Jak zasadit semínka medvědího česneku na jaře?

Každý, kdo nejedl medvědí česnek, slyšel legendy o úžasné chuti této „divoké cibule“, o vůni a výhodách rostliny. Dnes vám řekneme, jak pěstovat medvědí česnek: výsadba a péče v otevřeném terénu, jak se množit a k čemu může být tato rostlina užitečná.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Existují pravidla pro výsadbu a péči o medvědí česnek v otevřeném terénu. Pokud je budete dodržovat, můžete získat zdravou sklizeň. Rostlina nevyžaduje péči, ale s výsevem se budete muset obrnit trpělivostí.

Ramson (medvěd nebo divoká cibule a česnek) je kořeněná rostlina, kterou lze brzy na jaře najít na městských trzích. Ramson doslova vyrůstá ze sněhu a četní sběratelé této zeleně spěchají do lesů, aby ji sbírali. Ukazuje se ale, že pěstování domácího medvědího česneku ze semínek na zahradních záhonech je také možné.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Prozradíme vám, jak si tuto zdravou a chutnou rostlinu vypěstovat na zahrádce, tím spíše, že medvědí česnek, respektive vypěstování ze semínek, není nic těžkého.

Ramson: popis závodu

Medvědi poprvé ochutnali medvědí česnek, proto se mu také říká medvědí česnek.

Medvědí česnek má naprosto jedinečnou, úžasnou chuť a vůni. Medvědí česnek se mu říká z nějakého důvodu: na jaře, jakmile vstanou z doupat, s ním medvědi začnou „gastronomickou rozcvičku“. Kdo řekl medvědům, že medvědí česnek obsahuje obrovské množství užitečných vitamínů a minerálů?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vtipy stranou, lidé už dávno oceňují všechny výhody této kultury. Ramson je dobře známý a oceňován obyvateli většiny území naší země a dalších zemí severní polokoule. A že medvědí česnek lze pěstovat doma i na zahradě, to už víme. Jak jsme řekli výše, jedná se o jeden z prvních jarních zdrojů vitamínů a prospěšných mikroelementů. Medvědí česnek se jí jen tak, dělá se z něj salát, nakládá se a používá se k léčebným účelům.

• Jak medvědí česnek roste? Medvědí česnek obvykle dorůstá 40–50 centimetrů, úroda má šťavnaté zelené listy a šťavnaté stonky. Zevně jsou listy medvědího česneku trochu podobné listům konvalinky a nezkušený sběrač si jej může splést s touto jedovatou rostlinou. Ale tady je malý životní trik: stačí vybrat list, promnout ho mezi prsty a vdechnout. A hned pochopíte, kde je medvědí česnek a kde konvalinka. Medvědí česnek má příjemnou výraznou cibulovo-česnekovou vůni. Ještě blíž česneku.
• Medvědí česnek kvete koncem jara nebo začátkem léta v závislosti na ročním období. Dokonce to vypadá krásně: malé bílé květy ve tvaru hvězdy se shromažďují v deštníkových květenstvích.
• Po odkvětu medvědího česneku se na konci léta objeví černá semena, kterými se rostlina rozmnožuje ve volné přírodě.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ramson obsahuje obrovské množství užitečných vitamínů a aminokyselin

Nejběžnější druhy medvědího česneku

Když se zjistilo, že mladé listy medvědího česneku obsahují zásobárnu užitečných látek (především vitamín C a esenciální aminokyseliny), začaly být divoce rostoucí louky cibule medvědí rychle vyhubeny: listy byly vytrhány i s cibulkami.

Při agresivní sklizni paseky medvědího česneku během několika let zcela zmizí. Pěstování medvědího česneku v kulturních podmínkách má proto i ekonomický smysl.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Chovatelé vyvinuli několik odrůd medvědího česneku pro pěstování v kulturních podmínkách (Medvezhonok, Medvědí ucho atd.), Ale ve Státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace o nich nejsou žádné informace. Přesto zahrádkáři medvědí česnek úspěšně pěstují.

