Jak zasít semena kopru?
Zdá se, že v výsadbě kopru nejsou žádné jemnosti. Ale to je jen na první pohled! S našimi doporučeními určitě získáte vynikající sklizeň salátové zeleniny.
Victoria Zorina
Diskutujte o tématu
Kopr je jednou z nejnáročnějších zahradních plodin, která se často pěstuje samosevem. Ale jeho pěstování má také své vlastní jemnosti.
Jak zasadit kopr do země
Kopr je poměrně nenáročná rostlina, ale pokud je to možné, volte pro něj vlhkou půdu. V suché půdě nebo při nedostatečné zálivce její stonek roste dlouho a vytváří více květenství než jedlé zeleně.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Není třeba pro něj připravovat záhon – postačí hnojivo z předchozích výsadeb. Navíc vůbec nezáleží na tom, co přesně na tomto místě před koprem rostlo. Jediná věc je, že ji nevysazujte mezi ostatní rostliny, zejména květiny, jinak také vyroste do květů.
Semena kopru můžete zasadit, jakmile roztaje sníh, ale je lepší počkat, až bude teplota půdy 15-18 stupňů. Dobře však poroste i kopr zasazený v polovině léta nebo v srpnu.
Jak zasadit semena kopru
Pěstování kopru ve vaší dači není obtížné. Nejprve semena správně naklíčte:
- Namočte je na dva dny do vlhkého hadříku, navlhčete 4-5x denně.
- Položte na noviny a nechte půl hodiny zaschnout.
- Zahřejte v horké vodě po dobu 15 minut a jste připraveni k výsadbě.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Jak zasadit kopr, aby rychle vyrašil
Obvykle je kopr připraven k použití 30-35 dní po výsadbě – musí být řezán před začátkem květu. Vyklíčí za 2 týdny, ale můžete ho „přemluvit“, aby to udělal rychleji.
Vezměte dvě sklenice vody – studené a vroucí vody. Semínka svažte na gázový uzel. Ponořte jej na 1 sekundu do vroucí vody a poté na 2–3 do studené vody. Opakujte 3-4x, semena kopru lehce osušte – a můžete je zasadit.
Do jaké hloubky zasadit kopr?
Na záhoně udělejte rýhy hluboké 2-3 cm, vzdálenost mezi řadami je asi 20 cm. Až kopr vyraší, může být záhon proředit. Když jíte, zasaďte nová semínka – pak bude čerstvý kopr na vašem stole celé léto!
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Zimní setí kopru
Pokud si chcete vychutnat čerstvý kopr brzy na jaře, postarejte se o něj na podzim. Připravte si záhon a vysejte semínka kopru, než půda zamrzne – hlouběji, než jste vysévali na jaře a v létě. Mulčujte záhon silnou vrstvou mulče, aniž byste jej zhutnili. Někteří zahradníci používají jednodušší možnost: po prvním sněhu udělají postel, rozsypou semena kopru na půdu a poté položí vrstvu humusu a půdy. Když sníh roztaje, semena kopru budou v požadované hloubce. Po roztání sněhu záhon přikryjte, abyste semena ochránili před mrazem.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Jak pěstovat svěží kopr: video
Jak vybrat správnou odrůdu kopru a dosáhnout vynikající sklizně bujného kopru? Brzy dozrávají odrůdy produkují velké umbels a jsou dobré pro moření a marinády. Pozdně dozrávající stolní odrůdy jsou náročnější na péči. Jak si vybrat semena kopru, správně je zasít a jak se o kopr starat, čím krmit a léčit proti nemocem, je popsáno ve videu kanálu Zahradnická škola.
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.
Kdo z nás nemiluje okurky s koprem? Takových lidí je asi málo. Dnes budeme hovořit o výhodách kopru, jeho typech (keř, deštník a univerzální), odrůdách, vlastnostech použití a kultivačních technikách pro slušnou sklizeň.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů
Kopr snad najdete v každé letní chatě. Podle legendy se v dávných dobách kopr používal k výrobě voňavých kytic. A dnes se bez tohoto plevele v kuchyni obejde vzácná hospodyňka.
Mezitím na jedné ze sociálních sítí cizinci z daleké ciziny, dočasně pobývající v našich zeměpisných šířkách, vytvořili celou skupinu koprových haterů a sdílejí fotografie různých národních jídel (jako je pizza nebo rizoto), které jsou podle jejich názoru beznadějně zkažené touto voňavou bylinkou.
