Jak zasadit petržel doma?

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů. Pokud jste ale někdy v zimě kupovali petržel v obchodě, měli byste vědět, jak je bez chuti. Jednak drsná, jelikož bývá zarostlá. Za druhé, má tmavě zelenou barvu, což někdy ukazuje na přítomnost dusičnanů v něm. A za třetí, rozhodně ne tak voňavé jako doma vypěstované na zahradě.

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů.

O prospěšnosti petržele se dočtete v publikaci 8 prospěšných vlastností petržele, o kterých jste možná nevěděli, a je to nepopiratelné. Dnes si tedy povíme, jak pěstovat petržel na parapetu. Zvlášť když se blíží prázdniny . jak skvělé by bylo zdobit saláty vlastní petrželkou!

Jaké odrůdy petrželky jsou vhodné na parapet?

Ne tolik závisí na odrůdě, ale je žádoucí, aby to bylo brzy zralé. Rané odrůdy petržele lze řezat o 10 dní dříve než středně a pozdě dozrávající.

Následující odrůdy lze připsat časnému zrání: „Astra‘, ‚Gloria‘, ‚Obyčejný list‘, ‚Korálky‘, ‚Smaragdová krajka‘, ‚Ranní svěžest‘, ‚Ruská hostina‘, ‚Fitness‘, ‚Zelené perly‘, ‚Vorozheya‘, ‚Babiččina zahrada‘, ‚ Vonná alej‘ a další.

Většinu těchto odrůd snadno najdete na našem trhu. Prohlédněte si výběr semínek petržele pro domácí zahradu a porovnejte nabídky z různých internetových obchodů.

Petržel kadeřavá Green Pearl ®, 2 g 39 rublů
seedpost.ru
Obyčejná listová petržel 23 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel Ranní svěžest ® 29 rublů
Ruská zahrada
Listová petržel „Kolchuga NEW“ 10 rublů
Ruská zahrada

Všimněte si, že zde jsou uvedeny jak běžná listová, tak kadeřavá petržel. Předpokládá se, že kudrnaté vlasy jsou vhodnější pro zdobení nádobí, i když já osobně preferuji ten pravidelný.

Pěstování petrželky ze semen

Pěstování petržele doma není nijak zvlášť obtížné, ale existují určité nuance. Pojďme se podívat, jak na to.

1. Semena petržele před výsevem namočte na 1-3 dny. Vodu měňte dvakrát denně. Pak semena rychle a přátelsky vyklíčí. A pár hodin před výsevem je vložte do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Vezměte krabici (nezapomeňte mít drenážní otvory) a naplňte ji zeminou. Můžete použít jak půdu připravenou předem na letní chatě, tak speciální, zakoupenou v obchodě – například půdu pro sazenice.
3. Nalijte horkou vodu na vaši domácí zahradu a lehce udusejte.
4. Udělejte rýhy podle návodu na sáčku se semínky. Vzdálenost mezi drážkami však lze zmenšit.
5. Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm.Půda musí být vlhká. Aby se na půdě nevytvořila „krusta“, posypte ji kyprou zeminou s vrstvou asi 1 cm.

Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm

Chcete-li pěstovat petržel ze semen na parapetu, je důležité dodržovat určité podmínky:

• Je nemožné dovolit jak vysychání půdy, tak její nadměrnou vlhkost.. Chcete-li to provést, jednou denně provádějte mírné zavlažování: opatrně, bez eroze půdy. Když se objeví výhonky, zalévání lze zvýšit. Zvláště pokud jsou v blízkosti baterie a suchý vzduch v místnosti.

• Je důležité udržovat optimální tepelné podmínky. Ideálně +15. +20ºС. Pokud teplota klesne, růst se zpomalí, a pokud teplota stoupne, petržel může začít vysychat.

• Udržujte denní hodiny. K tomu lze nad krabici, asi 60 cm od ní, umístit zářivku.

• Mladé výhonky se doporučuje prořídnoutpokud se vysazuje velmi často.

Když petržel dostatečně vyroste, lze ji krájet

Nevýhody této metody: spousta problémů. Navíc první sklizeň bude jen o měsíc a půl později. Ale taková petržel poroste déle než rok!

Pěstování petržele z kořenů

Jak pohodlná je tato metoda? Není třeba čekat, až semena vyklíčí. Navíc, pokud budete přesazovat petržel ze své zahrádky, budete jistě vědět, jestli je to dobrá odrůda nebo ne. Jak zasadit kořenové plodiny petržele? Všechno je jednoduché.

Z kořenové zeleniny si můžete vypěstovat petržel

1. Připravte přistávací box. Nejprve jej vydezinfikujte. Vhodný je slabý roztok manganistanu draselného. Naplňte dno drenáží (asi 1,5 cm). A zbytek je směs rašeliny, humusu, písku a běžné sodové půdy (2: 1: 1: 1). Vhodná je i hotová půda.
2. Je žádoucí, aby na konci října, než zem zamrzne, vykopejte tenké kořeny petržele. Jejich optimální velikost: délka – 5 cm, šířka – 2-4 cm I když se věří, že čím větší je kořen, tím více pupenů bude mít. Obecně platí, že velikost není tak důležitá. Vykopat? Nyní je vložte do krabice. Není nutné dodržovat velkou vzdálenost: můžete sázet častěji, téměř zády k sobě. Půda musí být udržována vlhká. Venku necháme pouze apikální pupeny. Přesněji řečeno – zatím jen hlavy.
3. Půdu lehce urovnejte a vydatně zalijte.

Podmínky pro vytlačení petržele z okopanin:

• Zpočátku je lepší umístit krabici na chladné místo, například na zateplený balkon;
• zalévání by mělo být mírné;
• když se objeví klíčky, přesuňte krabici na teplé místo (do + 20ºС);
• pravidelně otočte krabici na druhou stranu (to by mělo být provedeno také při pěstování petrželky ze semen);
• zapněte dodatečné osvětlení, zejména v zatažených dnech;
• když petržel vyroste, je třeba ji často a vydatně zalévat.

Petržel lze krmit speciálními hnojivy

Petržel lze krmit speciálními hnojivy. To je, pokud si všimnete, že rostliny jsou slabé. A na jaře je lze přesunout na balkon. Pokud přežijí ;)) No, myslím, že není třeba mluvit o použití petrželky. Osobně ho miluji v salátech a na pizze.

Petržel na pizze – nejen krásná, ale také velmi chutná

Hlavní věc není přehánět: její chuť je velmi výrazná. Mimochodem, vzpomněl jsem si: když mě bolely ledviny, máma mě pájela odvarem z petržele. No, hnusné, řeknu vám! Ale už to nikdy nebolelo

Domácí petržel tedy rychle roste, neobsahuje chemikálie a je pro tělo mimořádně užitečná. Zkoušeli jste pěstovat petržel na parapetu? Možná máte svá vlastní tajemství?

• Petržel na parapetu
• 5 druhů zeleně, které lze snadno pěstovat na parapetu
• Vytvoření kuchyňské zahrady. Tajemství pěstování kopru a petržele v květináčích
• Zeleninová zahrada na balkoně nebo parapetu: vlastnosti domácího zahradničení
• 10 tajemství domácí zahrady

Kopr a petržel jsou nejoblíbenější a nejznámější bylinky na našem stole. Chcete-li mít čerstvé bylinky vždy po ruce, být si jisti jejich kvalitou a začít jen s příjemným koníčkem, pak vám navrhujeme vytvořit si doma vlastní minizeleninovou zahrádku.

V tomto materiálu najdete 3 návody krok za krokem, jak pěstovat kopr a petržel na parapetu.

Jak pěstovat kopr doma

Kopr je jednoletá rostlina, takže nebudete moci získat rychlou sklizeň zasazením kořenů nebo cibulí.

• Vypěstovat si kopr ze semínek doma vám zabere 5–8 týdnů.

Do bytu si ji ale můžete vysadit kdykoliv během roku. Je pravda, že od října do časného jara vyžaduje kopr dodatečné osvětlení zářivkami. Nejlepší doba pro pěstování kopru na parapetu je od března do srpna. V této době je snazší se o rostlinu starat a není k tomu zapotřebí další osvětlení.

1. Hrnec nebo nádoba 15-20 cm hluboká a s drenážními otvory na dně.
2. Zemina pro pokojové rostliny a nejlépe zahradní zemina.
3. Stříkejte vodu.
4. Zářivky (pokud pěstujete kopr v zimě).
5. Semena.

Které odrůdy jsou vhodnější pro pěstování kopru doma: rané zrání, střední zrání nebo pozdní zrání?

• Pokud chcete rychle získat greeny nebo deštníky a semena na konzervaci, pak zvolte rané odrůdy Gribovsky nebo Grenadier. Úrodu přinesou rychle, ale bohužel nebude bohatá (4-6 listů) a brzy po objevení listů začne kvést brzy dozrávající kopr.
• Mezisezónní odrůdy (Richelieu, Umbrella, Kibray) budou produkovat greeny asi o 10 dní později, ale bude jich více (6-10 listů).
• Pozdně dozrávající keřové odrůdy kopru (Alligator, Russian Giant, Buyan) produkují sklizeň později, ale jsou nejbohatší na listy (více než 10). Možná je tato možnost nejvhodnější pro získání čerstvých bylinek.

