Jaká půda je pro lískové ořechy potřeba?

V přírodě se vyskytuje asi 20 druhů lísek (Corylus), všechny jsou zástupci čeledi břízovité (Betulaceae). Ale pouze 2 z nich, stejně jako hybridy s jinými druhy, byly zavedeny do kultury. Ve středním pásmu a na severu je to typické líska obecná (Corylus avellana). Na Kavkaze a na Krymu – velká líska (Corylus maxima). Ořechy odrůdových forem obou typů se nazývají lískové ořechy (1).

Leshina je keř 2–5 m vysoký.

Pěstování lískových ořechů

Půdy	úrodný
osvětlení	Druhové lísky snášejí stín, odrůdové formy jsou světlomilné
teplota	Líska velká je teplomilná, líska obecná je zimovzdorná. Většina odrůd je teplomilných, ale existují i ​​speciální pro severní zeměpisné šířky
Začátek plodnice	Sazenice z řízků dávají úrodu 3. rok, z výhonků – 3. – 4. rok, ze semen – 8. – 10. rok (2)

Sazenice lískových oříšků

V chladných oblastech roste líska obecná obvykle v lesích (3) – je to rostlina odolná vůči stínu. Pěstované odrůdy jsou však světlomilné (2), proto je třeba je vysazovat na světlé plochy.

Je důležité, aby líska rostla na rovné, nebo ještě lépe vyvýšené ploše. Moderní odrůdy určené pro střední pásmo a severní oblasti jsou poměrně mrazuvzdorné a druhy snesou mrazy až -40 °C, jejich samčí květenství však trpí jarními mrazíky (4), protože líska kvete velmi brzy – v březnu -Duben . Kvůli tomu klesá výnos a v jiných letech nenese vůbec ovoce. A jelikož studený vzduch klesá, šance, že květenství zmrzne, je v nížinách mnohem větší. Ve vyšších polohách může líska uniknout mrazu.

Kromě toho musí být místo přistání chráněno před studenými severními větry.

Tato plodina preferuje úrodné půdy, ideálně černozemě, hnědé nebo šedé lesní půdy. Neroste na písčitých a rašelinných půdách.

A také byste si měli pamatovat, že líska je cizosprašná rostlina, abyste získali sklizeň, musíte na místě zasadit alespoň 2 keře.

Výsadbové jámy pro tuto rostlinu jsou vykopány o průměru 70 cm a stejné hloubce ve vzdálenosti 3,5 m od sebe. Rozbité cihly nebo drcený kámen se položí na dno ve vrstvě 15 cm – to zabrání stagnaci vody v kořenové zóně, kterou ořechy opravdu nemají rády.

Otvory jsou vyplněny úrodnou půdou. Ideální variantou je směs drnu, listové zeminy, humusu (lze použít kompost) a písku v poměru 1:1:1:1. Ke každému musíte přidat:

• superfosfát – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• síran draselný – 1 polévková lžíce. lžíce;
• dřevěný popel – 1/3 kbelíku;
• dolomitová mouka (pokud je půda kyselá) – 1 šálek.

Při výsadbě je důležité sledovat kořenový krček – měl by být na úrovni půdy a neměl by být zasypán.

Po výsadbě je třeba lísku dobře zalévat – 2 kbelíky na keř a půdu mulčovat slámou, senem nebo čerstvou trávou ve vrstvě 5 – 7 cm.

Péče o lískové oříšky

Divoká líska je nenáročná rostlina, ale produktivní odrůdy vyžadují péči.

zalévání

Tuto plodinu je třeba zalévat poměrně často. V prvním roce po výsadbě – 1 kbelíky na keř jednou týdně. Od druhého roku – 3krát měsíčně, 2 kbelíky na keř.

Krmení

Líska je náročná na úrodnost půdy, proto je potřeba ji přikrmovat. A nejlepší je kombinovat organická hnojiva s minerálními. Během sezóny vyžaduje líska 3 krmení:

• jakmile vyroste sníh – 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny na 10 litrů vody, spotřeba – 1 kbelík na 1 mXNUMX. m;
• na začátku léta – 10 litrů divizna (v koncentraci 1:10) na keř;
• na konci září – 3 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíci síranu draselného na keř (hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po povrchu půdy po obvodu koruny a vykopána do hloubky 10 cm).

Řezání

Na jednom místě může líska růst a plodit až 70 let. A každý rok tvoří četné výhonky. Ale čím hustší keř, tím nižší výnos a menší plody. Keře proto musí být neustále prořeďovány – na jedné rostlině by nemělo být více než 4 – 5 výhonků.

Pokud je líska roubovaná, je důležité odstranit veškerý porost, který pochází z kořenů, jinak ucpe odrůdové výhony.

Množení lískových oříšků

Líska se množí vegetativními metodami a semeny.

Řezy. Řízky této plodiny obtížně zakořeňují. Pro množení vezměte zelené výhonky v období aktivního růstu, 20 cm dlouhé s 5 pupeny.

„Zakořeňování by se mělo provádět v mikrosklenících s vysokou vzdušnou vlhkostí a za použití stimulátorů tvorby kořenů – kyseliny indolyloctové nebo indolylmáselné,“ radí Doktor zemědělství Vědy Alexander Fedorov. – Zakořeňovací substrát musí mít zároveň dobrou vzduchovou propustnost a musí být připraven na bázi slatinné rašeliny, do které je nutné přidat vermikulit nebo perlit – 20 – 30 % objemu zeminy .

Vrstvy. Řízky lískových oříšků také neochotně vytvářejí kořeny. Při množení touto metodou se jednoletý výhon z předchozího roku ohne z keře a položí vodorovně do malé rýhy až 10 cm hluboké.

“Poté, co se z pupenů objeví nové výhonky dlouhé 15 cm, brázda s větvemi je vyplněna volnou půdou a jak rostou, jsou zasazeny,” říká Alexander Fedorov. – Na podzim nebo na jaře příštího roku se odříznou zakořeněné výhony od mateřské rostliny a použijí se k výsadbě na trvalé místo nebo k pěstování.

Očkování. Jedná se o jeden z hlavních způsobů množení ve školkách. Líska se roubuje řízkem nebo pupenem (okem) na divoké květiny vypěstované ze semen.

Semena. Lísky se množí semeny v amatérském zahradnictví a ve školkách, aby se získaly plané, aby se na ně pak roubovaly odrůdy.

“Při množení semeny se dědičné vlastnosti štěpí a vlastnosti mateřské rostliny se prakticky nepřenášejí na potomstvo,” vysvětluje Alexander Fedorov. – Někdy se ale mohou objevit rostliny s lepšími vlastnostmi než mateřská rostlina. Tato metoda se používá pro množení pro šlechtitelské účely.

Pro úspěšné množení potřebují semena stratifikaci po dobu 3 až 4 měsíců. A nejlepší je zasít ořechy do otevřené půdy na podzim. Ale je třeba přijmout opatření na ochranu semen před hlodavci.

odrůdy lískových oříšků

Státní registr šlechtitelských úspěchů uvádí asi 20 odrůd lísky, některé z nich jsou určeny pouze pro jižní oblasti, ale většina se doporučuje pro všechny oblasti Ruska, včetně severních, Uralu, Sibiře a Dálného východu.

Akademik Yablokov. Listy této odrůdy jsou červené. Keře dosahují výšky 3,7 m. Produktivita je 4 – 5 kg na keř. Chuťové hodnocení – 4,5 bodu (maximum – 5 bodů).

Ivanteevsky červený. Má i načervenalé listy, ale na podzim se zbarvují do zelena. Keře do 4,5 m. Produktivita – 1 – 2,2 kg na rostlinu. Chuť – 4 body.

Kudraif. Listy jsou růžově červené. Výška rostliny – 3,5 m. Produktivita – 1,5 – 2.8 kg. Chuť – 4,5 bodu.