Mnozí z těch, kdo čtou tento text, asi nebudou souhlasit s tím, že koprem může něco zkazit. Koneckonců, tato nádherná voňavá bylina je nejen chutná, ale také velmi užitečná. Používá se při léčbě plynatosti, různých onemocnění trávicího traktu a také jako protizánětlivý prostředek a prostředek na hojení ran. Rostlina je bohatá na vitamín C a bioflavonoidy, které příznivě ovlivňují stav pokožky, proto se kopr často používá k přípravě nejrůznějších pleťových masek.
deštník kopr
Snad nejtradičnějším z kopru je deštník, roste téměř na každé zahradě. Tento druh kopru získal takovou oblibu díky rychlému zrání. Za 30-35 dní vytváří voňavé deštníky s mladými semeny. Právě semínka tohoto kopru si hospodyňky cení, protože není bohatý na listy.
Odrůdy deštníkového kopru
Deštník – raná zralá odrůda s výnosem 3-6 kg na m35. m. Používá se na zeleninu, koření a technické zpracování. Pokud si bylinky můžete vychutnat po 40-60 dnech, pak semena pro koření plně dozrávají za více než XNUMX dní.
Granátník – odrůda pěstovaná pro zeleninu (30-35 dní od vzejití) a koření (70-90 dní). Některé rostliny dosahují výšky až 30 cm.
Daleko – raně zralý kopr, dozrává v průměru 40 dní od okamžiku klíčení. Listy s lehkým voskovým povlakem. Odolný vůči chorobám, škůdcům a poléhání. Vhodné pro sušení, mrazení a konzervování.
Jak zasít deštník kopr
Pokud jste milovníci kopru a chcete ho používat při vaření celé léto, budete muset vonná semínka přidávat zhruba jednou za 20 dní. Nejlepší je vybrat místo vedle zelí. Předpokládá se, že kopr zlepšuje jeho chuť a také odpuzuje mšice a housenky.
Smíšené výsadby: výběr nejlepších sousedů pro rostliny
Zjistíme, které rostliny si nejlépe rozumí s běžnými zahradními plodinami.
Ale vedle mrkve je lepší nezasít kopr. Zahradníci tvrdí, že v tomto případě může kořenová plodina zpomalit růst. Agronomové k této otázce diplomaticky mlčí, proto se asi vyplatí vyslechnout si zkušenosti podobně smýšlejících lidí, kteří na zahradě tráví spoustu času.
7 párů rostlin, které by se neměly pěstovat vedle sebe
14 rostlin, které se navzájem absolutně nemohou „tolerovat“.
Brázdy pro výsev deštníkového kopru jsou umístěny ve vzdálenosti přibližně 10 cm od sebe. Půdu lze před výsadbou připravit přidáním 0,5 kbelíku kompostu na 1 m70. Můžete také použít nitrofosku. V průměru je doporučená dávka hnojiva pro zahradní plodiny pěstované ve volné půdě XNUMX g na metr čtvereční. m
Nitrophoska: složení hnojiva a aplikační vlastnosti
Nitrophoska je komplexní hnojivo, jehož hlavními složkami jsou dusík, fosfor a draslík (NPK-komplex). Snadno rozpustné granule, které se po vstupu do půdy dlouho neslepují, rozkládají se na ionty a rostliny je rychle vstřebávají.
Současně by se kopr neměl zneužívat s vrchním oblékáním, protože to může být plné hromadění dusičnanů v zeleni.
Jak sklízet kopr
Semena deštníkového kopru se sklízejí nezralá, tzn. pokud propásnete okamžik a necháte deštníky na zahradě, semena se mohou vysypat a ucpat zahradu neplánovanými výhonky. Navíc pupečník bez pecek nemá velkou kulinářskou hodnotu a listů je tak málo, že vašim salátům a švům pravděpodobně nedodají dostatečnou chuť.
Bush fenykl
Tento typ kopru se liší od ostatních v obrovském počtu prolamovaných listů (více než 10 000 na jednom keři), stejně jako v pozdní tvorbě deštníků (v průměru to trvá více než 70 dní).
Bush odrůdy kopru
Hoarfrost – odrůda středně zrající s namodralým voskovým povlakem na listech a výraznou vůní. Tato odrůda kopru se vysévá od dubna do srpna. Dospělé rostliny dosahují jeden a půl metru a lze je použít k mrazení, konzervování i čerstvé.
Kutuzovsky – středně pozdní odrůda, která dává první sklizeň přibližně 41-45 dní po vzejití. Má velké množství jemných světle zelených listů a vysokou chutnost. Rostliny jsou vhodné k sušení, mrazení, moření a kořenění.
