Jaká je minimální teplota, kterou okurky vydrží ve volné půdě?

Úspěch při získání vysokého výnosu okurek do značné míry závisí na teplotě. Na zahradním pozemku je samozřejmě obtížné udržet optimální teplotu, ale její znalost pomůže správněji naplánovat celý technologický proces pěstování.

Teplota vzduchu

Hodnota optimální teploty vzduchu závisí na fázi růstu rostlin (vzcházení, fáze sazenic, kvetení, plodování), dále na osvětlení, způsobu pěstování (volná půda, vytápěné nebo nevytápěné skleníky, krátké nebo dlouhé vegetační období). Obecně platí, že v létě je optimální teplota vzduchu: přes den +24. +28°C za slunečného počasí (v horkých obdobích do +30°C) a +22. 24°C za zataženo počasí, v noci +18. +22°C . V noci dochází k odlivu látek syntetizovaných během dne z listů do plodů, špiček výhonků a kořenů. Vyšší teplota zároveň podporuje aktivní plnění plodů a mírná (na spodní hranici stanoveného intervalu) podporuje růst výhonků a kořenů, což uchovává rostliny pro delší plodení; pro krátkou úrodu (plodnost trvá 1-1,5 měsíce) je možná vyšší teplota. Přehřátí (nad +30°C přes den, nad +23…+24°C v noci) způsobuje urychlené stárnutí rostlin. Klesne-li teplota vzduchu pod optimální hodnoty, dochází ke zpoždění růstu a poklesu výnosu.

Na začátku léta klesá teplota v noci v nevytápěném skleníku na nízké kladné hodnoty. Zda budou rostliny ovlivněny, závisí na době trvání chladného období. Indikátorem, že se ochladily, je vadnutí listů 2 až 4 hodiny po východu slunce. Rostliny okurek začínají vykazovat nevratné poškození, když teplota klesne na více než dva dny na +8 °C a na jeden den na +5.

Hlavními nástroji, kterými zahradník reguluje teplotu ve skleníku, jsou příčky a dveře. Jejich otevíráním a zavíráním nejen šetří skleník před denním horkem a nočním chladem, ale také zajišťují co nejhladší přechod z nočního režimu do denního režimu – ráno a v opačném pořadí – v večer. Ti, kteří berou zastřešené zahradničení obzvlášť vážně, používají dodatečný závěs – filmové plátno pod hlavní střechou nebo kryt z netkaného materiálu (vhodné, pokud nejsou rostliny svázány), a instalují ventilátory proti přehřívání.

Při teplotách vzduchu nad +35. +40°C se zvyšuje počet vysychajících (nerostoucích) vaječníků. Náplň greenů je výrazně oslabena, pokud je ve skleníku stagnující vlhký vzduch (žádné větrání).

Teplota půdy (kořenová vrstva)

Optimální teplota půdy v kořenové zóně po výsadbě sazenic je +20…+24 °C. Přátelské výhonky okurky se získávají při 24 – 28 °C. Semena začínají klíčit při teplotě v zóně klíčení semen +14. +15°C, avšak při této teplotě (pokud je zataženo a půda se během dne příliš neohřeje) se objeví sazenice pro velmi dlouho a nepřátelsky. Z takových sazenic bude obtížné získat dobrou sklizeň. Při teplotách pod +12ºС semena plesniví a neklíčí.

Minimální teplota půdy, při které mohou rostliny ještě normálně růst, je +16. 18°C. Pokud je teplota půdy optimální, rostliny okurek snesou přes den teploty vzduchu +5. +7°C bez negativních následků.

Plodící rostliny snášejí nízké teploty lépe než mladé rostliny. Při výsadbě neztužených sazenic mohou některé rostliny zemřít při teplotách půdy pod +14. +15°C, zvláště pokud je chladné počasí a teplota vzduchu v noci klesne na +8. +10°C.

