Jak zasadit papriky?

Pepř je jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin. Ale není snadné ji pěstovat – je to poměrně náročná plodina. A problémy začínají již ve fázi sazenice. Pojďme zjistit, proč ne každý uspěje a jaké jsou důvody

Jak si vybrat různé druhy pepře

Papriky, stejně jako mnoho jiných zahradních plodin, jsou rozděleny do 3 skupin podle období zrání:

• rané zrání – 70 – 100 dní;
• střední sezóna – 100 – 120 dní;
• pozdní zrání – 120 – 160 dní.

A to jsou data nástupu takzvané technické zralosti, tedy když plody dosáhnou své odrůdové velikosti, ale ještě nejsou zralé – jsou, jak víte, zelené a jedlé. A do úplného zrání je třeba k těmto podmínkám přidat dalších 15–20 dní.

To je důležité vzít v úvahu v oblastech s krátkým a chladným létem – na otevřeném prostranství zde můžete získat sklizeň pouze z raných a středně dozrávajících odrůd. A není tomu tak vždy. Optimální teplota pro růst a vývoj paprik je totiž 20 – 25 °C (1), a pokud klesne pod 12 °C, růst rostliny je zpomalen. A například v srpnu už jsou noci chladné a stane se, že teploměr klesne k 10 °C nebo ještě níže. Proto paprika nevyroste. Dozrávání úrody se zpožďuje množstvím chladných dnů. Není se ale kam hnout, protože po 5. září nastávají podzimní mrazíky, které rostlinu prostě zabijí.

Mezisezónní a pozdní odrůdy se nejlépe pěstují ve skleníku. Pokud tam není, vyberte si rané.

Jaký druh půdy je potřeba

Papriky milují úrodnou půdu, půda z obchodu pro ně není nejlepší volbou, často obsahuje pouze rašelinu.

Nejlepší je připravit půdu sami. Klasické složení je směs humusu, drnu a listové zeminy v poměru 1:1:1. Travní půdu lze v létě sbírat v krtincích. Listnatý – v listnatém lese. Humus je k dispozici v zahradních centrech, ale lze jej nahradit kompostem.

Pokud kupujete zeminu z obchodu, přidejte do ní 1/3 humusu.

Příprava osiva k setí

Semena sladké papriky lze vysévat na sucho pro sazenice, bez předchozí přípravy. Ale jejich klíčivost je 80%, takže z 10 semen vyklíčí pouze 8.

Abyste neplýtvali kelímky a místem na parapetu, je lepší semínka naklíčit – zabalit je do vlhké utěrky a dát na teplé místo. Tímto způsobem okamžitě odmítnete ty, které nevyklíčí.

Pokud jsou semena stará a byla skladována déle než 4 roky, je užitečné je namočit na jeden den do roztoku Heteroauxinu se zirkonem – tyto léky stimulují klíčení. Bez nich vyklíčí pouze 6 z 10 semen.

Jak se starat o sazenice pepře

Jejich budoucí sklizeň závisí na tom, jak se o své rostliny staráte v mladém věku. Naším úkolem je vypěstovat silné, podsadité sazenice. K tomu je potřeba splnit 4 důležité podmínky.

Osvětlení. Pepř je světlomilná plodina, proto by se měl pěstovat na jižním nebo východním parapetu. Na severních a západních oknech budou sazenice potřebovat osvětlení fytolampami po dobu 12 hodin denně – od 8:8 do XNUMX:XNUMX.

Osvětlení je také žádoucí v jižním a východním směru, pokud byly papriky zasety brzy – v únoru jsou dny ještě krátké a slunce je neaktivní a v takových podmínkách se sazenice velmi prodlužují. Ale v březnu a dubnu se na slunném okně můžete obejít bez osvětlení – v této době mají rostliny dostatek slunečního světla.

Teplota. Papriky jsou teplomilné. Semena klíčí při teplotě půdy minimálně 15 °C, ale pokud je to do 20 – 25 °C, klíčí rychleji. Pokud teplota klesne pod 13 °C, semena nevyklíčí. Takže je lepší umístit šálky s plodinami na radiátor a položit na něj hadřík. Ale jakmile se objeví výhonky, je třeba je přesunout na parapet.

Optimální teplota vzduchu pro růst sazenic je 25 – 28 °C. Při nižších rychlostech rostou papriky velmi pomalu. Ujistěte se tedy, že z okna nefouká.

Zavlažování. Papriky milují vodu, proto je třeba je zalévat tak, aby byla půda neustále mírně vlhká.

Ale ne mokré! Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu kořenů a houbová onemocnění, jako je černá noha.

Papriky byste také neměli přesušit, zejména v pozdějších fázích sazenic, kdy se objeví poupata – jednoduše opadnou.

Krmení. Pokud jste si půdu připravili sami, nebo přidali humus do zakoupené zeminy, paprika nepotřebuje další přihnojování – až do výsadby na záhony bude mít dostatek organické hmoty.

