Jaká hnojiva fazole potřebují?

Pěstování fazolí na vlastních pozemcích je stále oblíbenější. Není těžké ji pěstovat, protože je to velmi nenáročná rostlina a v případě potřeby to dokáže i začínající zahradník. Chcete-li však získat dobrou sklizeň, musíte znát některé funkce, například o přípravě půdy, boji proti škůdcům a chorobám a další.

Fazole jsou plodinou z čeledi luštěninových. Domovinou fazolí je Latinská Amerika. Do naší země byl přivezen v 16. století. Je bohatý na bílkoviny, vitamíny a mikroelementy a jeho obsah kalorií není horší než maso. Připravují se z něj různé chutné pokrmy.

Druhy fazolí a jejich odrůdy

V současné době se pěstuje několik druhů fazolí. Každá z nich má své vlastní odrůdy, které se liší dobou zrání od 65 do 100 dnů (brzké zrání, středně rané, střední zrání a pozdní). Liší se také tvarem – existují huňaté a existují popínavé odrůdy. Chuťově se dělí na obilné, chřestové a polocukrové.

obilné fazole – malý keř do výšky 40-60 cm, nepotřebuje péči ani oporu. Zralá zrna tohoto druhu fazolí se sbírají, připravují se z nich polévky, dusí se a zavařují. Fazole mají různé barvy (bílá, černá, červená, fialová) a dozrávají velmi rychle.

Oblíbené odrůdy obilných fazolí:

• Gribovskaya 92 (střední sezóna, doba zrání 90 dní, výška keře až 45 cm, délka lusku 12-14 cm, semena bílých fazolí).
• Sen hospodyňky (středně rané, doba zrání 60-65 dní, výška keře 40 cm, lusky dlouhé 16-18 cm, bílá semena, odolná proti bakterióze, virová mozaika),
• Zajímavá odrůda Shokoladnitsa s hnědými zrny, středně pozdní zrání (80-100 dní, výška keře 35-60 cm, odolná proti bakterióze, poléhání, suchu).
• Balada, Ametyst atd.

Zelené (cukrové) fazolky – nejchutnější ze všech odrůd. Konzumují se čerstvé mladé lusky, dají se zamrazit (neztratí chuť) nebo zavařit. Zelené fazolové lusky mají různé barvy lusku (zelená, žlutá, bílá, hnědá). Tento druh fazolí obvykle potřebuje oporu, protože jeho stonky jsou tenké. Existuje mnoho odrůd této fazole. Mezi nejčastější mezi zahradníky patří:

• Golden saxa je raná odrůda keře, 40 cm vysoká, doba zrání 45-50 dní od vyklíčení.
• Vítěz – rostlina vyžaduje oporu, doba zrání je 90 dní od výsevu, lusky jsou tmavě zelené, ploché, dlouhé až 30 cm, sazenice jsou citlivé na mráz.
• Univerzální – raný keřík vysoký 45 cm, doba zrání 55 dní po vyklíčení).
• Špagety F1 – raná odrůda, doba zrání 55-60 dní, lusky až 75 cm dlouhé), moskevský bílý lusk 556.
• Karamel, Purple Queen, Crane a mnoho dalších.

Polocukrové fazole – lusky se konzumují v raném stádiu vývoje, poté, když vlákna lusků ztvrdnou. Tyto fazole lze sklízet jako obilnou plodinu pro sklizeň fazolí. Známé odrůdy polocukrových fazolí:

• Sekunda je raná odrůda od klíčení do sklizně 50-68 dní, keř vysoký 30-40 cm, délka lusku 7-8 cm).
• Fantasy – rané zrání od vyklíčení do sklizně 55-65 dní, keř 30-40 cm vysoký, délka úzkých lusků 10-13 cm, jemná cukrová chuť, pestrá semena.
• Indiana, Rant, Antoshka atd.

Termíny výsadby fazolí

Fazol je teplomilná plodina a i při mírně mínusových teplotách může uhynout, stačí jeden jarní mrazík. Sázení fazolí ve středním Rusku a Moskevské oblasti proto začíná na konci května, kdy hrozba mrazu pominula. Teplota vzduchu by měla být alespoň 15°C (minimálně 3-4°C s přístřeškem). Optimální teplota vzduchu pro dobrý růst a vývoj je 18-27°C.

