky také určují počet stonků (5–30).
3. Listy. Hladké okraje, hladký povrch na obou stranách. Tvar talířů je vejčitý, smaragdové barvy, s bílým vzorem připomínajícím trojúhelník. Trojlisté desky, v přírodě existují čtyřlisté desky, ale velmi zřídka. Uspořádání listů jetele lučního je střídavé, což znamená střídavé umístění destiček na stonku, nepřítomnost páru, „soused“ na stejné úrovni.

Osvědčení

Existují firmy, jejichž specializací je pěstování čtyřlístku. Cílovou skupinou takových společností jsou lidé, kteří věří, že takový nález přinese štěstí. Listy se používají k výrobě suvenýrů.

1. Květina. Typ květenství jetele lučního je kulovitý, červené barvy, s fialovým nádechem. Prašníky, stejně jako blizny pestíku, nejsou umístěny venku, což je charakteristický rys tohoto druhu.
2. Plod. Fazole obsahuje jedno semeno s ostrými nebo hladkými obrysy červenožlutého nebo fialového odstínu. Hmotnost je nepatrná: tisíc exemplářů váží maximálně dva kilogramy.

Listy mají vejčitý tvar (foto: unsplash/kiki Wang)

Druhy a odrůdy jetele lučního

Existují dva druhy červeného jetele – pozdní zrání a rané zrání. První má od 7 do 9 vyvinutých a od 2 do 4 zkrácených vyvinutých internodií. U druhého se tato čísla budou lišit: 4–7 a 1–2.

Jak název napovídá, pozdní zrání je zimní, to znamená, že snadno snáší mráz. Do jednoho roku věku se rostlina vyvíjí pomalu, pak se proces zrychluje. Životnost pozdních odrůd dosahuje pěti let. Druhý typ se vyvíjí jako jarní plodina. Je méně odolný vůči chladu. Životnost rostlin je omezena na tři roky.

• Segur. Registrován v roce 2010. Má rozvětvenou lodyhu, která není příliš vysoká ani tlustá. Listy jsou velké, hladké a bez plaku. Květenství představuje hustá fialová hlávka s pravidelným kulovitým tvarem. Semena jsou nejčastěji žlutá. Mrazuvzdornost odrůdy je vysoká, což jí umožňuje růst v oblastech známých svými tuhými zimami.
• Amos. Rok narození zástupce, stejně jako předchozí „bratr“, je 2010. Polovzpřímený keř má průměrnou délku. Květenství je reprezentováno kulatým „čepem“, ale často ne jednoduchým, ale dvojitým. Zástupce vytváří velké množství velkých zelených listů.
• Titus. Vydáno v roce 2009. Výška ochmýřených stonků dosahuje jednoho metru. Květenství je jasně červené, kulovitý tvar tradiční pro tento druh je zachován. Zimní odolnost rostliny je vysoká.
• Wichai. Šlechtitelé vyvinuli kultivar v roce 2007. Průměrná výška je 77 centimetrů. Květ je červený, mírně protáhlý. Destičky jsou světle zelené, charakterizované absencí pubescence a plaku. Týká se odrůd raného zrání ovoce. Zimní odolnost, stejně jako předchozí odrůdy, je poměrně vysoká.

Externě jsou všechny odrůdy velmi podobné (foto unsplash/Joseph Vary)

Kde se používá červená kaše?

1. Krmivo pro hospodářská zvířata. Jedním z hlavních účelů druhu, jehož nutriční hodnota je vyšší než u mnoha jiných polních plodin (například oves). Rostliny se sekají na seno a používají se na pastviny.
2. Získání medu. Na hektar můžete získat až 100 kilogramů lahodného medu. Včely s dlouhými proboscis navštěvují květiny pouze při teplotách nad +21 stupňů, jak ukázaly studie vědců Kirov. Také návštěvy pracujících žen brzdí silný vítr, který silně otřásá rostlinami s tenkými stonky.
3. Léčba. Z květů se připravují odvary, které se používají jako pomůcka při léčbě mnoha nemocí (kardiovaskulárních, žaludečních, dýchacích, ženských).
4. Kuchařství. V minulosti pekaři používali drcené listy jako přísadu do mouky. Dříve bylo také oblíbené přidávat je do omáček. Milovníci kavkazské kuchyně stále používají zeleninu při vaření – doplňují s ní saláty a první chody.
5. Ароматизация. Listy obsahují silice s příjemnou vůní.
6. Kosmetologie. Odvar z jetele se používá jako vlasová maska. Předpokládá se, že jeho vtíráním do pokožky hlavy zabrání šedivění. Pacienti s akné si odvarem potírají obličej, aby se zbavili nemoci.

Trvalka s kohoutkovým kořenovým systémem prostupujícím vodní louky v nivě řeky. Oka o 30-40 cm v kurské lesostepi o 120 cm a v kultuře na dobře odvodněných půdách až 2-3 m Nadzemní výhonky jsou vzpřímené nebo mírně zakřivené, 15-40 cm vysoké každý jedinec vyvine několik nadzemních výhonků. Listy jsou trojčetné s elipsovitými nebo vejčitými lístky, vespod pýřité, horní s krátkými řapíky, spodní s dlouhými řapíky; palisty srostlé se základy listových řapíků. Květenství je vrcholitá zaobleně podlouhlá hlávka s 30-70 květy na bázi květenství jsou dva drobné přisedlé listy. Květy jsou 11-14 mm dlouhé, přisedlé, s trubkovitě zvonkovitým kalichem, korunou různých odstínů červené nebo červenofialové, řidčeji téměř bílé, okvětní lístky jsou dole srostlé do trubičky 4-10 mm dlouho. Fazole jsou jednosemenné, méně často dvousemenné. Semena jsou vejčitá, žlutá, hnědá nebo téměř fialová, váha 1000 semen je 0,96-2,03 g (viz obr. 2).

Červený jetel je rozšířen na velké ploše Eurasie. Do pěstování byl již dlouho zaveden jako pícnina, takže jeho přirozený areál se do určité míry rozšířil v důsledku hospodářské činnosti člověka. V Sovětském svazu roste tento druh divoce (a na některých místech i divoce) ve většině regionů evropské části SSSR, na Kavkaze, Sibiři, Kazachstánu, Střední Asii a je součástí jižních oblastí Dálného východu. . V celém svém rozsahu podléhá výrazným morfologickým změnám jednotlivé silně odchylné formy jsou popisovány jako formy, variety, poddruhy.

Jetel červený je rozšířen na loukách v lesních a stepních pásmech, jakož i v lesních a subalpínských horských pásmech. Vyskytuje se také na mýtinách, okrajích lesů, mezi křovinami a podél cest. Preferuje stanoviště s mírným vodním režimem a neutrální reakcí prostředí. Nesnáší dlouhodobé (nad 15 dní) záplavy dutými vodami a stojatou vodou. Negativně reaguje na zasolení, dále zhoršení provzdušnění půdy zhutněním půdy, podmáčení, vznik souvislého mechového pokryvu apod. Dobře se vyvíjí pouze v podmínkách dostatku světla při zastínění, vypadává z travního porostu.

Je součástí mnoha ioldominantních lučních asociací, zejména na krátkodobých loukách, na kterých se spolu s jetelem lučním vyskytují další luskoviny (jetel růžový, pýr, hrachor myší, brada luční), mezofytní trávy (kostřava luční, lipnice luční, luční tráva, timotejka) dominují louce, bentgrass bílý, pšeničný pšeničný aj.), ale i forbínky (zvonek trsnatý, pelargonie luční, řebříček obecný, druhy šťovíku aj.). Takové asociace se vyznačují fluktuační variabilitou, tedy změnou dominant v různých letech. Jetel červený je také velmi náchylný na kolísání: léta s jasně vyjádřenou převahou v travním porostu („jetelové“ roky) se střídají s obdobími, kdy tato rostlina téměř vymizí; Existují přirozeně přechodné stavy.