Pokud jste právě vyseli papriky do zakoupené zeminy, věnujte pozornost jejímu složení. Někteří výrobci obohacují půdu živinami. V tomto případě nejsou nutná ani hnojiva. Pokud je však na obalu uvedena pouze rašelina, budete muset sazenice krmit. Nejlepší možností je jakékoli tekuté komplexní hnojivo. Prodávají se v lahvích, mají odměrku a podrobný návod na hnojení sazenic.

Kdy zasadit sazenice na otevřeném prostranství a skleníku

U paprik je důležitá teplota půdy – měla by být alespoň 18 °C. Proto je třeba věnovat pozornost počasí.

Stává se, že již na začátku dubna se zahřeje a půda se rychle zahřeje. V tomto případě mohou být sazenice vysazeny začátkem května. Samozřejmě pod rouškou nelátky, protože mrazy ve středním pásmu nastávají před 5. červnem.

V případě prodlouženého jara je lepší počkat – výsadbu odložit až na konec května, kolem 25.

Oblíbené otázky a odpovědi

Ptali jsme se na nejpalčivější otázky o pěstování sazenic paprik agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Potřebuji sazenice paprik otužovat?

Je žádoucí, aby se v polních podmínkách rychleji adaptovala.

Nejprve je třeba rostliny vynést na balkon na 1 hodinu. V žádném případě by ale neměl být na slunci – měl by být ve stínu. Poté se čas na „procházky“ prodlouží – každý den o 1 – 2 hodiny. 2 – 3 dny před přesazením do zahrady lze sazenice ponechat na balkoně přes noc, ale za předpokladu, že teplota vzduchu není nižší než 15 °C.

Jak se starat o sazenice papriky po výsadbě do země?

Po výsadbě je třeba sazenice dobře zalévat – asi 3 litry na keř.

První hnojení lze provést nejdříve po 2 týdnech – přesně tak dlouho potřebují sazenice na novém místě zakořenit a zakořenit.

Musím svázat papriky?

Pokud je ve vaší oblasti větrno, je vhodné po výsadbě sazenic zarazit u každého keře kolík a rostliny svázat. Pepř má velmi slabý kořenový systém, vítr ho může srazit.

Mimochodem, je užitečné nechat kolíčky až do konce léta, protože produktivní odrůdy mají také tendenci opadávat. I bez větru.

zdroje

1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
3. Ilyin O.V. a skupina autorů. Adresář zelinářů // M.: Rosselkhozdat, 1979 – 224 s.

Abyste si vypěstovali dobrou úrodu sladké nebo pálivé papriky, nemusíte trávit den a noc ve skleníku nebo na zahradě. Je důležité znát některé vlastnosti péče, o kterých si dnes povíme.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Pepř je rostlina, jejíž původ je velmi matoucí. První zmínka o něm, psaná v sanskrtu, byla nalezena v Indii. Za rodiště pepře je ale považována Jižní Amerika. Dnes se pepř zabydlel téměř ve všech koutech planety a podle toho, kde roste, více připomíná trávu, keře nebo vinnou révu. V našich zeměpisných šířkách se pěstuje sladká paprika, často nazývaná „bulharská“, a pálivé kapie. Aby se rostlina cítila pohodlně, vyžaduje dobré osvětlení, vysokou vlhkost a vydatné zalévání.

Očkování semínka pepře pro sazenice

Chcete-li přesně určit načasování setí semen pro sazenice, musíte se rozhodnout, kde zasadíte své zelené mazlíčky. Pokud máte vytápěný skleník, pak lze semena vysévat v polovině února. Pokud plánujete pěstovat papriku v nevytápěném skleníku nebo na otevřeném prostranství, pak by se výsev měl provádět v první polovině března a měly by být vybrány pouze rané odrůdy.

Výsev semen pepře pro sazenice a sběr: pokyny krok za krokem
Podrobná mistrovská třída, díky které si se setím paprik poradí i začátečník.

Existuje mnoho půdních receptur vhodných pro pupalku. Můžete použít univerzální základní nátěr nebo smíchat rašelinu, hlinitou zeminu a písek v poměru 2:1:1. Aby se rostliny lépe vyvíjely, můžete na každých 30 litrů půdy přidat 60 g dusičnanu amonného, ​​40 g superfosfátu a 10 g síranu draselného.

Semena se vysévají do hloubky 0,5 cm a přikryjí se igelitem. Později, ve fázi 1-2 pravých listů, se provádí sběr (pokud byla semena vyseta do sazenic) a vrchní hnojení ve dvou fázích. Poprvé – týden po sběru (10 g dusičnanu amonného, ​​25 g superfosfátu a 15 g síranu draselného na 10 litrů vody), podruhé – po dalších deseti dnech. Dva týdny před výsadbou na trvalém místě je žádoucí vytvrdit sazenice.