Moskvě brzy. Listy jsou červené. Keře jsou kompaktní, vysoké až 3 m. Produktivita je 3 kg na keř. Chuť – 4,5 bodu.

Moskevský rubín. Velmi krásná odrůda, má karmínové listy a stejnou barvu plodové skořápky. Keře do 4,5 m. Produktivita – 3 kg na keř. Chuť – 4,3 bodu. Moskevský rubín je hlavním opylovačem jiných odrůd lísky.

První narozen. Jeho listy jsou červené. Výška rostliny – až 3,5 m. Produktivita je vynikající – 4 – 5 kg na keř. Chuť – 4,5 bodu. Dobrý opylovač pro červenolisté odrůdy lísky.

Zpověď. Jeho listy jsou červené, ale na podzim se zbarvují do zelena. Keře jsou nízké, vysoké 2,5 m. Produktivita je až 3,5 kg na rostlinu. Chuť – 4,8 bodu. Jedná se o nejchutnější ořechy mezi zimovzdornými odrůdami.

Nachový. Listy této odrůdy jsou tmavě fialové. Výška rostliny – 3,5 m. Produktivita – 3 kg na keř. Chuť – 4,6 bodu. Dobrý opylovač pro zelené listy.

Cukr. Jeden z nejpozoruhodnějších lískových ořechů – jeho listy a plodové obaly jsou tmavě třešňové barvy. Výška – 3 – 3,5 m. Produktivita – 3 – 4 kg na keř. Chuť – 4,5 bodu. Hlavní předností této odrůdy je vysoký obsah oleje a cukru v ořeších.

Tambov brzy. Jediná zimovzdorná odrůda se zelenými listy. Keře – až 4 m. Produktivita – 4 kg na rostlinu. Chuť – 4,5 bodu.

Choroby a škůdci lískových oříšků

U lísky (lískových oříšků) se vyskytuje asi 10 chorob, nejčastěji se však jedná o skvrnitost a padlí.

Pozorování (okrová hnědá, červenohnědá, černá). Všechny se objevují na listech ve formě skvrn různých tvarů a barev. Postupně listy zasychají a opadávají a produktivita lísky klesá.

K boji proti skvrnitosti se doporučují fungicidy Horus, Skor, Raek, Abiga-pik. Nebo můžete použít biologický přípravek Fitosporin.

Prášková plíseň. Prvním příznakem onemocnění je práškový povlak na listech. Později žloutnou a drolí se.

K boji proti této nemoci se používají léky Skor a Titovit Jet. Pokud je léze závažná, je lepší provést 2 ošetření s rozdílem 7 – 10 dnů.

Nejčastějšími škůdci jsou pupeneci.

Hazel bud roztoč. Vyžírá listová a květní samičí poupata, v důsledku čehož ořechy nenasazují.

K boji proti tomuto škůdci se používají léky Karate, Iskra a Aktara. První ošetření se provádí v okamžiku rozpuštění listů. Celkem budou potřeba 3 postřiky v intervalu 10 dnů.

Hazel jehnědý pakomár. Tento škůdce poškozuje pánské náušnice – nabobtnají a mají tvar hrušky a poté vysychají.

K boji můžete použít jakýkoli lék proti roztoči ledvinovému (viz výše) ve stejnou dobu a ve stejných dávkách.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpovědi na otázky letních obyvatel o pěstování lískových ořechů Vedoucí výzkumný pracovník Katedry introdukce a aklimatizace rostlin, UdmFRC, Uralská pobočka Ruské akademie věd, doktor zemědělských věd Vědy Alexander Fedorov.

Kdy sklízet lískové ořechy?

Doba sběru závisí na regionu a odrůdě. Hlavním kritériem pro zrání je však barva skořápky – měla by se stát žlutou, světle hnědou nebo hnědou. Odstín závisí na odrůdových vlastnostech. Špatně vyzrálé plody se dlouho neskladují.

Jak skladovat lískové ořechy?

Pro lepší skladování se lískové ořechy sklízejí za suchého počasí. Oloupané a sušené ovoce se vkládá do plátěných sáčků. Skladujte na suchém, větraném místě.

Jaký je rozdíl mezi lískovými oříšky a lískovými oříšky?

Líska je pěstovaná líska, která prošla dlouhodobým selektivním výběrem a byla podrobena vícenásobnému křížení. Lísky mají větší plody a jsou teplomilnější.

Líska je planě rostoucí rostlina, má široký rozsah, zasahuje poměrně daleko na sever. Jeho plody jsou menší a mají tvrdší skořápku než lískové ořechy.

zdroje

1. Voroncov V.V. Leshchina (Velká ruská encyklopedie ve 35 svazcích, hlavní editor Osipov Yu.S., 2004–2017, sv. 17) // M.: Velká ruská encyklopedie, 2010
2. Mukhametova S.V., Pavlova E.N., Nekhoroshkova E.V. Ovocné ukazatele a reprodukce lískových ořechů Akademik Yablokov // Zemědělství, č. 3, 2021
3. Gubanov I.A. a další.Plné užitkové rostliny SSSR (ed. Rabotnov T.A.) // M.: Mysl, 1976 – 360 s.
4. Sofronov, A.P. Elitní formy lísky v oblasti Kirov // Bulletin Michurinsky State Agrarian University, č. 2, 2015

Nejžádanější ze všech ořechů, které můžete pěstovat na svém místě, a nejdražší ze sazenic lískových ořechů, není náhodou, že je považován za skutečnou zahradní elitu. Většina odrůd, které dávají velkou a chutnou úrodu, je teplomilná a hodí se spíše do mírného středomořského klimatu. To ale neznamená, že pro naše klimatické podmínky jsou lískové ořechy nedosažitelným snem. Výběr zimovzdorné, přizpůsobené sazenice je pouze základem úspěchu. Koneckonců, přímo závisí na každoročních opatřeních péče, která plodina bude sklizena v srpnu až září.

1. Správný výběr odrůdy

Při výběru sazenice z místní školky z místně adaptovaných odolných velkoplodých odrůd je samozřejmě šance na úspěch s lískovými oříšky větší. Vše rozhoduje o tom, jakou péči a jak často budou rostliny dostávat. To není ořech, samo o sobě se v průběhu let plodí lépe i v nádherné izolaci.

2. Důležité je stáří sazenice

Bez ohledu na to, jak školky inzerují své sazenice, lískové ořechy nezačnou okamžitě přinášet plnohodnotnou sklizeň. I při nákupu dostatečně vzrostlých stromů se připravte na to, že normou je jen málo plodů ve věku 4 až 5 let. A pokud jste si koupili sazenici nebo obyčejnou lísku, pak si budete muset počkat až 6 let. Opravdu hojné úrody lískových oříšků přinášejí až od 7. – 8. roku a maxima dosahují v 15-20 letech. Ale také udělá radost několika generacím. Pokud chcete sklidit velkou úrodu, obrňte se trpělivostí a nečekejte zázrak.

3. Lískové ořechy dobře plodí ve společnosti.

Při nákupu lískových ořechů je velmi důležité ujasnit si parametr vlastní plodnosti. A i když jste si jisti, že odrůda je sama o sobě vysoce výnosná, neměli byste se spoléhat pouze na sliby prodejce. Pro vytvoření nejpříznivějších podmínek pro tvorbu velkého počtu vaječníků je důležité vysadit co nejvíce odrůd a keřů lískových ořechů. Zkušení zahradníci spoléhají na minimálně 5-6 rostlin.

Množství je vhodné vypočítat tak, že na každý hlavní odrůdový keř jsou vysazeni 2 nebo 3 opylovače, takže i v neúspěšných letech se kvetení alespoň 2 keřů stále shoduje. Pokud máte méně keřů, zvažte rozšíření sbírky.

Po vyzvednutí dobré „společnosti“ zvýšíte výnos i z těch nejskromnějších, nikoli elitních keřů obyčejné lísky. Hledejte opylující odrůdy z nejvíce zimovzdorných variant s posledním kvetením a umístěte rostliny na závětrnou stranu.

Alternativou je naroubování větví „opylovačů“ na hlavní odrůdu.

4. Prořezávání lískových ořechů je základem dobré úrody

Lískové ořechy nemají rády silné prořezávání, při jakékoli nadměrné pečlivosti, řezání dokonce 25% výhonků, keř přesměruje zdroje pro růst na úkor plodů. Sama od sebe ale nevyroste. Přesné řízení hustoty a osvětlení, postupné zmlazování je základem dlouhověkosti a štědré sklizně.

Lískové ořechy můžete formovat způsobem, který je pohodlný a příjemný – do stromu s nízkým kmenem, do keře, do mřížoviny, pyramidově. Ale všechny způsoby pěstování mají společné normy, které určují výnos.

U lískových ořechů je třeba řídit počet výhonků a jejich umístění tak, abyste dosáhli rovnoměrného, ​​vysoce kvalitního osvětlení větví – abyste vytvořili silnou základnu s 5-9 kosterními výhonky. Řez začíná ve 3-4 letech a omlazení – každoroční řezání 2 – 3 nejstarších výhonků s náhradou za stejné množství nových výhonků – se provádí od 10 do 11 let.

U lískových ořechů každý rok, než se poupata probudí, musíte zkontrolovat a odstranit vrcholy, slabé, zahušťující výhonky, ponechat silné, zdravé větvičky a snažit se nedotýkat se krátkých bočních výhonků, na kterých kvetou samičí květy.

Další “letní” kontrolní metody umožňují hojnější plodování a stimulují tvorbu plodů:

• u výhonků dlouhých až 15 cm můžete zaštípnout vrcholy na úroveň 3-4 listů, abyste přesměrovali síly na tvorbu a lití plodů;
• horní vyvinuté pupeny lze oslepit (odstranit), pokud je vegetační období drsné, listová hmota je nedostatečná,
• vertikálně orientované výhonky lze přesměrovat, ohnout do vodorovné polohy s fixací na kolík pro zlepšení osvětlení.

Přečtěte si více o péči o lísku na zahradě v našem článku Líska – líska.

5. Kontrola přerůstání

Lískové ořechy mají tendenci růst. A musíte pravidelně bojovat s extra výhonky, protože mladé výhonky budou brát sílu z keře a připravovat se na plod. S výjimkou několika výhonků, které lze v případě potřeby ponechat k rozmnožování, by měly být všechny ostatní odstraněny co nejdříve, před růstem do výšky 10 cm, opatrně shrabat půdu a seříznout k základně.

6. Zalévání je velmi nutné

Z nějakého důvodu jsou lísky považovány za plodiny, které dokážou doslova samy růst bez péče. Ale vlhkost půdy je kritickým faktorem pro počet vaječníků a jejich velikost. Lískové ořechy by neměly trpět suchem. Chcete-li sklidit dobrou úrodu, v obdobích, kdy není dostatek srážek, je nutné provést dodatečné zalévání.

Zálivka je pro lískové ořechy kritická od začátku kvetení do pučení v příštím roce. Od května do poloviny srpna je pro lísky optimální zálivka, která udržuje stabilní vlhkost půdy v hloubce kořenů do 50 cm.

Můžete se zaměřit na standard péče – vydatné předjarní a podzimní doplňování vody (6-8 kbelíků každý) a 3-4 zálivky mezi nimi během aktivního vegetačního období (4-5 kbelíků vody každý). Kapkové zavlažování je pouze vítáno, kvalitativně zvyšuje výnos, letní norma je asi 20-40 litrů denně pro staré keře a až 10-20 pro mladé.

Omezte zálivku a optimalizujte vlhkost mulčováním. Vrstvu slámy, pilin, sena, kompostu, humusu o výšce 10 cm je lepší obnovit několikrát za sezónu.

7. Pečlivý vrchní oblékání

V prvních letech stačí půdní zdroje pro růst. Ale protože plodování začíná pozdě, hraje vrchní oblékání důležitou roli v jeho „výkonu“.

U lískových ořechů zásada „čím více, tím lépe“ nefunguje. Nadměrné krmení, přebytek hnojiva nevede k lepší sklizni, ale k poruchám růstu. Nadbytek dusíku je nebezpečný zejména pro lískové ořechy.

Do půdy stačí každé jaro přidat standardní porci humusu nebo kompostu (cca kbelík na rostlinu), pokud používáte minerální hnojiva – komplexní směsi v množství 100 g na rostlinu (nebo 40 g fosforu a dusíku a 30 g potašových hnojiv).

Organická a minerální hnojiva lze kombinovat, čímž se standardní porce sníží na polovinu. Pokud není půda dostatečně úrodná nebo jsou problémy s růstem, lze před květem použít další doplňky dusíku, jako je zelené hnojení. Na podzim, po plodování, je lepší přidat do půdy popel (alternativou jsou fosforovo-draselná “podzimní” hnojiva).

Výsev zeleného hnojení před zimou se zapravením do půdy na jaře je jednou z účinných metod pro udržení úrodnosti půdy pro lísky.

8. Klíčem ke zdraví lískových oříšků je prevence

Kromě prořezávání a optimální péče jsou pro udržení zdraví keřů a zvýšení odolnosti lískových ořechů důležité i další postupy:

• udržování čistoty kruhů v blízkosti stonku rovnající se průměru koruny, včetně rychlého čištění zpod keře od spadaného listí, ovoce, nečistot;
• pravidelné kypření půdy do hloubky 8 cm;
• kontrola plevele;
• podpora vrstvy ochranného mulče;
• rychlé odstranění poškozených výhonků;
• bílení kmenů dvakrát ročně, na jaře a na podzim.

Keře je třeba sledovat, pravidelně kontrolovat listy a výhonky. Při sebemenším náznaku podezřelých stop na vaječnících, výhoncích, zadní straně listů musíte okamžitě jednat.

Se známkami padlí je lepší sbírat postižené listy, pokusit se vyrovnat s bioinsekticidy (“Fitosporin”), infuzí popela, séra s jódem, po sklizni – s jakýmkoli fungicidem. Pokud jsou plody červivé, otravují nosatci ořechů a parmy, neměli byste otálet se sběrem a ničením poškozených ořechů, zpracováním půdy. Se silnou porážkou na podzim je třeba keře ošetřit insekticidy (od Bitoxibacilinu po Actellik a Thiofenit).

9. Operativní pomoc v případě nečekaných povětrnostních překvapení

Jaro je pro lískové ořechy kritickým obdobím. Neočekávané mrazy a dlouhotrvající deště často narušují efektivní cizosprašné opylení, ale tvorba vaječníků také trpí zpětnými mrazy (i několik stupňů pod 0 může zabít květiny a vaječníky).

Pokud v závěrečné fázi kvetení klesne teplota pod 0, měli byste se připravit na to, že keřu budete muset trochu pomoci. Pokud existuje riziko zamrznutí, můžete:

• chránit keře netkanými materiály;
• několik hodin před zmrazením večer proveďte hnojení listů potašovými hnojivy;
• aplikujte lehký déšť několik hodin před východem slunce, aby se zmírnil teplotní kontrast;
• provádět kouř, zvyšovat teplotu a chránit ledviny.

S rozdílem v době rozkvětu samčích a samičích květenství, kvůli kterému můžete ve špatných letech zůstat bez jediného oříšku, se dá dělat jen málo. Ve velkých výsadbách se stále častěji uchylují k umělému opylování, kdy předem ořezávají větve jehnědami a udržují je v chladu, podněcují kvetení teplou vodou, provádějí opylování ručně nebo zavěšují a rozkládají větve. Mnohem produktivnější je však zasadit pozdní opylující odrůdy a kombinovat několik odrůd.