Množí se semeny. Masivně kvete v červnu – červenci, ale na pastvinách s neustálým okusováním se doba květu protahuje po celé vegetační období – od května do září. Podle toho plody dozrávají v různých časech. Květiny jsou opylovány hmyzem a vzhledem k dlouhé úzké trubici koruny nemůže opylit každý hmyz, ale pouze ty dlouhosrsté, jako jsou čmeláci. Včely také aktivně navštěvují kvetoucí jetel, sbírají z něj nektar a pyl, ale opylují především poměrně malé květy, které se vyvíjejí zejména v suchých obdobích. Květy v dobře vyvinutých květenstvích jsou pro ně nedostupné, ale horské populace včel (včetně kavkazských) mají dlouhé sosáky a jsou úspěšnější při opylování jetele. Když je nektar hojně vylučován, stoupá vzhůru korunní trubicí a stává se snadno přístupným nejen pro včely, ale také pro jiný hmyz s krátkými sosáky. Speciálním krmením mohou včelaři stimulovat aktivní návštěvy květů jetele, což je důležité zejména při jeho pěstování na semena.

Produktivita semen jetele se rok od roku značně liší. V neposlední řadě ji určují povětrnostní podmínky a s tím spojená aktivita opylujícího hmyzu. Některá spadaná semena vyklíčí příští rok, ale značná část z nich (tzv. „tvrdá“ semena) nevyklíčí po mnoho let, ale zůstane životaschopná a doplní půdní zásobu semen. Jsou schopny klíčit více než 20 let. Díky nim se jetel může objevit v jakékoli oblasti na řadu let, i když zcela ustane přísun čerstvých semen do půdy. V prvním roce života se tvoří pouze bazální růžice vyrůstají ve druhém roce; Od druhého roku za normálních podmínek jetel každoročně kvete a plodí. Životnost jednoho jedince jetele lučního se v závislosti na podmínkách pěstování pohybuje od 2-3 do 10-15, někdy až 25 let.

Jetel červený má velký hospodářský význam především jako cenná pícnina. Jeho zelená hmota obsahuje až 25 % bílkovin a až 5,6 % tuku a bílkovina je ve snadno stravitelné formě. 100 kg jetelového sena obsahuje přes 50 konvenčních jednotek. krmivo. jednotek při 5,6 kg bílkovin a mouky z takového sena je téměř 84 krmiv. jednotek při 14,8 kg bílkovin. 100 kg čerstvé zelené hmoty jetele obsahuje 15 – 21 krmiva. jednotek při 1,9-2,6 kg bílkovin. Zelená tráva i seno jsou bohaté na karoten (provitamin A). Jak vidíte, jedná se o vynikající proteinové krmivo, které snadno konzumuje všechna domácí zvířata, včetně drůbeže, stejně jako býložravá zvířata a volně žijící ptáci.

Jetel červený se pěstuje odedávna. V západní Evropě se pěstuje minimálně od 7. století. V Rusku se chová od konce 10. století. nazývaný „červený jetel“. Je to nejdůležitější plodina v střídání travních plodin, kde ve směsi s timotejkou obvykle zabírá tři ze 1-40 polí. Vyšlechtěný jetel prošel oproti divokým formám výrazným vývojem. Jeho výhony jsou nesrovnatelně produktivnější, produkují výrazně větší hmotu jak díky zvýšenému růstu (výhonky dosahují výšky 60 m), tak díky intenzivnějšímu větvení a hojnějšímu olistění. Ale na rozdíl od dlouhověkých divokých jetelů, odolných vůči spásání a senoseči, jsou pěstované odrůdy méně trvanlivé (většinou po třech letech se jeteloviště prořídnou a zaorají) a méně odolné vůči nepříznivým vlivům – trpí více jarními mrazíky, hůře přezimují v tuhé zimy a během sucha rychleji vypadávají. Ale výnos jetelového pole je samozřejmě nesrovnatelný s produkcí i vynikajících přírodních luk – za dvě seče dostanou 100-XNUMX (až XNUMX i více) centů na hektar jetelového sena.

Luční bylinné rostliny. Biologie a ochrana: Příručka. – M.: Agropromizdat. Gubanov I.A., Kiseleva K.V., Novikov V.S., Tikhomirov V.N. . 1990.

• JETEL Kaštan (T. SPADICEUM L. (CHRYSASPIS SPADICEA (L.) GREENE)
• TILLED CLOVER (T. ARVERISE L.)