Je třeba mít na paměti, že při výsevu do volné půdy jsou rostliny otužované střídavým teplem a chladem výrazně odolnější než rostliny pěstované ve skleníku s optimálním teplotním režimem. Výsev na otevřených záhonech začíná, když teploměr ukazuje více než 13 o C v hloubce 10 cm (a v hloubce 2-3 cm – v zóně klíčení semen – nad 20 ° C ve dne); noční teploty vzduchu se pohybují 15-16 oC, denní teploty – více než 20°C. Ukazuje se tedy, že za kontrolovaných podmínek se přátelské výhonky objevují po 2 – 3 dnech od výsevu, na poli – po týdnu za příznivého počasí.

Výnos okurek v nevytápěných sklenících je 12 – 20 kg/m2, v drsných podmínkách otevřené půdy je dobrý 5 kg/m2.

Při teplotách půdy +35. +40°C a vyšších jsou kořeny inhibovány a jejich absorpční aktivita klesá. V takových podmínkách je možné vadnutí listů.

Téměř každý zahradník pěstuje na svém pozemku okurky. Konzumují se nejen čerstvé, ale i ke konzervaci. Pro získání velké sklizně je však důležité věnovat pozornost teplotnímu režimu, protože ovlivňuje kvalitu a množství zeleniny.

Vlastnosti

Při pěstování okurek je velmi důležité zvážit teplotu, při které rostou.

1. Jako teplomilná rostlina se okurka může vyvíjet v otevřeném terénu pouze při teplotě vzduchu +14 stupňů. Mrazy a změny negativně ovlivňují celkový vývoj. Za optimální teplotu pro plodování se považuje 20 až 25 stupňů Celsia a v noci by se vzduch neměl ochladit pod +15 stupňů.
2. Semena klíčí v zemi, když teplota vzduchu stoupne na +10 C, první listy a vaječníky se tvoří při +16 C. Zkušení zahrádkáři vědí, že pokud se teplota násilně zvýší na +25 C, pak semena po zasetí prorazí půdu do pěti dnů. Toto znatelné zrychlení umožňuje pěstovat zeleninu ve sklenících a sklenících, kde lze sklizeň získat mnohem dříve.
3. Snížení teploty vzduchu po objevení prvních listů vede k zastavení růstu, žloutnutí a rozpadu. Pokud proces trvá několik dní, dochází v rostlinných buňkách k nevratným změnám, které negativně ovlivňují další vývoj. Ve většině případů rostlina zemře.

Stojí za to pochopit, že příliš velké zvýšení teploty nevede k urychlení růstu, ale ke spálení rostliny.

Optimální výkon

Při požadované teplotě můžete vysadit sazenice na otevřeném terénu a nebojte se, že zemřou. Pokud je však noční doba stále minimální, zahradníci doporučují počkat, protože okurky nemohou odolat chladu.

Vzduch

Úspěch při pěstování velké plodiny závisí nejen na teplotě, ale je rozhodující. Při výsadbě v otevřeném terénu na lůžkách je obtížné ji regulovat, ale schopnost přizpůsobit se změnám povětrnostních podmínek vám umožní správně strukturovat proces pěstování zemědělské plodiny.

V závislosti na vývojové fázi a podmínkách se mění požadovaná teplota vzduchu pro okurky. Látky syntetizované rostlinou během dne odcházejí v noci do kořenového systému a výhonků. Teploty nad 25 stupňů podporují tvorbu plodů mírné teploty mají pozitivní vliv na kořenový systém a výhonky. Při absenci extrémního tepla mohou okurky plodit déle a přehřátí je hlavní příčinou rychlého stárnutí rostliny.

Při +15. 18 stupních rostou okurkové keře špatně, růst se zpomaluje, i když raší normálně. Jednou z nejjednodušších metod regulace režimu je výsadba ve skleníku nebo skleníku. Dveře a okna lze otevřít ve dne a zavřít v noci, takže rostlina nezaznamenává náhlé změny. Předpokladem pro získání dobré sklizně je větrání skleníku, protože stagnující vzduch s vysokou vlhkostí negativně ovlivňuje vývoj.

Půdy

Vzhledem k tomu, že semena okurek jsou zasazena do půdy, její teplota je zvláště důležitá. Za optimální ukazatel lze považovat +20. 24 C. Pokud zasadíte v takových podmínkách, první výhonky se objeví po 4-5 dnech, pokud se půda zahřeje pouze na +14 ° C, budete muset počkat déle než týden a semena nebudou klíčit současně; . Klíčky, které se objevily v nepříznivých podmínkách, nemohou následně produkovat vysoce kvalitní sklizeň, protože jsou poškozeny na buněčné úrovni.

Okurky mohou růst a vyvíjet se při minimální teplotě půdy +16 stupňů. Snížení ukazatele vede k negativním důsledkům. Pokud jsou vysazeny nevytvrzené sazenice, mohou zemřít, když teplota klesne na +14 C.

Před výsevem semen se vyplatí změřit stav půdy ve vzdálenosti 10 centimetrů. Pokud teploměr ukazuje +13 C, můžete bezpečně sázet.

Jak se chránit před chladem?

Problém mrazu na jaře je obzvláště naléhavý pro letní obyvatele, protože okurky se bojí nižších teplot, zamrzají a umírají. Keře umírají při nízkých teplotách a přestávají růst. Dobrá úroda okurek do značné míry závisí na tom, jak profesionálně dokáže zahradník rostliny chránit. Je mnohem snazší vytvořit pohodlné podmínky potřebné pro růst ve skleníku než na otevřeném prostranství. Můžete použít:

• dřevěné topeniště;
• horkovzdušná pistole;
• ohřívač jakéhokoli typu.

Výsev semen do studené, zmrzlé půdy nepřinese výsledky; Pokud se výsadba provádí v oblasti s prudce se měnícím klimatem, používají se ochranné závěsy. To je, když se kolem okurek vysadí další rostlina, která má větší vzrůst, například:

Teplota vzduchu kolem okurkové plantáže by měla být nejméně +16 C a za takových podmínek stoupá o 4 stupně výše. V jižních oblastech se nešetří ani tak chladem, jako úmorným horkem a spalujícím sluncem.

Jednoduché svažování až po první listy může být záchranou před mrazem, ale měli byste pochopit, že i krátkodobé poklesy teploty na 1-2 stupně vedou ke smrti rostliny.

Časné sklizně lze dosáhnout výsadbou ve skleníku pomocí hnoje. Umístěte ji do hlubokého záhonu a zakryjte ji 25 cm zeminy. Semena se zasadí do hloubky 2 centimetrů a při dobré zálivce se během několika dnů objeví na povrchu sazenice. Lůžko je organizováno dva týdny před výsadbou semen.

Skleník lze přes den větrat a na noc zavírat. Hnůj ohřívá půdu, což způsobuje, že semena klíčí mnohem rychleji. Lze jej nahradit kompostovacími záhony, které jsou oblíbené zejména na jihu, protože není potřeba půdu příliš zahřívat. Pro jeho organizaci je vhodný následující biomateriál:

• stolní odpad;
• spadané listí;
• posekaná tráva a vrcholky rostlin.

Na takovém organickém polštáři se při pokrytí sazenic okurek filmem vytvoří skleníkový efekt, takže se rostlina nebojí mrazu. Postel lze ozdobit pomocí kovových nebo plastových oblouků. Takové návrhy mají mnoho výhod:

• snadná fixace krycího materiálu;
• rychlé zahřátí půdy;
• nepřítomnost velkého množství plevelů;
• nedochází ke stagnaci vody.

V chladném počasí dostávají okurkové révy potřebnou ochranu před poklesem teploty vzduchu, pokud jsou zakryté, což znamená, že zahradník má zaručenu vysoce kvalitní sklizeň okurek v předstihu. Jako hustý krycí materiál můžete použít polyetylen nebo spunbond, které dokonale poskytují dostatečnou ochranu před jarním chladem. Stojí za to vzít v úvahu skutečnost, že nejlepší hustota materiálu je 23 g/mXNUMX. m. Stačí, aby konstrukce odolala větru.