Při výsadbě do hloubky 10 cm by se měla půda zahřát na teplotu alespoň 10-15 °C (semena fazolí mohou ve studené půdě hnít). Oblíbeným znakem je, že pokud odkvetly pampelišky (což znamená, že se země zahřála), můžete začít vysévat fazole.

Větry, deště, chladné počasí negativně ovlivňují fazole, začínají různé choroby (houbové choroby – hniloba lusků), květy opadávají. V horkých a suchých létech mohou také opadat květy a plody nemusí nasadit.

Fazole keřové a popínavé se vysévají v různých časech, nejprve fazole vzpřímené a o týden později popínavé. Fazole lze zasadit několikrát během sezóny (jednou za 1-1,5 týdny od května do začátku července).

Vyberte místo

Při výběru místa pro výsadbu fazolí by měla být dána přednost slunné oblasti, pokud jsou zcela ve stínu, mohou zemřít. Ale protože fazole jsou rostlinou krátkého dne, pro dobrý vývoj potřebují pouze 12 hodin denně, fazole mohou být vysazeny v oblastech, kde slunce svítí pouze přes den, to bude stačit.

Plochu by neměly foukat větry a neměl by tam být průvan (u plotu, skleníku nebo u živého plotu). Je žádoucí, aby podzemní voda v oblasti ležela hlouběji.

Fazole se nevysazují na stejné místo několik let po sobě (jednou za 1-3 let) a na místo, kde rostly luštěniny. Roste dobře po mrkvi, bramborách, okurkách, lilcích, paprikách, rajčatech a řepě.

Po luštěninách, které na tomto místě rostly, není vhodné sázet fazole.

Příprava semen pro výsadbu

Semena musí být před výsadbou připravena, k tomu se třídí, odstraňují vadná (s štěpky, shnilé). Poté se namočí na 2-3 dny do malého množství vody nebo do vlhké gázy, důležité je, aby semínka měla přístup kyslíku.

Dělají to proto, aby boby nabobtnaly (mají velmi hustou slupku), aby mohly rychleji klíčit. Do vody můžete přidat zirkon nebo jiný stimulátor růstu. A na ochranu před chorobami bezprostředně před výsadbou namočte znovu na 5 minut do roztoku kyseliny borité (1 g na 5 litrů vody) nebo na 30 minut do roztoku manganistanu draselného (slabý roztok). Po takovém ošetření se semena trochu vysuší a zasadí do země.

Příprava půdy pro výsadbu fazolí

Tato plodina může růst na jakékoli volné půdě (pískovec, hlína), ale ne na jílovité nebo těžké půdě. V takové půdě voda stagnuje, což fazole opravdu nemají rádi. Nepotřebuje také půdy s přebytkem dusíku, protože sám jím nasycuje půdu. Pokud je půda úrodná, není potřeba hnojiva vůbec aplikovat.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.

O tom, jak pěstovat fazole na zahradě, hovoří odborníci z Tatarstan Clubu pro zahradníky a pěstitele zeleniny „Green Bed“. Tyto informace se vám budou hodit!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Republika Tatarstán se nachází v rizikové zemědělské zóně, ale podnebí umožňuje úspěšné pěstování fazolí ve volné půdě.

V Republice Tatarstán můžete pěstovat všechny odrůdy registrované ve státním registru šlechtitelských úspěchů, a to Ballada, Varvara, Zolotistaya, Lukerya, Oran, Rubin a další.

V roce 2019 byly zaregistrovány nové odrůdy: Marquise, Omichka, Omskaya Yubileynaya, které lze úspěšně pěstovat na našich akrech.

Pamatujte, že semena je třeba zakoupit ve specializovaných prodejnách!

Výhody fazolí pro lidi a zdraví půdy

Z hlediska nutriční hodnoty jsou fazole považovány za strategické plodiny a patří mezi deset nejzdravějších druhů zeleniny. Aminokyselinové a proteinové složení fazolí se blíží bílkovinám masa a ryb a v extrémních podmínkách je dokáže nahradit. Proteiny z fazolí jsou tělem absorbovány ze 75 %, jsou pro něj stavebním a energetickým materiálem. Obecně je složení tohoto produktu tak vyvážené, že téměř všechny tělesné systémy dostávají prospěšné látky.

Fazole jsou rostlinou z čeledi luštěnin, která produkuje plody ve formě lusků obsahujících fazole. Může být popínavý, nebo může růst jako podkeř. Barva, velikost a tvar semen závisí na konkrétní odrůdě.

