Jaká onemocnění mají brojleři a jak je léčit?

Brojler – hybridní masové kuře dorůstající do věku 6-8 týdnů a vyznačující se významnou růstovou energií, nízkou konverzí krmiva a dobrou masnou užitkovostí.

Nemoci končetin u brojlerů mohou být způsobeny:

• nedodržení podmínek zadržení (mikroklimatické faktory, zvýšená hustota výsadby, nekvalitní podestýlka, zranění);
• iracionální krmení (nedostatek bílkovin, vitaminů, minerální výživa diet – rozvoj hypovitaminózy, křivice, peróza, dna; překrmování a obezita);
• infekční nemoci (virovýe – Marekova nemoc, Gumborova nemoc; bakteriální – infekční artritida způsobená stafylokokózou, salmonelózou, koliseptikémií, tenosynovitidou);
• invaze (knemidokoptóza).

Zoohygienické parametry pro chov brojlerů

Před vysazením každé šarže drůbeže musí být prostory mechanicky vyčištěny, vyběleny a dezinfikovány parami formalínu. Drůbežárna by měla být naplněna kuřaty stejného věku najednou.

Věk kuřat – doporučená teplota vzduchu v místnosti (v kleci při chovu v klecích) – vlhkost vzduchu:

• 1 týden – 28-30 ℃ (30-32 ℃) – 65-70 %;
• 2-3 týdny – 24-25 ℃ (26-28 ℃) – 65-70 %;
• 4-6 týdnů – 18-20 ℃ (20-22 ℃) – 65 %;
• 6-8 týdnů – 16-18 ℃ (18-20 ℃) ​​– 60 %.

Doporučená rychlost pohybu vzduchu v místnosti v chladném období je 0,2 m/s, v teplém období – 0,4 m/s (při venkovní teplotě nad 26 °C u starších brojlerů – až 1,5 m/s). Větrání: minimální objem přiváděného čerstvého vzduchu v chladném období je 0,7-1,0 m3/h na 1 kg živé hmotnosti (s klecovým ustájením a vysokou hustotou osazení – až 2,5 m3/h na 1 kg), v teplém období – 5,5 m3/h na 1 kg (při těsném uložení – až 10 m3/h na 1 kg).

☑ Buněčný obsah. Jednodenní kuřata jsou umístěna v horním patře klecové baterie od 2 týdnů – v klecích všech pater. Hustota osazení: kohouti – 360 cm2/hlava, slepice – 300 cm2/hlava. Čelo krmení: žlábková krmítka – od 4 cm/hlava, zásobníková krmítka – 3 cm/hlava. Přední strana pití: 1,5 cm/hlava. s drážkovanými napáječkami, 1 bradavkovým nebo mikrohrnkovým napáječem na 10 hlav.

☑ Obsah na podestýlce. Zdrojem lokálního vytápění jsou závěsné elektrické vyhřívače nebo nízkoteplotní elektrické topné panely. Vyhřívaná plocha na 1 hlavu. – 26 cm2. Hustota výsadby – v závislosti na křížení a pohlaví brojlerů (průměrně 14-18 kusů/m2), z 1 m2 podlahové plochy byste měli získat od 24 kg živé hmotnosti. Přední strana krmení – od 4,5 cm/pt., přední strana napájení – 1,5 cm/pt. Pro podestýlku se používají piliny, sláma, rašeliník a slupky slunečnice (vlhkost – do 25%, tloušťka vrstvy podestýlky – 5-7 cm).

☑ Obsah na síťovaných podlahách. Technologické parametry jsou obdobné jako při použití podestýlky, ale zvyšuje se hustota osazení – až na 25-27 kusů/m2 (výtěžek živé hmotnosti na 1 m2 – od 33 kg).