Nízké teploty jsou rozhodně destruktivní, keře při +5 C zmrznou, ve většině případů se nevzpamatují a mohou odumřít.

Praktická doporučení

Na vlastních okurkách si můžete pochutnat dříve, pokud budete pěstovat sazenice, než je sázet semeny. Klíčení urychluje vzhled klíčků. Pokud semínko umístíte do vlhkého teplého prostředí, během pár dní nabobtná a vyklíčí. Můžete použít mokrý hadřík, ale teplota v místnosti by měla být +20 stupňů.

Aby rychle vyklíčila v zemi, musí být dobře napojena a zahřátá na +24 . 28 stupňů. Zakrytí fólií výrazně snižuje proces klíčení. Po třech týdnech budou sazenice připraveny k výsadbě, ale je přípustné je zasadit pouze tehdy, když se půda zahřeje na +15 stupňů. Vyplatí se také zalévat rostliny teplou vodou, což nejen dodatečně zvlhčí půdu, ale také udrží teplotu potřebnou pro tvorbu kořenového systému.

Zahradníci varují začínající letní obyvatele před chybami a nedoporučují zalévat vodou při teplotě +10 stupňů nebo nižší. V důsledku takové expozice rostliny často začnou onemocnět, optimální teplota by měla být +20 . 22 stupňů.

Je důležité sledovat chlad v noci, protože okurky rostou v noci. Musí být teplé, minimálně 13 C plus. Pokud je region charakterizován vysokými denními teplotami a nízkými nočními teplotami, pak skleník a skleník přicházejí na pomoc zahradníkovi.

V první fázi, než se objeví první listy, by teplota uvnitř místnosti měla být alespoň +25 . 28 stupňů. Teplota na teploměru by pak měla být do +22 C a musí být instalovány další nádoby s vodou, které umožňují snadno dosáhnout správné úrovně vlhkosti.

V noci teplota klesne na +17 ° C, protože je nutné zajistit, aby se sazenice neroztahovaly nahoru, ale zakořeňovaly. O deset dní později, když se kořenový systém značně zvětší, se vzduch ohřeje na +22 C, ale nemělo by být více než +27 C.

Navzdory skutečnosti, že okurka je rostlina milující teplo, když se vzduch zahřeje z +35 na +40 stupňů, počet sušených vaječníků na keřích se zvyšuje. Zahradník je povinen zajistit neustálé větrání a zajistit potřebnou vlhkost. Zavlažování v extrémním horku se musí provádět dvakrát denně:

I při pěstování okurek ve skleníku musí být zavlažovací kapalina zahřátá. Rostlinu zalévejte výhradně u kořene.

Vypěstovat velkou a kvalitní sklizeň není tak snadné, pokud zahradník nedodržuje doporučení pro udržení teplotních podmínek. Výsadba sazenic bez předběžného otužování vede k smrti více keřů. Ani ta nejsilnější odrůda nemůže vždy odolat prudkému mrazu. Rozdíl i několika stupňů je překážkou normální adaptace rostliny na otevřeném terénu.

Někteří odborníci doporučují před umístěním sazenic okurek zahradu zalít vroucí vodou a zakrýt ji fólií. Tato technika umožňuje bez vynaložení velkého úsilí zahřát půdu na požadovanou úroveň. V chladných oblastech je přijatelné použít bránění plodin, které zvyšuje teplotu půdy o 4 stupně.

Při nízkých teplotách rostliny slábnou, což usnadňuje jejich napadení chorobami. Krátkodobé nachlazení není hrozné, ale dlouhodobé nachlazení může znamenat, že keře budou potřebovat několik týdnů, aby se zotavily a obnovily růst. Regulace režimu není jednoduchá, ale je možná, pokud se seznámíte s popsanými technologiemi. V důsledku přísného provádění všech doporučení si zahradník na podzim užije velké sklizně.

Chcete-li se dozvědět, jak zasadit okurky na otevřeném prostranství, podívejte se na následující video.