Stejně jako ostatní luštěniny jsou fazole samy o sobě dobrými předchůdci, zejména na vyčerpaných půdách, nasycují je dusíkem. Při střídání plodin se fazole po 4-5 letech vrací na své původní místo a nevysazují se po luštěninách.

Nejlepšími předchůdci fazolí jsou mrkev, řepa, cibule, okurky, rané zelí, raná a střední rajčata, paprika, lilek a brambory.

Pěstování fazolí

Fazole nemají rády jílovité půdy.

Rostlina miluje úrodné a lehké půdy. Před výsadbou se doporučuje přidat do půdy humus nebo kompost. Aplikační dávky jsou na metr čtvereční. m 8-12 kg humusu nebo 4-8 kg vyzrálého kompostu.

Příprava osiva

Při výsadbě používejte pouze zdravé fazole, které lze přes noc namočit, aby rychleji vyklíčily, jakmile se dostanou do půdy. Také se doporučuje ponořit je do roztoku kyseliny borité asi 5 minut před výsadbou.

Když jsou semena připravená a místo vybráno, připravíme záhon. Popínavé fazole lze jednoduše zasadit například podél plotu.

Přistání

Nejběžnějším vzorem výsadby fazolí je řádkový. Fazole jsou umístěny v hloubce 5-6 cm každých 20-25 cm mezi řádky jsou ponechány na 30-40 cm v závislosti na odrůdě.

Popínavé odrůdy se umisťují méně často: 3 někdy 4 otvory na metr se vzdáleností mezi řadami nejméně 50 cm Do otvoru se umístí několik fazolí a po vyklíčení se ponechají 2-3 klíčky. Sazenice lze přesadit. Po výsadbě se záhony zhutní a zalijí. Pro urychlení vzniku sazenic mohou být výsadby pokryty lutrasilem nebo filmem. Výhonky se objevují 6. – 10. den.

Nedoporučuje se sázet fazole při teplotách pod +10. +15 C.

Obvykle se fazole vysazují v závislosti na odrůdě v několika fázích s 8-12denní přestávkou. To vám umožní prodloužit dobu sklizně.

Péče o fazole – důležité nuance

Péče spočívá v kypření půdy, pletí, hnojení, zalévání a hubení škůdců.

Uvolňování půdy

Fazole nemají rády vysokou vlhkost, ale potřebují zvýšené množství vzduchu. Proto musí být půda pod fazolemi neustále kyprá a bez plevele.

První kypření se provádí, když fazole dosáhnou výšky 6-7 cm, druhé, současně s hillingem, se provádí po 12-14 dnech. Třetí uvolnění se provádí před uzavřením řad.

Pokud keře nebo popínavé výhonky silně vyrostly, můžete vyříznout některé listy a výsadbu proředit. V některých zahuštěných výsadbách jsou ze zahradního záhonu odstraněny jednotlivé keře. To je zvláštnost fazolí. Pro normální fungování kořenů a listů potřebuje dostatečné množství dusíku, kyslíku, argonu, vodíku, oxidu uhličitého a dalších plynů, aby poskytoval výživu vyvíjejícím se plodům této plodiny.

Pokud keře rychle rostou a mají málo větví, je třeba jejich vrcholy zaštípnout. Tato technika podpoří větvení, což znamená zvýšení výnosu a urychlí jeho zrání. Obvykle zaštipují 3-5 cm, v závislosti na rychlosti růstu a velikosti keře.

Další hnojení

Fazole se krmí 2-3krát během vegetačního období.

První krmení se provádí, když se vytvoří první pár pravých listů. Fosforová nebo fosforo-draselná hnojiva se obvykle aplikují v množství 30 a 15-20 g/mXNUMX. m

Druhá se provádí v období hromadného pučení – začátku kvetení. V této fázi potřebují fazole zvýšené množství draslíku, nejlépe 15-20 g/mXNUMX chloridu. m, pro rychlejší dodávání živin do rostlinných orgánů. Draselná hnojiva můžete nahradit dřevěným popelem (sklenice na metr čtvereční).

Třetí krmení v období dozrávání plodů se provádí v případě potřeby opět fosforečnými-draselnými hnojivy v dávce 25-35 a 15-20 g/mXNUMX. m plochy. Fazole nemůžete krmit dusíkem. Zvýšený růst biomasy začne na úkor tvorby plodin.

Fazole dobře reagují na aplikaci roztoku ptačího trusu.

zalévání

Fazole vyžadují hodně vody, zejména ve fázi tvorby lusku. Proto musíte zajistit, aby byla půda mírně vlhká. Nejlepší vodou na zavlažování je déšť.

Škůdci a kontrola onemocnění

Fazole jsou postiženy hnilobou kořenů, antraknózou, padlím, bílou hnilobou a šedou hnilobou.

Úspěch v boji proti houbovým chorobám závisí na kvalitě preventivní práce související s:

• s čištěním posklizňových zbytků a vršků ze zahradních záhonů,
• setí zdravých, nutně dezinfikovaných semen,
• včasné provádění všech agrotechnických technik při péči o plodiny,
• používat odolné odrůdy.

Při výsadbě fazolí, při pěstování malých množství na otevřeném nebo uzavřeném pozemku se použití chemikálií nedoporučuje.

Pokud neočekávané propuknutí choroby postihne velké množství rostlin najednou, pak lze použít přípravky obsahující měď. Fazolové rostliny postříkejte 1-2x před květem s 10denní přestávkou 1% směsí Bordeaux. Po odkvětu lze postřik v případě potřeby opakovat pouze u pozdních odrůd, protože čekací doba po ošetření směsí Bordeaux je 25-30 dní.

Mezi jinými léky dobře odolávají houbovým chorobám biofungicidy: Trichodermin dobře působí proti hnilobě kořenů, Fitosoprin-M, Rizoplan, Pseudobacterin-2, Gamair atd.

Nejčastějšími škůdci zelených rostlin jsou mšice, třásněnky, svilušky, molice hrachové a zralé fazole aktivně poškozují bruchus (nosec fazolový) a nosatci. Fazole poškozují slimáci a řada škůdců ze skupiny polyfágů.

Slimáci mohou být shromážděni a fyzicky zničeni umístěním kousků lepenky, hadrů, pytloviny a jiných odpadních krycích materiálů mezi řady. Tam se schovávají v noci a před spalujícími paprsky slunce. Půdu kolem rostlin můžete poprášit vápnem nebo popelem. Tato technika odpuzuje slimáky.

Boj proti mšicím na fazolích se provádí stejnými léky jako na jiných plodinách. Používají nálevy z cibulových slupek, celandinu, ořechových listů, rajčatových vršků, zeleného nebo pracího mýdla (nebělícího), tabákových nálevů a celandinu.

Proti třásněnkám se používá biologický přípravek Boverin a Bitoxibacillin. Ošetření se opakuje po 7-10 dnech minimálně 3x. Ošetření je nejúčinnější při vysoké vlhkosti, kdy se urychluje oživení a klíčení spor plísní. Za suchého počasí se rostliny předem zavlažují.

Třásněnky a roztoče jsou účinně zničeny roztokem petroleje (2-5 ml na 10 litrů vody). Pracovní roztok důkladně promíchejte a rostliny postříkejte.

Biologické přípravky Bitoxibacillin, Fitoverm, Boverin, Verticillin aj. se používají proti dalším škůdcům (mšice, svilušky, molice, molice).

Sklizeň

Vše záleží na druhu fazole a vašich potřebách.

Fazolové čepele pro potravinářské použití se sbírají 2 týdny po odkvětu. Mladé lopatky se stříhají nůžkami ráno každé 2-3 dny. Uchovávejte v lednici. Doba použitelnosti není delší než 2 týdny. Připravují omáčky, polévky, přílohy k masu a další pokrmy.

Pro konzervování je třeba fazole sklízet dříve než obvykle. Pokud si chcete udělat zásoby fazolí na zimu, počkejte, až lusky zežloutnou a začnou se otevírat. Hlavní věcí je nenechat si ujít tento okamžik, jinak budete muset sbírat fazole ze země. Nejlepší je ale sklízet fazolové lusky zralé, ale ještě lehce zelené (ne úplně suché, kypré). Chcete-li určit zralost, musíte lusk rozlomit na polovinu. Po okrajích by neměla být žádná vlákna, zlom by měl být rovnoměrný.

Mnoho lidí sbírá fazole najednou – to je špatně: lusky mohou dozrát, jak rostlina roste. Proto je potřeba sbírat postupně.

Pokud si chcete přečíst další články od klubových odborníků, zadejte na webu do vyhledávače dotaz „Zelený záhon“.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.