Za Uralem se častěji vyskytuje příbuzná plodina s medvědím česnekem – cibule vítězná, která je dvakrát větší. Struktura rostlin obou druhů, jejich agrotechnika a chemické složení listů jsou téměř stejné. Jedlé jsou nejen listy, ale i cibulky a nakládat se dají květní výhonky.

Způsoby rozmnožování medvědího česneku

Medvědí česnek můžete zasadit ve své dači nebo na zahradě pomocí semen, sazenic a cibulí.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Existuje několik způsobů, jak zasadit medvědí česnek na vašem zahradním pozemku:

• zasít semena (více o tom o něco později, není to příliš jednoduché a kromě toho se jejich klíčivost rychle ztrácí);
• předpěstovat sazenice (to se provádí od podzimu: proces je dlouhý a vyžaduje prostor v bytě);
• cibulky rostlin (extrémně jednoduché, ale musíte je najít);
• dělení vzrostlých keřů (pokud už je na místě nebo sousedi medvědí česnek, udělají to raději).

Jak pěstovat medvědí česnek ze semen

Jak tedy zasadit medvědí česnek ze semínek? Předpěstovací práce obvykle začínají na podzim: buď se semena zasílají na stratifikaci, nebo se vysévají do krabic nebo se zakoupené cibule vysazují do otevřené půdy.

Ramson je trvalka, která léta „sedí“ na jednom místě, takže před výsevem je třeba půdu očistit od plevele a zrýt do hloubky alespoň 50 centimetrů. Oplodnit. Kdy je nejlepší zasadit medvědí česnek? Jsou dvě možnosti. Za nejvhodnější období se považuje podzim (první dny září). Ale i s jarní výsadbou budete mít dostatek času počkat na sklizeň.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nezbytné klimatické podmínky pro pěstování medvědího česneku

Na rozdíl od mnoha jiných plodin miluje medvědí česnek polostín a vlhko.

Pěstování medvědího česneku není tak náročná záležitost. Medvědí cibule preferují vlhké podmínky a polostín. Tam, kde na plantáž dopadá přímé sluneční světlo, není možné získat normální sklizeň medvědího česneku: listy rostou malé a drsné a rostlina se v takových podmínkách snaží tvořit dceřiné cibule.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

To je částečně dobře: koneckonců jedním z hlavních problémů zahradníka je, jak zasadit stinné rohy pozemku, které jsou považovány za zbytečné. A medvědí česnek dobře roste na zahradě a u severní zdi domu, v nížinách a pod stromy – kde nelze pěstovat nic kromě škodlivého plevele. Pro tuto rostlinu nezáleží na teplotě vzduchu: medvědí česnek se vyskytuje jak na severu, tak na Kavkaze.

Na složení půdy je kladen jediný požadavek: neměla by být zásaditá ani silně kyselá. Ať už je to písek nebo hlína, na medvědím česneku nezáleží: poroste i v nevhodných podmínkách. Pokud je půda hlinitá nebo hlinitopísčitá s normální propustností vzduchu a vlhkosti, nebude medvědí česnek vyžadovat vůbec žádnou péči.

V přírodě medvědí česnek dobře roste v blízkosti bažin, ale neměl by být vysazen v podmáčených oblastech: v podmínkách stálé vody budou kořeny hnít.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Příprava půdy před výsadbou medvědího česneku

Ramson je nenáročný, ale potřebuje úrodnou půdu

Navzdory tomu, že medvědí česnek není vybíravý na složení půdy, snaží se pro dosažení vysokých výnosů vytvořit pro něj optimální podmínky pomocí rašeliny, listového humusu a drnové půdy.