Škoda – také středně pozdní odrůda. Jeho rysem je opožděná tvorba deštníků s vonnými semeny. Rostliny dosahují výšky přes metr a jsou nejvhodnější pro čerstvé použití.
Jak zasít keřový kopr
V zóně rizikového hospodaření, aby semena dozrávala, se doporučuje vysévat keřový kopr pro sazenice v březnu až dubnu.
Pokud jste připraveni spokojit se pouze s voňavými listy, můžete takový kopr zasít na otevřeném terénu po celou sezónu.
Půda se před setím připravuje přidáním vědra kompostu na 1 m1. Můžete také použít roztok mulleinu (10:1). Semena jsou zakopaná 1,5 – 20 cm Aby kopr dobře keřoval, není vhodné jej sázet příliš blízko sebe. V průměru stačí 30-1 cm mezi rostlinami. Semínka zalévejte 2-XNUMXx týdně – většinou kropením.
Bude také užitečné občas prokypřit půdu (až 5krát za sezónu).
Jak sklízet kopr
Obvykle se nejprve sbírají spodní listy, které rychleji usychají. Jak rostlina roste, vytrhávejte boční výhonky. A na konci sezóny se stonky a deštníky trhají a používají je ke konzervování.
Zkušení zahradníci říkají, že listy kopru, utržené ráno po zmizení rosy, jsou mnohem šťavnatější.
Univerzální kopr
Univerzální kopr se od keřového liší tím, že v jeho paždí nerostou postranní výhonky. Tyto odrůdy kopru však mají dostatek čerstvých listů a nasazených pupečníků, aby dochucovaly vaše pokrmy po celý rok.
Kromě toho je univerzální kopr zpravidla nenáročný.
Odrůdy univerzálního kopru
Deštník – odrůda střední sezóny. Zelení lze použít již 41 dní po vyklíčení, zatímco koření bude muset počkat asi 90 dní. Rostliny někdy dosahují výšky dvou metrů a deštník – 19 cm. Tato odrůda má výraznou vůni a průměrný výnos (až 3 kg na čtvereční M.).
Kibray – odrůda, která dává voňavou zeleň již 29 – 45 dní po vyklíčení. Vyznačuje se velkou růžicí vysokou až 40 cm.Upřednostňuje časný výsev a úkryt při nízkých teplotách.
Spunbond – jak správně vybrat a používat agrovlákno
K ochraně rostlin před mrazem, kroupami, hmyzem, ptactvem a plevelem volíme vhodné agrovlákno.
Tato odrůda je odolná proti padlí a je vhodná pro pěstování ve vlhkých oblastech. Kibray Lze použít čerstvé, suché nebo zmrazené.
Richelieu – odrůda, která se vysévá v dubnu až květnu a dostává první úrodu zeleně již 40 dní po vyklíčení. Pro sběr na koření je tento kopr vhodný asi za 80 dní. Středně velký deštník dozrává v polovině srpna. Abyste si voňavé bylinky mohli užívat po celý rok, lze tuto odrůdu kopru vysévat každých 10-15 dní.
Existují také odrůdy kopru s namodralým nádechem listů, jako je Blue Frost. Zvláštností modrého kopru je, že mnohem méně často žloutne.
Jak zasít kopr univerzální
Tyto odrůdy kopru se vysévají stejným způsobem jako předchozí, přičemž se snaží vyhýbat zastíněným místům, protože v tomto případě se rostliny mohou nadměrně natáhnout a zblednout. Je nesmírně důležité kopr zalévat včas, má to pozitivní vliv na jeho růst a aroma.
Pokud kopr zežloutne, s největší pravděpodobností mu chybí dusík. Když se do půdy zavede vápno nebo popel, kopr může zčervenat.
Jak sklízet kopr
Při pěstování odrůd univerzálního kopru v polovině sezóny je důležité věnovat pozornost pokynům, které jsou obvykle na sáčku se semeny. Aby vás čerstvá zelenina potěšila celou sezónu, doporučuje se řezat některé odrůdy ve výšce 25 cm a ponechat růstový bod. To vám umožní sklidit novou úrodu voňavých listů již po několika týdnech. A pro ostatní stačí odstranit pár listů z rostliny denně.
Ať už si cizinci myslí cokoli, většina z nás pěstuje kopr pro různé seamingy a lahodné okurky, které potěší své blízké celou zimu. Na našem webu najdete mnoho podobných receptů: