Jaká je minimální teplota, kterou vodní meloun vydrží?

Meloun je žádoucí zelenina v každé zahradě, ale tato plodina je jižní, miluje teplo a ne každému se podaří ji pěstovat ve středním pásmu a ještě více v severních oblastech. Ale možné je všechno! Pojďme zjistit všechny triky zemědělské techniky

Tato rostlina pochází z čeledi Cucurbitaceae, původem z pouštních oblastí Jižní Afriky. Divoké vodní melouny tam najdete dodnes, tvoří rozsáhlé houštiny, ale od svých odrůdových potomků se velmi liší – jejich plody mají velikost tenisového míčku. A dozrávají velmi dlouho – šest měsíců. Když jsou plně zralé, stopka, která připevňuje ovoce k vinné révě, uschne, melouny se odlomí a hnány větrem se kutálejí mnoho kilometrů pouští a závodí mezi sebou. To je velmi velkolepý pohled! Ale dříve nebo později jim do cesty narazí kámen, a protože plody nabírají značnou rychlost, při dopadu s rachotem prasknou a dužnina a semena se rozptýlí po celé ploše. To je hlavní cíl jejich cesty – rozprostřít semínka co nejdál.

Protože i divoké melouny mají velmi šťavnatou dužinu, lidé je začali pěstovat. Jako první je pěstovali staří Egypťané. Poté se melouny dostaly do Asie, včetně aktivního pěstování na území moderního Astrachaně.

Na Rusi se melouny staly známými od poloviny 1860. století – car Alexej Michajlovič je nařídil dodat na královský dvůr. A Peter I., když byl v Kaspickém moři, byl z těchto plodů tak nadšený, že se rozhodl je pěstovat poblíž Moskvy. Kvůli tomuto podniku byli z Astrachanu objednáni „řemeslníci z vodních melounů“, semena a dokonce i místní půda, ale melouny nechtěly růst na severu. A teprve v roce 1 byly zkroceny – zahradníkovi Efimu Grachevovi se podařilo vyšlechtit brzy dozrávající melouny, které přinesly sklizeň před nástupem mrazu. V selských usedlostech se však vodní melouny objevily až v XNUMX. století (XNUMX).

Pěstování vodních melounů

V současnosti se počet odrůd ve světě blíží 1500. U některých se vyvinula žlutá kůrka, žlutá až bílá dužnina, ale zůstávají teplomilné. Právě tato vlastnost omezuje jejich šíření po celém Rusku – v chladných oblastech lze pěstovat pouze rané odrůdy, a i ty se často daří pouze ve sklenících. Rostou docela dobře až na linii Petrohrad – Jaroslavl – Kirov – Perm – Jekatěrinburg. Existují ale důkazy, že je lze pěstovat ve vytápěných sklenících i v Jakutsku.

V severnějších oblastech se melouny, dokonce i ty rané, musí pěstovat přes sazenice. V tomto případě se semena vysévají na konci dubna ihned do samostatných šálků o průměru 11 cm. Sazenice se vysazují do země po 25 – 30 dnech, to znamená v druhé polovině května. Vzhledem k tomu, že melouny se pěstují na podpěrách ve sklenících, je vzor výsadby hustší než v otevřeném terénu: mezi řadami – 110 cm, v řadě – 55 cm.

Péče o vodní melouny v otevřeném poli

Vodní melouny jsou velmi nenáročné, takže péče o ně nebude obtížná. Je však důležité vzít v úvahu nuance kultivace – jinak nebude sklizeň.

Zavlažování. Rostliny jej potřebují pouze během prvního měsíce života a ne více než jednou týdně. Vodní melouny není třeba dále zalévat, pokud není velmi silné a dlouhodobé sucho. A po vytvoření vaječníků je rozhodně nemusíte zalévat – při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu plody zavlhnou, bez chuti nebo dokonce začnou hnít.

Krmení. Před výsevem nebo výsadbou do půdy na 1 mXNUMX. Bylo by užitečné přidat:

• močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
• dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
• síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).

Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.

Vodní melouny v létě nepotřebují přihnojovat. Nebezpečná jsou pro ně především dusíkatá hnojiva – plody snadno hromadí dusičnany.

Formace. Je to důležité při pěstování v chladném podnebí a ve sklenících – během krátkého léta nemají melouny čas naplno rozvinout svůj potenciál, takže by na rostlině nemělo zůstat více než 4 – 5 plodů. Všechny výše uvedené révy je třeba zaštípnout, aby se energie vynaložila na dozrávání plodiny, nikoli na růst.

V jižních oblastech se vodní melouny nemusí tvarovat.