Ale i „líní“ zahradníci, kteří nemají čas na vytváření umělé půdy, by se měli trochu snažit.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Bez ohledu na způsob výsadby medvědího česneku je postel připravena předem:

• Země se vykopává lopatou a přidává organická hnojiva: kbelík humusu nebo kompostu na 1 m2.
• Na velmi chudých půdách se také přidávají minerální hnojiva: po 15-30 g superfosfátu, dusičnanu amonného a síranu draselného (chlorid).
• Draselná hnojiva jsou zcela nahrazena dřevěným popelem (pár hrstí na 1 m2)

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výsadba medvědího česneku v otevřeném terénu

Nejlepší dobou pro výsadbu medvědího česneku je podzim
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zasadit medvědí česnek na připravenou plochu je velmi jednoduché, ale pokud se jedná o první výsadbu, lze to provést různými způsoby – semeny nebo cibulkami.

Ze všech dostupných zahradníci preferují podzimní setí semen:

V případě výsevu medvědího česneku před zimou odpadá umělá stratifikace: semena sama projdou celým přirozeným cyklem přípravy.

• Semena pro výsadbu medvědího česneku vyséváme v září (důležité je zkontrolovat vhodnost semen, již ve druhém roce jejich klíčivost prudce klesá).
• Na podzim se jednoduše umístí do mělkých drážek podle vzoru 5 x 10 cm, posypou zeminou, nebo ještě lépe rašelinou.

Můžete také jednoduše zasadit cibule medvědího česneku.

Cibule medvědího česneku musí mít kořeny
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Podzimní výsadba medvědího česneku nedělá kromě nákupu cibulí žádné problémy. Faktem je, že musí mít kořeny. Pokud jsou kořeny vysušené, cibule s největší pravděpodobností nezakoření.

Práce se provádí takto:

• Pomocí vzoru 15 x 25 cm se připraví otvory o hloubce asi 5 cm.
• Zalévejte je, dokud se voda nevstřebá.
• Narovnejte kořeny na žárovkách s ohledem na jejich vysokou křehkost. Vložte žárovky do otvorů.
• Jsou pokryty zeminou tak, že ze země trčí jen samotné vršky.
• Opakujte zalévání.
• Druhý den je záhon mulčován humusem.

Cibule by se neměly sázet hustěji než 15 x 25 cm: medvědí česnek časem velmi roste.

Navzdory jednoduchosti výsadby cibulí medvědího česneku je třeba připustit, že v prvním roce nebude možné získat slušnou sklizeň listů: slabý kořenový systém nezajišťuje jejich rychlý růst.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Péče o medvědí česnek

Od dubna do června by půda neměla vysychat

Je možné pěstovat medvědí česnek na zahradě? Snadno. Koneckonců, tato plodina, za předpokladu, že je zasazena správně, vyžaduje minimální péči o ni:

• Polivov. Od dubna do června by se půda neměla nechat vyschnout. Ve zbytku času se medvědí česnek zalévá pouze v případě déletrvajícího sucha.
• Krmení. Jsou vyžadovány pouze na chudých půdách; Pokud je před výsadbou medvědího česneku dostatečné hnojení, můžete se bez hnojení obejít úplně. Pokud medvědí cibule roste zřetelně slabě, na samém začátku jara se zalévá divizním nálevem nebo roztokem močoviny a na konci léta se podávají fosforo-draselná hnojiva.
• Pletí medvědí česnek. Dokud plantáž nevyroste, musíme plevele, zejména trvalky, ničit. K tomu však pomáhá pevná vrstva mulče, která brání rozvoji plevele.
• Uvolnění půdy. Provádí se opatrně a snaží se nepoškodit cibule medvědího česneku. Pokud však existuje mulč, tento postup není vyžadován.
• V první zimě po výsadbě medvědího česneku je vhodné záhon přikrýt listím nebo větvemi jehličnatých smrků. Následně není úkryt vyžadován.
• Ve 2-3 roce, kdy jsou cibule medvědího česneku plně vytvořeny a plantáž roste, nevyžaduje medvědí česnek téměř žádnou péči. Po 7-8 letech však začíná degenerovat: listy se zmenšují a ztrácejí šťavnatost.
• V této době se medvědí česnek přesadí na nové místo: na podzim se cibulky, které zapadly do hloubky, vykopou, pečlivě rozdělí a ihned po rozplétání kořenů zasadí na předem připravený záhon.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hubení škůdců medvědího česneku

Ramson odpuzuje hmyz svým aroma

Jak pečovat o medvědí česnek? Medvědí cibule nemá téměř žádné nepřátele: specifické aroma odpuzuje většinu škodlivého hmyzu. Existuje však výjimka: mucholapka. Jeho larvy jsou schopny ohlodávat listy a zanechávat na nich podlouhlé boule.

• K boji proti mouchám použijte slanou vodu (50 g kuchyňské soli na kbelík vody).
• Dospělé mouchy se chytají pomocí lepicí pásky.
• Larvy jsou také vyhnány z rostlin pomocí směsi popela, tabákového prachu a pepřového prášku, čímž se rostliny popráší.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Sklizeň pórek

Listy medvědího česneku se řežou od dubna do června

V prvním roce po výsadbě listů medvědího česneku je můžete pouze zkoušet. Normální sklizeň se sklízí až o dva roky později.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Listy medvědího česneku se řežou od dubna do začátku června, před příchodem horkého počasí. Používají se do salátů, ale i k přípravě různých hlavních jídel. V igelitovém sáčku listy dobře vydrží v lednici alespoň týden a zmrazené déle než rok.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Při sběru nepoškozujte květenství, ze kterých následně dozrají semena, která medvědímu česneku umožní rozmnožování samovýsevem. Pokud to však není vyžadováno, pak se šípy používají také k jídlu (k moření): jsou odříznuty, když semena začnou tmavnout.

Pokud jsou cibuloviny vyžadovány i pro kulinářské účely, vykopávají se na konci léta.

Tipy a nuance pěstování medvědího česneku na zahradě

Medvědí česnek také nemá rád velké množství vlhka.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Aby medvědí česnek produkoval úrodu vitamínové zeleniny po mnoho let, neměli byste při jeho pěstování dělat chyby.

Zkušení zahradníci radí:

• plantáž v jarních měsících nepřesušujte, ale za žádných okolností ji nezaplavujte: kořeny hnijí v bažině;
• Výsadby je vhodné mulčovat, jinak je nutné časté kypření, a to je nebezpečný postup: kořeny rostou do stran a jsou mělké;
• v případě kyselých půd je nutné před výsadbou i každoročně přidávat dřevěný popel, dolomitovou moučku a další deoxidační činidla;
• hnojit jakýmkoliv hnojivem kromě čerstvého hnoje: spálí kořeny medvědího česneku;
• při sběru semen počítejte s tím, že dozrávají postupně, zralá opadávají při prudkém třepání stopkami;
• Pokud nemáte pozemek, můžete medvědí česnek zasadit i v bytě do hlubokých truhlíků.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pěstování medvědího česneku je snadné; Tato vitaminová kultura je zachráncem života. Poskytuje bohatou sklizeň zeleniny bohaté na vitamíny v co nejkratším čase, aniž by zabíral nejlepší místa na slunci na pozemku.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Vitamínová jarní zelenina je na jídelním stole vždy vítána. Není to tak dávno, co se stal velmi populární ramson – jemná salátová bylinka s česnekovou chutí a vůní. Chcete-li doplnit vitamíny, zpestřit stravu a aktualizovat sortiment zdravé zeleniny na zahradě, musíte vědět, jak pěstovat medvědí česnek.

Co je medvědí česnek

Jedná se o vytrvalou cibulovitou rostlinu, která je součástí stejné rodiny jako česnek a cibule. Rostlina s raným vegetačním obdobím. Jeho zeleň se prodírá sněhem a chladnou zemí již začátkem dubna. Cibulky rostliny jsou malé, 1 až 2 cm v průměru, v závislosti na odrůdě. Výška rostliny se pohybuje od 15 do 40 cm.

Medvědí česnek je ceněn pro svou lahodnou zeleninu s lehkým česnekovým aroma. Mladé listy mají rekordně vysoké množství kyseliny askorbové, stejně jako aminokyselin a bioflavonoidů. Po prostudování složení a užitečných vlastností rostliny začaly její divoké houštiny rychle mizet díky aktivnímu sběru spolu s žárovkami. Dnes je medvědí česnek uveden v červené knize mnoha zemí.

Co je tedy medvědí česnek a kde roste? Medvědí cibule je druhý název medvědího česneku. Nachází se v evropské části Ruska, v Bělorusku, západní Evropě. Roste v listnatých a smíšených lesích, nížinách, v blízkosti močálů, podél břehů řek. Miluje vlhko a polostín, takže se téměř nikdy nevyskytuje v jehličnatých lesích. Jedí se mladé zelené, cibule medvědího česneku a šípky, které se nakládají a fermentují.

Zelení se přidávají do salátů, omáček, šípky se používají jako svačina. Při sběru medvědího česneku v přírodních podmínkách se provádí co nejdříve v dubnu až květnu, protože v období květu listy ztuhnou a získají příliš bohatou chuť a vůni.

Jak se medvědí česnek množí, odrůdy

V přirozených podmínkách se medvědí cibule množí cibulkami a semeny, které dozrávají v srpnu. Z 5-6 cibulí se za pár let vyvine celá louka medvědího česneku. Agresivní sběr zeleně velmi oslabuje cibule, které po 2-3 letech degenerují.

Aby se zachovaly přirozené paseky této rostliny, listy se sbírají selektivně, odřezávají se nůžkami 1-2 z jedné rostliny. Žárovek se nedotýká. Totéž dělají při pěstování zeleně na letní chatě.

Jak pěstovat medvědí česnek na zahradě? K tomu se používají jak cibule, tak semena. V prvním případě můžete získat zelené za rok, ve druhém – za 2-3 roky. Při nákupu semen věnujte pozornost načasování. Semena Ramson ztrácejí klíčivost po roce. Existují 2 druhy medvědího česneku a několik odrůd. Druhy:

1. Cibule vítězná je velká rostlina vysoká až 70 cm, jejíž oddenek se skládá z několika cibulí. Listy jsou široce kopinaté, česnekové chuti a vůně. Květiny voní jako med, dekorativní;
2. Medvědí cibule – rostlina až 40 cm vysoká s tenkými listy, jako konvalinka, bílými vonnými květenstvími, jemnou a šťavnatou zelení. Uvedeno v červené knize.

Ramson zahradní neboli pěstovaný je zastoupen třemi odrůdami: Medvědí mládě, Medvědí ucho a Medvědí pochoutka. Liší se velikostí listů a výnosem. Nejplodnější je klas medvědí, který z 2,5 m 1 dává až 2 kg zeleně. Pěstuje se v celých plantážích ve volné půdě a sklenících.

Výsadba cibulovin

Jak chovat medvědí česnek na chatě rychle a bez námahy? K tomu je vhodná výsadba cibulovin. Někdy se zelenina na trhu nebo v zahradních centrech prodává celá s mladými cibulkami. Takovou rostlinu si lze přinést domů, odříznout část zeleně a cibulky zasadit do řádně připravené půdy. K tomu si v letní chatě vyberou místo pod korunou velkého stromu, poblíž západní zdi hospodářské budovy nebo u plotu, kam nedopadá přímé sluneční světlo.

Půda se připravuje takto:

• smíchejte 1 díl rašeliny se 2 díly drnové půdy;
• přidat listový humus, který lze sbírat v lese;
• Pokud je půda příliš těžká, přidejte popel a vermikulit.

Před výsadbou je místo vykopáno, odstraněn plevel a naplněn připravenou půdou. Je lepší to udělat na podzim. Jak zasadit medvědí česnek s cibulkami ve volné půdě? Cibule se vysazují do drážek do hloubky 10 cm.Vzdálenost mezi sadbovým materiálem je 15-20 cm.Výsadby se zalévají každý den po dobu jednoho týdne kvůli zakořenění. Pro udržení vlhkosti půdy mulčujte shnilým listím. Nejlepší doba pro výsadbu cibulovin je začátek května.

Stratifikace

Jak vypěstovat medvědí česnek ze semínek? V přirozených podmínkách se semena stanou životaschopnými až po zimní stratifikaci. Bez něj se přátelské a kvalitní výhonky neobejdou. V umělých podmínkách se stratifikace provádí v chladničce nebo na zasklené lodžii, kde teplota vzduchu neklesne pod -3 ° C.

Stratifikace semen medvědího česneku doma – fáze:

• namočte semena do teplé vody po dobu 1 hodiny;
• zapálit říční písek v peci;
• nasypte písek do mělké nádoby;
• zasít semena shora, bez prohloubení půdy a bez navlhčení;
• zakryjte víkem nebo polyethylenem, dejte na chladné místo (v lednici) po dobu 3 měsíců.

Pravidelně se nádoba vyjímá z chladničky a kontroluje se na plíseň a plíseň. Po 3 měsících jsou semena připravena k výsadbě. Pěstování medvědího česneku z cibulí je samozřejmě jednodušší proces, ale spousta sadebního materiálu se získává ze semen.

Osivo osiva

Pěstování semen medvědího klasu medvědího česneku zahrnuje výsadbu mladých cibulí do volné půdy až po roce a získání zeleně po dalších 2 letech. Po stratifikaci se semena umístí do podnosů s navlhčenou půdou a nahoře se posypou 1 cm rašeliny.Nádoba se umístí do teplé, tmavé místnosti, nahoře pokrytá polyethylenem. Výhonky se objeví za 3-4 týdny. Jedná se o tenké chloupky, které je třeba po 2-3 týdnech potápět.

Rostlině bude trvat téměř rok, než vytvoří cibulku. Po celou tu dobu jsou květináče s medvědím česnekem chovány doma nebo ve skleníku, pravidelně zalévány a přihnojovány komplexními hnojivy.

Jak zasadit medvědí česnek na jaře? V květnu, po zvýšení průměrné denní teploty vzduchu, se zesílené klíčky vysazují do žlábků, jejichž vzdálenost je 50-60 cm.V současné a příští sezóně se cibule zalévají a hojně krmí, což umožňuje zelenou hmotu a kořenový systém růst. Zelení se nestříhají.

Pokud na místě není žádné stinné místo a samotné místo je vysoké, pěstuje se medvědí česnek ve sklenících, kde udržují vysokou vlhkost a chrání rostliny před jasným sluncem. V takových podmínkách se od března do října získávají šťavnaté zelené. Výsadba a péče o medvědí česnek ve skleníkových podmínkách se neliší od toho, který se vyrábí při pěstování rostliny v otevřeném terénu. Hlavní věc je zalévání, odstraňování plevele a pravidelné hnojení.

Péče o rostliny v zemi

Pěstování medvědího česneku v zemi je pracný proces pouze v prvních 2 letech. Nejdůležitější je vytvořit podmínky pro to, aby rostlina vytvořila plnohodnotnou žárovku. Pokud rostlina pro 3. rok dává dobrý nárůst zeleně a uvolňuje květinovou šipku, pak je vše provedeno správně a můžete sklízet vitamínové produkty pro všechna budoucí období.

Pokud je půda na místě těžká, podzemní voda leží blízko povrchu, výsadby jsou pravidelně kypřeny, aby se zvýšilo provzdušnění. Pravidelně se odstraňuje plevel, zejména pšeničná tráva, která poškozuje měkké mladé cibule medvědího česneku. Zalévejte výsadby, když půda vysychá. Medvědí luk nemá rád stagnující vlhkost.

Organické látky se do půdy přidávají brzy na jaře. Jedná se o shnilý hnůj nebo dusíkatá hnojiva. Později rostlina potřebuje fosfor a draslík, aby vyvinula stopku a vytvořila semena. Tyto prvky zvyšují mrazuvzdornost zahradních plodin, proto je lze aplikovat na konci léta.

Doba sběru medvědího česneku na zelí trvá od dubna do května a čím je místo růstu stinnější, tím je zelí šťavnatější a chutnější. Na slunci a v horku se medvědí česnek zmenšuje, listy hrubnou. Cibule pro jedlé účely se sklízejí v srpnu po sběru semen.

Výsev bez stratifikace

Pokud se v zemi již vytvořila malá plantáž medvědího česneku, lze výsadby aktualizovat čerstvě sklizenými semeny bez umělé stratifikace. To se týká výsadby medvědího česneku před zimou na otevřeném prostranství.

Semena rostliny se sklízejí v srpnu a nechávají se skladovat na chladném místě až do října. Od podzimu se připravuje pozemek k setí, odstraňuje se plevel, kypří a zavádí humus. V polovině října, kdy teplota vzduchu rychle klesá, se semena rozsypou po povrchu připravené plochy, lehce se přikryjí hráběmi a posypou se suchým listím nasbíraným na místě.

Po přirozené stratifikaci se na jaře objevují mladé klíčky. Sazenice zpravidla nejsou vždy přátelské kvůli nestabilním povětrnostním podmínkám. Domácí stratifikace poskytuje nejlepší výsledek, proto se pro položení prvního lůžka nebo plantáže pěstuje medvědí česnek ze semen v sazenicích.

Jak pěstovat medvědí česnek na parapetu

Pro získání pikantní šťavnaté zeleniny se medvědí česnek pěstuje po celý rok na parapetu. Chcete-li to provést, vyberte severní okno, které nedostává jasné sluneční světlo. Hrnec je vybrán s průměrem 40 cm a hloubkou asi 30-40 cm, takže cibule mohou poskytnout silný kořenový systém a vytvořit hustý keř.

Pozemek pro květináč je pořízen v listnatém lese – lehký, výživný, prodyšný. V jednom květináči se vysadí 10-15 cibulí. Rostlinu je lepší přenést z lesa brzy na jaře, kdy se zeleň teprve začíná prodírat půdou a sněhem, nebo v pozdním podzimu, když medvědí česnek uvadne. Ale na podzim je těžké najít v lese cibuloviny, musíte znát přesné místo, kde medvědí cibule roste.

Jak pěstovat medvědí česnek po celý rok doma? V prvním roce po výsadbě není rostlina rušena řízkováním. Cibule by měly být silné a dobře zakořeněné. Nedovolte, aby půda vyschla a jasné sluneční světlo. V zimě je květináč s medvědím česnekem umístěn na chladném místě mimo baterie, aby zelení nevysychalo. Lze umístit na stůl v zadní části místnosti.

Kromě zalévání se medvědí česnek krmí jednou měsíčně komplexními minerálními hnojivy pro salátovou zeleninu. Je lepší použít tekutý vrchní obvaz. Každý rok rostlina vyvine jednu cibulku navíc, takže po 1 letech se květináč vymění za větší průměr nebo se do dvou nádob vysadí pikantní mýtina.

Z květináče lze medvědí česnek přesadit od jara do podzimu do zahrady nebo skleníku.

Pokud semena rostliny nejsou potřeba a šípky se nejedí, stonky květů se odříznou, aby všechny živiny šly k vývoji nových listů a cibulí, a ne k tvorbě plodů. Pokud si medvědí česnek oblíbil péči a vnitřní mikroklima, poskytne rodině vitamínovou zeleň po celý rok.

Medvědí cibule jsou jedinečné svým složením a užitnými vlastnostmi, proto se snaží zelení připravit pro budoucí použití nejrůznějšími způsoby. Jedná se o zmrazení, nakládání, nakládání, vaření, solení. V Evropě se na počest rostliny konají celé festivaly, kde se lidé seznamují s pěstováním rostliny a léčí se pokrmy z ní připravenými. Tady je – cenný medvědí česnek!