Krok 1. Příprava semen

Aby semena rychleji a lépe klíčila, je třeba je nejprve na 24–48 hodin namočit do teplé vody, každých 12 hodin vodu vyměnit. Poté je třeba semena, která zůstanou na povrchu vody, vybrat a vyhodit, protože s největší pravděpodobností nejsou vhodná pro výsadbu. Všechna ostatní semena, která spadla na dno, je nutné odstranit pomocí sítka nebo prolít přes gázu a usušit na ní.

Krok 2. Příprava podkladu

Zatímco semena namáčejí, můžete začít s přípravou půdy. Pro začátek přidejte na dno květináče nebo nádoby 2-3 cm drenážní vrstvu keramzitu. Jako zemina pro kopr je vhodná směs zahradní zeminy (nejlepší je připravit ji na podzim) a zeminy pro pokojové květiny. Pokud nemáte možnost zakoupit kvalitní zahradní zeminu, přihnojte zakoupenou zeminu vermikompostem v poměru 1:4. Další vhodnou variantou je směs vermikompostu a kokosového vlákna v poměru 1:2. Mějte na paměti, že čím lepší a volnější půda, tím pravděpodobněji dosáhnete dobrých výsledků.

Krok 3. Výsev semen

Nyní musíte zavlažovat zemi vodou z postřiku, vykopat do ní malé drážky 1-1,5 cm hluboko, zasít do nich semena, poté je lehce posypat zeminou z okrajů drážek a znovu navlhčit půdu vodou z žlábku. stříkací lahvička.

• Je důležité, aby drážky byly mělké a semena nebyla posypána příliš těsně.

Teď už jen zbývá květináč přikrýt igelitem nebo sáčkem a nechat týden klíčit na tmavém místě, kde teplota vzduchu nepřesahuje 18-20 stupňů. Když se objeví výhonky, vytáhněte přebytečné výhonky tak, aby mezi zbývajícími výhonky byl interval 3 cm, a poté umístěte květináč na parapet.

Krok 4. Vytvořte dodatečné osvětlení

Kopr je rostlina pocházející ze slunného Středomoří a nemůže růst bez světla. Světlo je pro něj navíc mnohem důležitější než teplo. Při pěstování kopru doma od března do srpna lze květináč s výsevem jednoduše umístit na dobře osvětlený parapet.

• Kopr by měl dostat dostatek slunečního světla alespoň 6 hodin denně. V zamračených dnech je vhodné rostliny osvětlit lampami. Pokud teplota vzduchu v místnosti, kde vaše minizahrádka roste, přesahuje 20 stupňů, je vhodné ji také osvětlit.

Chcete-li pěstovat kopr na okenním parapetu v zimě, musíte mu poskytnout dodatečné osvětlení zářivkami s bílým spektrem a nainstalovat je ve výšce 50 cm nad plodinami.

• V zimě by umělé osvětlení rostlin zářivkami mělo trvat alespoň 12 hodin denně.

Krok 5. Péče o sklizeň

No, to je vše, zbývá pouze poskytnout rostlině náležitou péči a počkat 30-40 dní, než sklidíte první sklizeň. Zde jsou pravidla a tipy, které se vám v tomto období budou hodit:

• V létě by měl být kopr často zaléván, nedovolit, aby půda vyschla, a v zimě – mírně, čekat, až půda po posledním zalévání vyschne.
• Aby byl kopr šťavnatý, každý den ho postříkejte vodou.
• K zalévání používejte pouze usazenou vodu pokojové teploty, jinak kopr onemocní a zežloutne. V zimě můžete použít vodu rozpuštěnou ze sněhu.
• Ideální teplota pro pěstování kopru na parapetu je +15-+18 stupňů. Minimální přípustné: +8 stupňů. Maximální přípustné: +25 stupňů.
• Pokud půda, do které jste kopr zasadili, nebyla dostatečně kvalitní, doporučuje se přikrmovat hnojivy Agrolife (1 r./měsíc, 1 lžička do vrchní vrstvy zeminy) nebo Biohumus (posypat do uliček nebo kolem stonky jednou za dva měsíce v poměru 1–2 polévkové lžíce na květináč).
• Vzhledem k tomu, že listy a stonky kopru po nařezání znovu neobrostou, pro pravidelnou sklizeň musíte semena znovu zasadit každé tři týdny.

Níže je video návod, jak pěstovat kopr na parapetu v zimě.

Jak pěstovat petržel na parapetu

Takže kopr máme vyřešený, je čas na návod, jak pěstovat petržel na parapetu. Pravidla pro setí a péči o ně jsou v mnohém podobná, ale přece jen odlišná, neboť petržel, přestože raší později, je méně náročná na světlo a kvalitu půdy než kopr.