Vlastnosti krmení brojlerů

Vzhledem k vysoké intenzitě růstu drůbeže musí strava poskytovat významnou úroveň metabolické energie (použití obilného krmiva, šrotu), hrubých bílkovin, aminokyselin (nutno kontrolovat podíl lysinu a methioninu). Kompletní krmiva se používají pro 2dobé (do 5 týdnů věku a starší) nebo 3dobé (do 21 dnů, 22-35 dnů, nad 35 dnů) pěstování. Od 5. dne věku se používají specializované vitamínové a minerální doplňky nebo olejové roztoky vitamínů A, D, E a vodný roztok kyseliny askorbové. Abyste předešli nedostatku minerálů, používejte křídu, kostní moučku, defluorovaný fosfát, drcenou skořápku a kuchyňskou sůl (měla by být přísně na příděl).

Metabolické choroby
Hypovitaminóza A

• Popis.Chronické onemocnění způsobené nedostatkem vitaminu A (a jeho prekurzoru karotenu) ve stravě a/nebo špatnou absorpcí. Charakterizované zpomalením rychlosti růstu, sníženou odolností vůči infekčním chorobám, poškozením kůže, sliznic a žláz, onemocněním zraku, vyčerpáním, neúměrným růstem kostry a zhoršenou koordinací pohybů.
• Diagnóza.Na základě symptomů, patologických údajů, výsledků biochemické analýzy ptačí krve a použitého krmiva.
• Léčba.Použití olejového koncentrátu vitaminu A nebo rybího tuku, difasol (přípravek vitaminů A a D). Zavedení drceného zeleného krmiva nebo travní moučky, mrkve do jídelníčku.
• Prevence. Vitamínové a minerální doplňky, použití travní moučky a žluté kukuřice ve stravě.

Hypovitaminóza D (křivice)

• Popis. Chronické onemocnění, hojně se vyskytující u mladých zvířat, charakterizované poruchami metabolismu minerálů a poruchami tvorby skeletu, odvápnění kostní tkáně. Příznaky se u brojlerů začínají objevovat od 8-10 dnů věku: letargie, snížená chuť k jídlu, inhibice růstu, vyhublost, chůze po hleznech, snížená motorická aktivita, měkkost zobáku a kostí při pohmatu, průjem.
• Diagnóza.Diagnostika se opírá o symptomy, pitevní data (opožděná osifikace skeletu, „rachitický růženec“ na žebrech, defekty dlouhých kostí), biochemické krevní parametry (vitamín D, fosfor, vápník, alkalická fosfatáza).
• Léčba.Použití preparátů vitaminu D3 (antirachitický účinek vitaminu D2 na drůbež je mnohem slabší), UV ozařování.
• Prevence. Koncentráty vitamínu D3, vitamínové a minerální doplňky. Použití ultrafialových lamp (až 5 hodin denně). Kompletní minerální krmivo, včetně fosforečnanu vápenatého, křídy, sádry, masokostní moučky a drcených skořápek do stravy.

Dna (diatéza kyseliny močové)

• Popis.Je charakterizována zvýšením koncentrace kyseliny močové a jejích solí v krvi, následovaným ukládáním krystalů urátů v orgánech a tkáních a dalším zánětem, nekrózou a proliferací pojivové tkáně. Důsledkem hypovitaminózy A, skupiny B, nedostatečného minerálního krmení (nedostatek fosforu), nedostatečného napájení, podávání nekvalitního krmiva a řady infekcí. Je zaznamenána letargie a žízeň, poruchy chuti k jídlu, průjem, dušnost, svědění a deformace kloubů.
• Diagnóza.Na základě pitvy: ložiska bělavé masy urátů v hrudní a břišní dutině, na srdečních membránách, v ledvinách, na kloubních plochách.
• Léčba.Není zcela vyléčen. Použití vodných roztoků sody bikarbóny, kompletní krmení, zavádění travní moučky a premixů do stravy.
• Prevence.Kompletní výživa.

• Popis. Chronické onemocnění charakterizované uvolněním vazů končetin a posunutím kloubů („klouby kloubů“). Důsledek nedostatku manganu ve stravě, hypovitaminóza. Zkracování a tloustnutí kostí, otoky a deformace kloubů, poruchy hybnosti, zpomalení růstu, vyčerpání.
• Diagnóza.Na základě příznaků a analýzy nutriční hodnoty vitaminů ve stravě.
• Léčba.Před ztrátou pohyblivosti končetin používejte vitamínové doplňky v těžkých případech, léčba je nemožná.
• Prevence. Zavedení vitamínových a minerálních doplňků, zajištění dostatečné hladiny cholinu a manganu ve stravě.

Bakteriální infekce
koliseptikémie (kolibacilóza, kolienteritida)

• Popis.Akutní nebo chronické infekční onemocnění drůbeže, pohybové poruchy jsou pozorovány v chronickém průběhu. Zdrojem patogenu je nemocný pták, přenos je nutriční, aerogenní nebo transovariální. Náchylnost se zvyšuje s nedodržením norem hustoty výsadby, suboptimálním mikroklimatem (vlhkost, vysoké teploty), nedostatečným krmením a nedostatečnou zálivkou. Je zaznamenána letargie, zakrnělý růst, průjem, zhoršený pohyb a záchvaty.
• Diagnóza. Na základě symptomů, pitevních materiálů (bodové krvácení na sliznicích a serózních membránách, zvětšená slezina, střevní záněty), bakteriologický rozbor – izolace kultury patogena z krve nebo kostní dřeně ptáka.
• Léčba.Užívání antibiotik (2 kurzy po 5-6 dnech s intervalem 5 dnů), nitrofurany, probiotika.
• Prevence. Přiměřená údržba a krmení, dodržování hygienických norem.

Salmonelóza

• Popis.Infekční onemocnění s chronickým průběhem zvýšení tělesné teploty, průjmy, žízeň, otoky kloubů, kulhání a malá pohyblivost. Zdrojem patogenu je nemocný pták, infekce je obvykle nutriční, méně často aerogenní nebo transovariální.
• Diagnóza.Na základě symptomů, patologických údajů (enteritida, zvětšení jater), bakteriologického rozboru.
• Léčba. Antibiotika, nitrofurany, probiotické přípravky.
• Prevence.Očkování. Dodržování hygienických norem, plánovaná dezinfekce, laboratorní a bakteriologická kontrola.

Stafylokokóza (mikrokokóza, osteoartróza)

• Popis. Akutní nebo chronické onemocnění, doprovázené artritidou, méně často – dermatitida. Charakterizované kulháním, omezeným pohybem a možným průjmem. Zdrojem patogenu je nemocný pták, faktory přenosu jsou potrava, voda, podestýlka (portál infekce – trauma), případně transovariální.
• Diagnóza.Na základě symptomů, pitevních údajů (polyartritida, krvácení na serózních membránách), bakteriologického rozboru (izolace patogenu z kloubů a vnitřních orgánů).
• Léčba. Antibiotická terapie po dobu 7 dnů.
• Prevence.Dodržování veterinárních a hygienických předpisů. Snížení úrovně zranění hospodářských zvířat.

Virové infekce
Marekova nemoc
Přečtěte si více o nemoci v naší publikaci.

• Popis. Nemoc je charakterizována paralýzou a parézou končetin, novotvary nervového systému, očí, parenchymálních orgánů, svalů a kůže. Zdrojem patogenu je nemocný pták, faktory přenosu jsou prostory, vybavení, voda, krmivo, aerogenní infekce, vzácně hmyz sající krev. Objevuje se kulhání, ochrnutí končetin a krku, charakteristické držení těla s oporou o klouby, oční léze a nepravidelný tvar zornice.
• Diagnóza. Na základě symptomů, pitevních údajů (svalová atrofie postižených končetin, edematózní oblasti v centrálním nervovém systému, srůsty a nekrózy duhovky, léze kosterních svalů), virologické testy.
• Léčba.Chybí.
• Prevence.Očkování. Odmítnutí a porážka podezřelých ptáků. Dodržování veterinárních a hygienických opatření.

Infekční burzitida (Gumboro choroba)

• Popis.Akutní infekce charakterizovaná letargií, ztrátou chuti k jídlu, průjmem, svěděním, třesem a poruchou koordinace pohybů. Přenáší se krmivem a vodou, podestýlkou, trusem, vybavením, jatečními produkty a hmyzem.
• Diagnostika.Na základě příznaků, patologických materiálů (anémie a dehydratace svalů, krvácení ve svalovém systému, zvětšení sleziny a jater), sérologických a virologických laboratorních testů (zašlete fragmenty Fabriciovy burzy, jater, ledvin, sleziny, krve) .
• Léčba.Chybí.
• Prevence.Speciální nebo komplexní očkování. Hygienická opatření proti zavlečení infekce. Dodržování pravidel pro skladování drůbežárny. Pravidelná dezinfekce.

zamoření
Knemidokoptóza

• Popis.Onemocnění je způsobeno klíšťaty (živí se lymfou, epitelem) a vyznačuje se poškozením končetin, zobáku a kůže. Šíření je usnadněno vysokou hustotou výsadby, vnitřním znečištěním a nedostatečným krmením. Končetiny jsou pokryty prasklinami a šupinami, jsou zaznamenány ohnuté, kulhání a silná ztráta peří.
• Diagnóza.Na základě klinických příznaků a laboratorních údajů (studium výsledků seškrabů).
• Léčba.Efektivní v raných fázích, kdy je postiženo více než 10 % hospodářských zvířat, je stádo poraženo. V léčbě se používají akaricidy a boritá vazelína.
• Prevence.Vyhovující parametry pro chov drůbeže, pravidelné mechanické čištění a dezinfekce prostor a zařízení.

Zveřejněno: 04. února 2021 ve 12:02

Štítky: brojler veterinární chov zvířat hygiena zvířat zamoření infekce mikroklima maso prevence nemocí drůbeže chov drůbeže chov drůbeže drůbežárna

Hromadný úhyn brojlerů je mimořádně nepříjemná a často nebezpečná situace, která může být důsledkem nesprávného krmení a špatné péče nebo signalizovat nákazu hospodářských zvířat nebezpečnými chorobami. Budeme mluvit o hlavních důvodech hromadného úhynu brojlerů a o tom, co dělat, abychom zastavili úhyn ptáků.

1) Hypotermie

Snad nejčastější příčinou úhynu, který je nebezpečný zejména pro malá kuřata do 7 dnů věku, je prostá hypotermie v důsledku příliš nízké teploty v drůbežárně. Brojleři jsou velmi citliví na nesprávné teplotní podmínky. Při systematické hypotermii pták přestane jíst a pít a trávicí procesy jsou narušeny. Brzy začne dobytek umírat vyčerpáním.

Chcete chovat vysoce kvalitní ptáky s vynikající hmotností? Přečtěte si náš článek: Jak vypěstovat 3-4 kg brojlera z kuřete za dva měsíce?

Navíc při nízkých teplotách v drůbežárně klesá imunita brojlerů a zvyšuje se riziko onemocnění dýchacích cest a končetin a zvyšuje se pravděpodobnost nákazy infekčními chorobami.

Výrazné příznaky hypotermie:

• kuřátka se k sobě tulí a choulí se k sobě;
• dochází k chvění končetin;
• pták vypadá slabý a letargický a špatně žere.

Proveďte okamžitá opatření k vytvoření příjemné teploty v drůbežárně. K vytápění se používají infračervené lampy. Pokud není možné takovou lampu nainstalovat, můžete se uchýlit k nouzovým metodám: do klece jsou umístěny lahve s teplou vodou. Mláďata se shlukují kolem láhve a udržují se tak v teple. Voda v ní by neměla být příliš horká, aby nedošlo k prudké změně teploty, protože takový teplotní šok může také vést k úhynu brojlerů.

2) Přehřívání

Opačná situace je, když se chovatel drůbeže příliš snaží ptáka zahřát a nastaví příliš vysokou teplotu. V takových podmínkách začnou mláďata opět méně žrát, objevují se poruchy trávení, klesá imunita a nakonec pták uhyne na přehřátí.

Pokud je teplota v drůbežárně příliš vysoká, brojleři:

• stát se letargickým
• pohybovat méně
• hodně pít
• Často je pozorováno těžké dýchání, pták dýchá s otevřenou tlamou.

V takovém případě se musíte pokusit rychle napravit situaci a vytvořit pohodlnou teplotu v drůbežárně: snižte intenzitu osvětlení infračervené lampy nebo ji úplně odstraňte, uspořádejte plán větrání. Pokud kuřata sedí příliš těsně, musíte je umístit do různých klecí, protože příliš husté sezení může vést nejen k přehřátí ptáka, ale také k klování.

Optimální teplota v hale pro brojlery podle věku:

• 1-7 dní – 27-33 °C;
• 7-14 dní – 27-30 °C;
• 14-21 dnů – 25-28 °C;
• 21-28 dní – 23-26 °C;
• 28-35 dní – 21-23 °C;
• 35 dní nebo déle – asi 20°C.

Teplotní režim závisí také na vlhkosti v místnosti. Čím vyšší je vlhkost, tím nižší by měla být maximální teplota. Při změně teplotního režimu v závislosti na věku je třeba snižovat teplotu postupně každý den.

3) Špatná kvalita nebo nesprávně vybrané jídlo

Dalším velmi častým důvodem hromadného úhynu brojlerů jsou chyby v krmení. Hlavním faktorem úhynu je v tomto případě často nesprávně zvolené krmivo, kdy jsou malá jednodenní kuřata krmena krmnými směsmi pro odrostlá mláďata nebo i dospělá kuřata. Nebo již vypěstovaní brojleři – krmivo pro slepice. To je přísně zakázáno, protože frakce granulí pro malá kuřata a dospělé ptáky se velmi liší. Brojleři se mohou jednoduše udusit. Potraviny pro různý věk mají navíc různé složení a nutriční hodnotu, to vše může způsobovat poruchy trávení.

Chov drůbeže není nijak zvlášť komplikovaný proces, ale má své vlastní nuance. Přečtěte si více v materiálu: Kde začít s chovem kuřat – plán krok za krokem pro začínající chovatele drůbeže

Při krmení mokrou kaší je hlavním nebezpečím ucpání žaludku nebo plodiny. K tomu dochází zvláště často při krmení tvarohem a vařenými vejci smíchanými s krupicí nebo kukuřičnou krupicí. Tyto produkty jsou velmi viskózní a mohou ucpat jícen, obilí a žaludek brojlera, což povede k jeho smrti. Krmení takovou kaší navíc často vede k zažívacím potížím. Dobytek má průjem, ptáci se postupně vyčerpávají a poté začnou umírat. Proto se doporučuje krmit brojlery výhradně hotovým krmivem.

Existují také situace, kdy se zakoupené krmivo ukáže jako nekvalitní, v takovém případě budou opět pozorovány poruchy trávení, pták začne hubnout a metabolismus bude narušen, což dříve nebo později povede k smrti hospodářská zvířata.

Jakákoli porucha trávení u brojlerů, a zejména u raných kuřat, může s největší pravděpodobností vést ke smrti, takže byste měli být velmi opatrní ohledně problémů s krmením. Je lepší zakoupit kvalitní kompletní krmivo pro drůbež určitého věku. Změna jídla by měla být prováděna postupně, smícháním nového s již známým.

4) Nedostatek vody

Brojleři by měli mít stálý přístup k čisté pitné vodě pokojové teploty. Pokud je nedostatek, pták může jednoduše zemřít na dehydrataci.

5) Přeplněnost a stres

Příliš hustá výsadba také často způsobuje hromadný úhyn brojlerů. Za prvé, v takových podmínkách je ptákovi příliš horko. Zadruhé začíná boj o jídlo a prostor, který je plný hromadného klování. Za třetí, pokud je pták chován příliš přeplněný, zažívá stres, jeho imunita se snižuje a infekční choroby se v hustém hejnu šíří mnohem rychleji.

Normy hustoty osazení pro brojlery různého věku jsou následující::

• 1-14 dní – ne více než 25 hlav na 1 m²;
• 15-30 dní – ne více než 19 hlav na 1 m²;
• Více než 30 dní – ne více než 16 hlav na 1 m².

V průmyslových chovech drůbeže je hustota osazení mnohem vyšší, ale musíte pochopit, že velké podniky mají ideální mikroklima s dobrou ventilací, správnou vlhkostí a teplotou vzduchu a pro udržení zdraví hospodářských zvířat jsou krmena různými přípravky.

6) klování

Brojleři často hromadně hynou při klování. Ptáci se navzájem klují, dokud nevykrvácí, postižení jedinci prožívají obrovský stres, přestávají žrát a brzy umírají.

Hlavní důvody klování:

• Nedostatek živin, vitamínů a minerálů ve stravě, nedostatek vody;
• Příliš jasné osvětlení a příliš dlouhá doba denního světla;
• Shlukování;
• napadení parazity;
• Stres.

Při klování je nutné umístit postižené jedince do samostatných klecí a ošetřit jim rány dezinfekčními prostředky. Poté musíte určit příčinu klování a odstranit ji.

7) Nemoci

Je čas mluvit o nejčastějších nemocech, které způsobují masivní úhyny brojlerů. Je jich poměrně hodně a příznaky jsou dost podobné a ne vždy se jasně projevují. Pokud dojde ke ztrátě dobytka spolu s jakýmikoli příznaky onemocnění, měli byste okamžitě kontaktovat veterináře, abyste nepřišli o celé zvíře.

Diagnózu a léčbu jakéhokoli onemocnění by měl provádět veterinární lékař. A hlavními preventivními opatřeními na ochranu drůbeže před nemocemi bude správné výživné krmení a pohodlné podmínky pro chov brojlerů.

Pulloroz

Nemoc, která se přenáší na kuře ještě ve vejci. Nemocní jedinci umírají ve věku 2-3 dnů.

Hlavní příznaky:

• bílý a zelený průjem,
• špatné opeření,
• odmítnutí jídla.

Nemoc se přenáší z nemocných ptáků na zdravé a je smrtelná pro mláďata do 20 dnů věku. Infikovaná kuřata začnou neustále pištět, jsou letargická, sklopí křídla a široce roztáhnou tlapky, zavřou oči a pociťují bílý nebo zelený průjem.

Kokcidióza

Parazitární onemocnění, které vede k hromadnému úhynu brojlerů, je nebezpečné zejména pro malá kuřata.

Příznaky jsou celkem jasné:

• kuřátka se čechrají,
• odmítnout jídlo
• stát se letargickým a rozcuchaným,
• objeví se krvavý průjem
• pták často zeslábne a padá na nohy.

Mykoplazmóza

Onemocnění je provázeno částečnou mortalitou a je zvláště nebezpečné pro kuřata mladší 14 dnů.

Hlavní příznaky:

• snížená chuť k jídlu a odmítání krmení,
• kašel a sípání,
• namáhavé dýchání,
• sekrety ze zobáku.

kolibacilóza

Onemocnění, které se nejčastěji vyskytuje na pozadí snížené imunity v důsledku špatného krmení a údržby drůbeže.

Hlavní příznaky:

• odmítání jídla,
• poruchy trávení,
• syndrom „nafouklé hlavy“.

Pasteurelóza

Velmi nebezpečné onemocnění, které vede k rychlému hromadnému úhynu stáda. Nemusí se projevit, vyjádřeno pouze náhlým úhynem velkého počtu ptáků. Příznaky se mohou lišit v závislosti na formě onemocnění. Charakteristickým rysem je tvorba mnohočetných krvácení na sliznicích a serózních membránách.

Ornitóza

Infekční onemocnění, které se rychle šíří ve stádě a vede k masové úmrtnosti.

Příznaky:

• odmítání jídla,
• letargie,
• průjem,
• výtok hlenu ze zobáku a očí,
• zánět spojivek,
• sípání.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 459
• Drůbež 35