Jaká je kyselost půdy pro rajčata?
Nejčastěji je rajče zeleninou číslo jedna pěstovanou na zahradě. A z dobrého důvodu. Rajčata jsou důležitou součástí mnoha našich oblíbených jídel. Dobré jsou i samotné čerstvé. Ale někdy může být obtížné získat dobrou sklizeň chutných rajčat. V tomto článku bych chtěl mluvit o tom, jaké činnosti každoročně provádím s rajčaty, abych měl vždy vysoký výnos.

1. Zkontrolujte PH půdy
PH je jedním z nejdůležitějších faktorů pro úspěšné pěstování většiny zahradních a zeleninových rostlin. Úroveň kyselosti vhodná pro pěstování rajčat by měla být mezi 6 a 6,8. Pokud je dávka příliš vysoká nebo příliš nízká, živiny, které rostlina potřebuje, nebudou k dispozici, i když jsou v půdě přítomny.
K určení kyselosti najdete v prodeji speciální zařízení nebo testy. Testovací „proužky“ jednou ukázaly zvýšenou kyselost půdy a půda se musela deoxidovat vápnem, po čemž rajčata začala znatelně lépe růst.
2. Živná půda
Aby rajčata dobře rostla, potřebují vhodnou půdu – s dostatkem organické hmoty a kompostu. Rajčata mají dlouhý, hluboký kořenový systém, který vyžaduje hodně živin. To znamená, že nemá smysl ošetřovat pouze horní vrstvu půdy. Na rajčata budete potřebovat alespoň 15 centimetrů dobře zpracované a na živiny bohaté půdy, nejlépe 30 cm.
Před výsadbou sazenic vložím do výsadbové jámy pár hrstí shnilého kompostu, trochu drcených vaječných skořápek (vápník pomáhá předcházet hnilobě květenství), lžíci síranu hořečnatého a tabletu Glyocladinu (pomáhá proti plísním). Poté jamku dobře zaliji a zasadím rajče.
3. Vyvýšené záhony
Půdu je také potřeba dobře odvodnit, protože stojatá voda způsobuje choroby rajčat. Na naší letní chatě s vysokou hladinou spodní vody půda špatně odvodňuje, proto rajčata sázíme pouze do vyvýšených záhonů.

4. Správné usazení
Rajče je jednou z mála rostlin, jejíž stonek při kontaktu s půdou zarůstá novými kořeny. Při přesazování sazenic do zahrady se je proto snažím zasadit co nejhlouběji, odstranit spodní listy, aby se objevilo mnoho nových kořenů. Rostlina díky tomu vyžaduje méně častou zálivku, přijímá více živin a to pomáhá rajčatům odolávat silnému větru.
Rajčata potřebují hodně prostoru, aby dobře rostla. Za prvé proto, že keře jsou poměrně velké (zejména u neurčitých odrůd). A potřebují dobrou cirkulaci vzduchu. Keře musí být schopné rychle uschnout, když zmoknou deštěm nebo rosou, aby se zabránilo rozvoji plísňových a bakteriálních onemocnění. Potřebují také přijímat maximum slunečního záření, které jim dodá energii pro tvorbu a dozrávání plodů.
5. Mulčování
Mulčovací záhony s rajčaty plní řadu funkcí. Za prvé, organický mulč, jako je posekaná tráva nebo kompost ze slámy, dodává živiny do půdy. Za druhé, mulč udržuje stálou vlhkost, což pomáhá omezit praskání rajčat kvůli chybám při zalévání. Za třetí, pomáhá omezit rozvoj plevele. A za čtvrté, zabrání tomu, aby se nečistoty dostaly na listy rajčat.
V některých postelích používám i plastovou černou agro tkaninu. Pomáhá zcela blokovat plevel a zabraňuje kontaminaci listů ještě lépe než organický mulč. Kromě toho vám černá agrolátka umožňuje zahřát půdu na jaře, aby bylo možné vysadit sazenice dříve.
6. Prevence houbových chorob
Moji rodiče ošetřovali rajčata přípravky na bázi mědi a dobře si pamatuji, jak nehezky ošetřené rostliny vypadaly. Navíc to není dobré pro naše zdraví. Postřik často nepomohl, protože ošetření bylo provedeno příliš pozdě.
Pro sebe jsem si stanovil pravidlo udělat tři ošetření bakteriálními přípravky (na bázi Bacillus subtilis) s přídavkem Epinu. První je bezprostředně po výsadbě sazenic rajčat. Druhá je ve fázi pučení a třetí, když plody začínají hnědnout. Díky takovým opatřením jsem zapomněl, co je to plíseň a další houbové choroby a celá úroda jde na mě a ne na houby.

7. Pravidelné krmení
Rajčata jsou žravá plodina. Rychle rostou, takže potřebují hodně živin, aby zůstaly silné a zdravé. Každé dva týdny se je snažím krmit ekologickými produkty, jako je „kompostový čaj“.
Chuť ovoce závisí na mnoha faktorech, včetně odrůdy. Krmení ve fázi pučení, po vytvoření vaječníku a během plnění je také velmi důležité. V těchto fázích by rajčata měla přijímat dostatečné množství živin, jako je draslík a fosfor, ale množství dusíku by mělo být omezeno. Nadbytek dusíku může způsobit, že rajčata budou vodnatá a kyselá.
Stojí za zvážení, že v deštivém a chladném počasí je draslík špatně absorbován kořeny a musí být aplikován listovým krmením. Rajčata také velmi dobře reagují na hnojení hořčíkem. Hnojiva, která určitě aplikuji na rajčata pro dobrou chuť: „Monofosfát draselný“ a „Mag-bor“.
8. Včasná instalace podpěr
Vysoké odrůdy rajčat potřebují podporu, aby neležely na zemi, kde by je mohli poškodit slimáci, škrkavky a další škůdci. Také vleže jsou náchylnější k hnilobě a nemocem.
Podpěry pro neurčité odrůdy se snažím umístit ihned po výsadbě, abych později nepoškodil mohutné kořeny. Na podvazky používám většinou bambusové tyče, ale když jich je málo, jdeme do lesa připravit lískové kůly. Lískové kmeny jsou velmi rovné a pevné a jsou dobré jako kůly. Navíc to lesu neškodí, protože líska je vícekmenný strom, roste velmi hustě a může les poházet odpadky.
9. Léčba preparáty pro vaječník
Jednu sezónu jsem viděl v prodeji drogu na vylepšení ovocné sady rajčat. Navzdory vysoké ceně jsem se rozhodl ji koupit, abych ji otestoval, a nelitoval jsem toho – teď ji používám každý rok. Aktivní složkou je kyselina 4-chlorfenoxyoctová, což je analog přírodního auxinu.
Stříkám dvakrát: nejprve během kvetení prvního trsu, poté během kvetení druhého. Úroda je poté tak obrovská, že se větve doslova lámou. Z některých keřů sklidím skoro vědro rajčat! Jediným negativem je, že plody jsou partenokarpické (bez pecek nebo s nízkým obsahem semen). Jelikož ale vlastní semínka většinou nesbírám, není to pro mě problém.
10. Střídání plodin
Na záhoně mohou přezimovat choroby a škůdci rajčat, proto je lepší je oklamat tím, že tam, kde plánujete rajčata vysadit, vypěstujete předem jiné rostliny. Rajčata je lepší střídat se zástupci jiných čeledí než Solanaceae (brambory, lilky, papriky). Rajčata většinou střídám s cuketou, hráškem, fazolemi, hlávkovým salátem nebo zeleným hnojením.

11. Společenské rostliny
Předpokládá se, že výsadba rajčat vedle určitých rostlin zvýší jejich produktivitu, ochrání je před škůdci a dokonce zlepší jejich chuť. Mezi oblíbené společníky rajčat patří měsíček, bazalka, brutnák a česnek. Česnek a bazalka zároveň zlepšují aroma rajčat a brutnák přitahuje včely (více včel – více rajčat). Přestože jsou rajčata samosprašná, vibrace včel přistávajících na rajčeti pomáhají rostlině k samoopylení. Moje oblíbená dvojice: rajče + bazalka.
12. Správná zálivka
Rajčata je lepší zalévat brzy ráno. To dává rajčatům vlhkost, kterou potřebují k přežití horkého dne, a také umožňuje rostlinám vyschnout před setměním, což zabraňuje plísním. Rajčata je třeba zalévat na úrovni země (nejraději používám automatickou kapkovou závlahu).
Půdu musíte hluboce namočit, aby kořenový systém rostl hluboko, silný a měl přístup k většímu množství živin. Půda by měla být navlhčena rovnoměrně. Pravidelná zálivka zlepší chuť rajčat, ale pokud je přelijete, rajčata ztratí část chuti.
13. Pravidelná sklizeň
Aby do podzimu dozrálo maximum plodů, musíte sklízet pravidelně a často. Sklizeň rajčat podporuje nasazování nových plodů a také urychluje dozrávání těch stávajících.