Kromě toho existují dva způsoby, jak pěstovat petržel doma:

• Výsevem semen.
• Výsevem okopanin.

Pěstování petrželky ze semen

Nejprve musíte vybrat semena. Které odrůdy byste si měli vybrat? Pro pěstování petrželky na okenním parapetu si domácí zahradníci nejčastěji vybírají raně zrající odrůdy, které produkují sklizeň o 10-14 dní dříve než ostatní.

Doporučujeme vysazovat tyto rané odrůdy:

• Kudrnatá petržel: Moscaruse a Astra.
• Plochá petržel: Irinka, italský hrdina, Lajka, ruská hostina, rovina.

Krok 1. Semínka zabalte do vlhké gázy, nechte 2–3 dny na teplém místě klíčit, poté gázu vyždímejte a semena osušte. Pokud je to žádoucí, po vyždímání gázy ji můžete dát na měsíc do mrazáku (při teplotě ne pod nulou), semena pak rychleji klíčí.

Krok 2. Připravte zeminu podle kroku 2 z výše uvedených pokynů a důkladně ji navlhčete.

Krok 3. Poté začněte s výsadbou: „vykopejte“ drážky 0,5-1 cm hluboké, zasejte semena (dost často), posypte je zeminou z okrajů drážek a navlhčete půdu vodou z postřiku.

Krok 4. Dále musíte nechat plodiny teplé (při teplotě 19-20 stupňů), dokud se neobjeví první výhonky, to znamená asi 14-20 dní. V tuto dobu musíte plodiny zalévat každý druhý den s mírou. V této fázi není nutné obalovat nádobu fólií.

• Petržel je třeba zalévat usazenou nebo převařenou vodou.

Krok 5. Když se objeví první výhonky, vytáhněte přebytečné klíčky tak, aby mezi zbývajícími zůstala mezera asi 4-5 cm.

Krok 6. Nyní, když se objevily mladé výhonky, může být zalévání mírně zvýšeno, ale nedovolte, aby půda vyschla nebo naopak přelévala. Při pěstování petržele na parapetu v zimě je však třeba ji zalévat střídmě a počkat, až půda vyschne.

• Ideálně by se v této fázi měla teplota snížit na +15–+18 stupňů, například mírným otevřením okna. V noci lze okno zcela otevřít a snížit teplotu na optimálních 10-12 stupňů Celsia.
• Pokud byla půda zakoupena, pak lze rostliny pravidelně hnojit komplexními minerálními hnojivy nebo roztoky jednou za jeden až dva měsíce podle pokynů.
• V létě lze petržel pěstovat na balkóně, dokud teplota vzduchu neklesne na 0 stupňů.

Krok 7. Od časného jara a v létě potřebuje petržel rostoucí na parapetu dostatek slunečního světla (minimálně 4 hodiny denně), v zimě je potřeba ji osvětlit zářivkou. Lampy mohou být instalovány ve výšce 50-60 cm a měly by svítit minimálně 8 hodin denně.

Krok 8. První sklizeň lze sklízet 2 měsíce po objevení prvních výhonků. Musíte odříznout větve ne u kořene, ale ponechat 5centimetrové řapíky.

Když petržel dostatečně vyroste, lze ji krájet. Předpokládá se, že optimální „zralost“ jsou větve vysoké 10-12 cm Nevýhody této metody: spousta potíží. Navíc první sklizeň bude až za 1,5 měsíce. Ale taková petržel poroste déle než rok!

Jak zasadit petržel s kořenovou zeleninou

Proč je pěstování petržele na parapetu z kořenové zeleniny lepší než první způsob? Především proto, že nemusíte čekat 2 týdny, než vyraší první výhonky.

K tomu je třeba připravit nádobu hlubokou 15-20 cm a zeminu podle Kroku 2 z prvního návodu. Pak už jen stačí petržel docela pevně přesadit do vlhké půdy, aby zůstaly vidět jen hlávky. A nakonec zalévejte usazenou vodou. V prvních dnech po přesazení petrželky ze zahrádky je vhodné ji chladit na proskleném balkoně, a když se objeví výhonky, přemístit minizáhon na parapet.

• Nejvhodnější doba pro vynucení zahradní petržele do květináče je konec října, ale je to možné i jindy. Ideální velikost kořenové zeleniny je 5 cm na délku a 2-4 cm na tloušťku.
• Pokud nemáte vlastní záhon petrželky, můžete si kořenovou zeleninu koupit v obchodě.
• Petržel musíte zalévat s mírou a počkat, až půda vyschne.
• Když petržel začne aktivně růst, začněte ji zalévat častěji a hojněji.

Zveme vás ke sledování vizuálních pokynů, jak pěstovat petržel na parapetu (kořen) v dalším videu.