A ještě něco: v deštivém létu začnou melouny často hnít v místě, kde přicházejí do styku s půdou. Proto musíte pod plody umístit prkna.

Sklizeň melounů

Vodní melouny na rozdíl od melounů po sklizni nedozrávají, proto je potřeba je sbírat až v plné zralosti. Lze jej snadno identifikovat podle vysušeného „ocasu“ – stonku, kterým je ovoce připevněno k révě.

Zralost melounu se dá určit i podle zvuku – ve zralých plodech je matný.

Sklizeň by měla být prováděna za teplého a suchého počasí.

Pravidla pro skladování vodních melounů

Pro skladování musíte vybrat zralé, ale ne přezrálé vodní melouny – „ocas“ těchto melounů právě vyschl. Před odesláním do skladu je vhodné je několik dní ponechat v suché místnosti. Když je položíte na odřezky, během této doby se jejich kůrka mírně vysuší a zesílí.

Vodní melouny je lepší skladovat při teplotě 5°C a vlhkosti 80 – 85%, tedy ve sklepě nebo v lednici. V takových podmínkách mohou přežít až 3 měsíce.

Pozdní odrůdy vodních melounů se nejlépe skladují – mají silnou kůru a hustou dužinu. Brzy zralé lžou velmi málo.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.

Jak dlouho vodní melouny vydrží?

Nejdéle vydrží melouny pozdních odrůd, ale všechny vydrží až 3 měsíce. Existuje však jedna odrůda, která vydrží o něco déle – Navajo Winter. Nezkazí se 4 měsíce. A někdy to může trvat až do konce února.

Je možné sbírat vlastní semena z vodních melounů?

Různé odrůdy vodních melounů se snadno vzájemně opylují, jejich potomci si nezachovávají vlastnosti svých rodičů. Aby k opylení nedocházelo, potřebujete prostorovou izolaci – asi 1 km, což je samozřejmě u chatek nereálné – i když vám roste jen jedna odrůda, vaši sousedé budou mít určitě další.

Chcete-li sbírat semena, musíte květiny melounu izolovat a opylovat ručně.

Jaký je rozdíl mezi „chlapeckým“ melounem a „dívčím“ melounem?

Pro melouny neexistují žádní „kluci“ a „dívky“ – tato legenda je podporována prodejci za účelem zvýšení prodeje. Rozdíly v tloušťce „ocasu“ a průměru skvrny jsou buď odrůdové charakteristiky, nebo rozdíly v podmínkách pěstování.

zdroje

1. Orlová Zh.I. Vše o zelenině // Moskva: Agropromizdat, 1986 – 222 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Korovin A.I., Korovina O.N. Počasí, zeleninová zahrada a amatérská zahrada // L.: Gidrometeoizdat, 1990 – 232 s.
4. Koleboshina T.G., Belov S.I. Nové zemědělské techniky pěstování vodního melounu a jejich vliv na výnos a kvalitu plodů vodního melounu v podmínkách Volgogradského transvolžského regionu // Novinky komplexu Nižněvolžské agrouniverzity: věda a vyšší odborné vzdělávání, 2015 https://cyberleninka .ru/article/n/novye-agropriemy-vozdelyvaniya-arbuza -i-ih-vliyanie-na-urozhaynost-i-kachestvo-plodov-arbuza-v-usloviyah-volgogradskogo-zavolzhya

Nadšení, experiment, ekologie jsou hnacím motorem zahrádkářů. Přenášejí hory! Zeptejte se, jak zasadit vodní melouny v krajích, kde nesvítí slunce a často prší, řeknou vám to na obrázcích a pohostí vás drsnými chlapy v pruhovaných košilích s vlastními melouny.

V článku se píše:

1. Základy zemědělské techniky
2. Jak si vybrat odrůdu
3. Jak připravit sazenice
4. Výsadba a péče ve skleníku
5. Venkovní pěstování
6. Potřebujete vrchní oblékání
7. Kdy sklízet

Před několika lety jsem se na soutěži „Veteran Compound of the Leningrad Region“ setkal s Oksanou Gruzdevovou. Ukázala zeleninu ze své zahrádky. Středem kompozice byl pohledný meloun o váze 12 kg.

Zahradnice uvedla, že od roku 2009 vysazuje zelené pruhy ve vesnici Kobrino v okrese Gatchina. Za svou hlavní zásluhu považuje to, že odmítá používat chemikálie. A bez nich dozrávají cukrové těžké váhy i v severních zeměpisných šířkách.

Základy zemědělské techniky

Meloun je jednoletá rostlina z čeledi dýňových. Tento rodák z Afriky miluje slunce a nemá rád studené, dlouhotrvající deště. Dobře dozrává na melounových polích v oblasti Astrachaň, poblíž Volgogradu a v oblasti Orenburg.

Ve středním Rusku a na severu, v Jaroslavli, Velikém Novgorodu, Kirově, Jekatěrinburgu, se také pěstují vodní melouny. Ale ne v průmyslovém měřítku, tam je hodně zahradníků. Ti nejzoufalejší sklízejí i v Chanty-Mansijsku a Jakutsku! Ochotně sdílejí své zkušenosti na fórech.

Podle všeho není meloun rozmarná plodina. Znáte-li složitosti zemědělské techniky, můžete dosáhnout úspěchu v ne nejpříznivějším klimatu.

Zde je to, co je důležité zvážit.

Více světla

Pro rostlinu melounu vyhraďte nejslunnější a nejsušší kout stanoviště.

písčitá půda

Do těžké jílovité půdy se přidává kompost a říční písek.

Teplo

Klíčky se nevylíhnou, pokud je půda chladnější než +13°C do hloubky vaší dlaně.

Při denní teplotě +25°C se za týden objeví sazenice. A pak potřebujeme suché a horké počasí.

Pokud je v noci pod +18°C, bobule dozrají později.

mírné zalévání

Kultura je odolná vůči suchu. Rostliny se zalévají teplou vodou u kořenů, aby na stonky a listy nepadaly stříkance. Když se vytvoří vaječník, zalévejte pouze v horkém počasí – nadměrná vlhkost poškodí plody, budou vodnaté a neslazené.

Časté uvolňování

To umožňuje přístup vzduchu ke kořenům. Musíte ji opatrně uvolnit, abyste nepoškodili kořenový systém, který je blízko povrchu země.

Pravidelné střídání plodin

Postel se stěhuje každý rok. Po luštěninách a zelí dobře rostou vodní melouny a po ostatních dýních (okurky, cukety, melouny) se vysazují po pěti letech.

Podle zkušených pěstitelů melounů má pěstování melounů a rajčat mnoho společného. Pokud jste rajčatový mistr, jděte do toho. Pokud jste to ještě neudělali, nebojte se – zde je náš průvodce.

Vedoucí online školy „Zelinářství bez starostí“

„Existují tři podmínky pro pěstování melounu pod širým nebem: správně vypěstované sazenice, teplá termoska a správná formace.“

Jak si vybrat odrůdu

Pokud je léto krátké, pruhované bobule pozdních odrůd nestihnou dozrát. Potřebují 80 až 110 dní.

Na severu teplo netrvá tak dlouho. Pěstují se zde raně zrající odrůdy, které dozrávají za 50–70 dní, jsou mrazuvzdorné a chráněné před mrazem.

Mezi nimi si vyberte svou odrůdu podle dobře zavedeného schématu: chuťové vlastnosti, výnos, odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Hybridy získané křížením odrůd jsou lépe přizpůsobeny povětrnostním katastrofám. Označení hybridních odrůd je F1.

Doporučení sázet porcované melouny o hmotnosti do 2 kg se zdá logické – „kuličky“ dorazí pravděpodobně v srpnu. Velkoplodé rostliny jsou však odolnější, mají mohutný růst a silnější kořenový systém.

Fóra doporučují odrůdy:

• „Ogonyok“
• „cukrové dítě“
• „Chlad“
• „Výrobce“,
• „Sibiřská světla“
• „Mimořádně brzy Dutin“
• „Dar slunce“
• „Překvapení“,
• „sibiřská růže“
• „pannonie“
• „Dar na sever“
• „Úplně první“
• „Tamerlán“
• „Tro fi“
• „Pharao.“

Vedoucí online školy „Zelinářství bez starostí“

„Během 15 let jsem prošel mnoha odrůdami. Je lepší začít s těmi, které podle výrobců semen dorostou na 10–12 kg. Pak určitě dostanete pětikilový meloun.
Za nejvíce bezproblémové považuji „Crim Sweet“ a „Beduin“. Když se ale chytnete, přitáhne vás exotika – se žlutou dužinou, bez pecek. Každý rok přidávám k osvědčeným odrůdám něco nového.“

Jak připravit sazenice

Závidíme jižanům: házejí semínka do půdy a nemají žádné starosti. To nebude fungovat v Permu ani v Moskevské oblasti. Musíme připravit sazenice.

V polovině dubna se semena vysévají do nádob o objemu nejméně 1 litr se živnou směsí humusu, drnu a písku. Hloubka setí je 2-3 cm. Květináče jsou umístěny na jižním parapetu. Pokud je denní světlo kratší než 8 hodin, přidejte další osvětlení fytolampou.

Sazenice se po měsíci přenesou na trvalé místo. Před tím se týden otužuje venku. Rostliny by měly mít silný stonek a 3-5 zdravých listů.

Výsadba a péče ve skleníku

Ve skleníku je šance na úspěch vyšší: rostliny jsou chráněny před zpětnými mrazy, zrání je rychlejší a plodnost trvá déle. Takto začínají debutanti, kteří zajišťují své sázky.

Technologie má vlastnosti:

• Skleník by měl být vysoký alespoň dva metry, s vlhkostí 60–70 %.
• Sazenice se vysazují v polovině května do vysokých hřebenových záhonů ve vzdálenosti 55 cm. To je hustší než u melounů, protože ve skleníku liány melounů neleží na zemi – jsou vázány na mřížoví. Vypadá to jako vinice, jen bobule jsou gigantické.
• Skleníkový meloun se zformuje do jednoho stonku a zanechá na něm jeden nebo dva vaječníky. Boční výhonky jsou odstraněny – když nevlastní syn vytvoří pár listů, horní část hlavy je zaštípnuta. Pokud tak neučiníte, rostlina rozpráší své síly na několik plodů a ty nebudou mít čas dozrát.
• Když rostliny kvetou, jsou opylovány ručně. Je lepší to udělat ráno. Pyl ze samčích květů se štětcem přenese na květy samičí. Je snadné je rozlišit – pod samicí je malá kulička, budoucí bobule.
• Pokud je opylení provedeno správně, meloun začne růst před vašima očima. Když dosáhne velikosti jablka, zavěsí se do sítě, aby nespadlo vlastní vahou.
• Poté, co se objeví vaječníky, zalévejte méně často, a když meloun dosáhne odrůdové velikosti, zalévání se zastaví. Plody dozrávají dalších 20–30 dní.

Skleník a vše, co potřebujete pro vaši zahradu, koupíte se ziskem v partnerských prodejnách Halva. Plaťte za svůj nákup na splátky bez úroků nebo získejte cashback – ať jsou práce na zahradě potěšením.

Dača je s Halvou radost

Zaplaťte za vše za produktivní práci a dobrou dovolenou na chatě s Halvou. Bezúročný splátkový kalendář – takže v hlavní sezóně nemusíte přemýšlet o cenách

Venkovní pěstování

Pěstitelé melounů ze severu, kteří si vyzkoušeli práci ve sklenících, experimentují dále. Někomu je ve skleníku líto místa, jiného zajímá vyzývavá příroda.

Úkol vypěstovat vodní melouny pod oblohou v krátkém a chladném létě se zdá být fantastický. A přesto je to proveditelné.

Zde jsou tipy pro začátečníky na výsadbu a péči o vodní melouny na otevřeném prostranství.

Podmínky vysazování

Do poloviny května, nebo i do začátku června, dokud se země neohřeje na +15°C – sotva. Dříve hrozily na půdě nachlazení, noční poklesy teplot a mrazy.

Schéma přistání

Sazenice se vysazují do řádků, mezi klíčky ponechejte 100 cm a mezi řadami 1,5 až 2 m. Je možný i čtvercový způsob hnízdění: 70×70, 80×80, 100×100 cm.

Který z nich si vybrat, závisí na:

• řasy – dlouhé potřebují více místa;
• klimatické podmínky – v aridních zónách se vzdálenost zvětšuje;
• kvalita půdy – rostlina silnější v úrodné půdě.

Opět mezi řadami neprocházejte, abyste nepoškodili kořínky a přerostlé řasy.

Teplé postele

Melouny potřebují vysoké teploty půdy v květnu až červnu. Ideálně – +25–30 °С.

Pro vytvoření vhodného mikroklimatu se používá polyetylen. Dva týdny před výsadbou jsou postele pokryty průhlednou fólií. Poté se v něm udělají štěrbiny, do kterých se sazenice zasadí.

Film není odstraněn celou sezónu. Aby bylo zavlažování pohodlnější, je pod fólií uspořádáno kapkové zavlažování.

Vedoucí online školy „Zelinářství bez starostí“

„Průhledný film ohřívá Zemi, ale černý film zahřívá pouze sebe.“

Polykarbonátové panely poskytují dobrý efekt. Koupí hotové nebo nařezané polykarbonátové desky na segmenty o rozměrech 1×0,5 m, udělají otvory o průměru 5 cm a položí je na zem. Sazenice se vysazují do otvorů pod otvory. Roste za tři až čtyři dny. Kvete za dva týdny.

Akumulují teplo pod mladými melouny. Například shrabou zemi do hromady a zakryjí ji kusem černé pěny. Nebo k ní položí dlažební kostku obalenou fólií.

tvorba rostlin

Pod sluncem můžete z každé révy získat více melounů než ve skleníku – dva nebo tři. Proto je na hlavním stonku ponechán boční výhon. Zbývající nevlastní synové jsou odstraněni.

Weeding

Dokud melouny nedosáhnou své velikosti, jsou melouny pečlivě odpleveleny. V díře nebo kolem nezůstane ani stéblo trávy!

Pak se můžete vzdát plevele. Poskytnou stín a kůra melounu nezdřevnatí.

zalévání

Pamatujeme si, že rostlina je z pouště a při vlhčení půdy se zaměřujeme na počasí. Pokud je sucho a teplo – dvakrát týdně, brzy ráno nebo při západu slunce. Nepoužíváme studenou vodu.

Stejně jako ve skleníku, poté, co se objeví vaječník, zalévejte méně často a přestaňte, když meloun získá sladkost.

Jak urychlit růst vodních melounů v otevřeném terénu

Palčivá otázka. Existuje osvědčená agrotechnická technika – roubování melounu na lahvovou tykev – lagenaria. Pak se sklizeň sklidí o dva týdny dříve.

Teoreticky lze meloun naroubovat na kteréhokoli člena rodiny dýní. Proč lagenaria? Má nejvyšší kompatibilitu s vodními melouny; Kromě toho je lagenaria díky svým silným kořenům méně náchylná k teplotním podmínkám a dobře se vyvíjí při +5 ° C, což je užitečné v chladných oblastech.

Vodní melouny se roubují na tykve z lahve několika způsoby: jazykem, rozříznutím, přiblížením.

Potomci dobře fungují ve sklenících a ve výfukových plynech:

• plody dozrávají dříve;
• produktivita se může zdvojnásobit;
• rostliny jsou odolnější a netrpí fusáriem;
• Vodní melouny chutnají lépe.

Potřebujete vrchní oblékání

Otázka je kontroverzní. V sezóně jsou zastánci několika krmení. Na začátku doporučují použít diviznu nebo slepičí hnůj a poté použít komplexní hnojivo podle fází růstu rostlin (septolemy, první tři listy, „stan“).

Jejich odpůrci připomínají, že ve volné přírodě vodní melouny dobře rostou v chudých půdách. Kompost na zahradní záhon stačí přidat na podzim. A před výsadbou, vykopáním, směs:

• 1 polévková lžíce. l. močovina,
• 2 polévkové lžíce. l. dvojitý superfosfát,
• 2 polévkové lžíce. l. síran draselný na čtvereční. m půdy.

V létě není potřeba hnojení.

Názory se shodují pouze na dusíkatých hnojivech – jsou kategoricky vyloučeny, protože melouny snadno akumulují dusičnany.

Kdy sklízet

Meloun je lahodný na vrcholu zralosti. Jeho odstranění předem znamená, že se připravíte o potěšení z vychutnávání cukrové dřeně. Ale ani vy nemůžete váhat. Brzy zrající odrůdy rychle přezrávají. Meloun, který seděl na slunci, je sladký, s vrásčitou dužinou.

Bobule obvykle dozrávají 35–55 dní po vytvoření vaječníku, v závislosti na odrůdě, velikosti a oblasti pěstování. Zahradníci umisťují do blízkosti plodů cedule s datem „narození“ a používají je jako vodítko.

Další známky toho, že nastal čas:

• „Antény“ mohou být napůl suché, ale „lopatka“ musí být zcela suchá;
• zažloutlá skvrna v místě kontaktu se zemí;
• jasné pruhy na kůře;
• kůra se leskla.

Při kontrole zralosti melouny neklepejte na révu a vymačkejte je, dokud neprasknou. Můžete poškodit tkáň bobulí, která se dále vyvíjí.

Na chladném místě při teplotě +2–3°C vydrží vodní melouny dva až tři měsíce bez ztráty chuti.

Zkušenosti ukazují, že nejen zahradníci na ruském jihu nacházejí přístup k „Afričanovi“. Byla by touha, trpělivost a znalost zemědělské techniky.

Veškeré informace o cenách a partnerech jsou aktuální v době vydání článku.
Aktuální partnerské prodejny Halva

Chcete vědět, co skutečně trápí autory a redaktory Halva Media?

Přihlaste se k odběru našeho telegramového kanálu