Pokud se na sazenicích objevily první květy před výsadbou do země, je vhodné je odříznout, aby se veškerá výživa nasměrovala na tvorbu zelené hmoty

Technologie pěstování pepře v otevřeném terénu

Péče o papriky v zemi má své vlastní nuance. Místo pro výsadbu je lepší vybrat na podzim. K tomu jsou vhodné neutrální hlinitopísčité a hlinité půdy, na kterých dosud nerostly lilky (například rajčata nebo lilky). vaše rostliny mohou „zdědit“ řadu chorob, které se skrývají v zemi. Před nástupem podzimních mrazíků zryjte půdu v ​​zahradním záhonu a přidejte kbelík kompostu smíchaného s 1 g superfosfátu na 20 m1. Pokud jste neměli čas na hnojení půdy předem, můžete to udělat na jaře (kbelík humusu a 1 sklenice popela na XNUMX mXNUMX).

Výsadba sazenic pepře v otevřeném terénu

Mladé rostliny lze vysadit do země začátkem června, kdy pomine hrozba zpětných mrazů. Zároveň se nedoporučuje papriky prohlubovat. Hodilo by se ale posypat půdu kolem nich rašelinou. A nezapomeňte zalít každý keř 0,5 litrem vody.

Pokud záhon zakryjete igelitem nebo netkaným materiálem a pak v podlaze uděláte otvory, do kterých zasadíte papriky, budou rostliny bolet méně. Odpadá také nutnost pravidelného odplevelování.

Po přesazení mohou být keře pokryty fólií nebo spunbondem, aby byly chráněny před změnami teploty a umožnily rostlinám aklimatizaci.

Vrchní dresink z pepře v zemi

Papriky rostoucí venku se krmí podle potřeby – 2 až 4krát za sezónu. První krmení se provádí dva týdny po výsadbě rostlin ve volné půdě (15 g dusičnanu amonného, ​​30 g superfosfátu a 25 g síranu draselného na 10 l vody). Můžete také použít komplexní hnojivo nebo ptačí trus rozředěné ve vodě (1:20). Ale u toho druhého je třeba být extrémně opatrní a nedovolit překročení dávkování. Mnoho začínajících zahradníků si myslí, že organická hnojiva jsou naprosto bezpečná, ale ptačí trus je docela schopný spálit kořeny. A čpavek z rozkladu kyseliny močové může zpomalit růst mladých rostlin.

Druhý vrchní oblékání se provádí, když se na paprice tvoří vaječníky. Současně se snižuje dávkování (10 g dusičnanu amonného, ​​25 g superfosfátu a 25 g síranu draselného na 10 litrů vody). Následné hnojení se provádí pouze v případě potřeby, pokud se vývoj rostlin zpomalil.

Technologie pěstování pepře ve skleníku

Pěstování papriky ve vytápěném skleníku je poměrně pracný proces, protože rostliny jsou protáhlé na výšku, dávají hodně postranních výhonů a kromě zálivky a zálivky vyžadují také pravidelné zaštipování.

Sazenice se přesazují do skleníku v dubnu až květnu, kdy jsou rostliny ve fázi pučení, a každá z nich má asi osm pravých listů.

Výsadba sazenic papriky ve skleníku

Den před přesazením je vhodné rostliny vydatně zalít a postříkat růstovým stimulátorem (Epin, Energen apod.). To pomůže paprikě rychleji zakořenit a lépe odolávat různým chorobám.

Pro zajištění dostatečné výživy se na 1 m30 záhonu přidává 30 g superfosfátu, 20 g síranu draselného, ​​1 g dusičnanu amonného a 300 kbelík humusu. Pokud je půda kyselá, můžete také přidat 1 g vápna na 3 mXNUMX nebo použít dřevěný popel (XNUMX šálky popela na mXNUMX na kopání nebo hrst na jamku).

Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Trpasličí odrůdy se vysazují každých 20 cm.

Chcete-li co nejlépe využít svůj skleníkový prostor, můžete mezi běžné vysoké rostliny vysadit odrůdy zakrslé papriky.

Půdu kolem rostlin lze mulčovat. Díky tomu v budoucnu ušetříte čas a úsilí, které by bylo vynaloženo na kypření půdy a odplevelení.

Jak správně zalévat papriky ve skleníku

Pepř netoleruje nedostatek vlhkosti, takže je třeba jej zalévat jednou týdně a během období nalévání ovoce – jednou za 4-5 dní. Důležité je zalévat teplou vodou (asi 25°C), aby se půda neochladila, protože. Papriky to nemají rády. Dobrou možností by byla dešťová voda nebo usazená voda ohřátá sluncem. Na jednu mladou rostlinu je potřeba přibližně 1 litr tekutiny a na dospělou 2 litry. Technologie pěstování pepře zajišťuje povinné zalévání pod kořenem.

Pepř dobře roste a vyvíjí se při 22-26°C. Při vyšších teplotách rostlině začne růst zelená hmota a může opadávat květy.

Krmení papriky ve skleníku

První vrchní oblékání pepře ve skleníku lze provést již dva týdny po výsadbě sazenic. K tomu jsou vhodná organická hnojiva. Například ptačí trus zředěný vodou (1:20). Do roztoku lze přidat superfosfát (20 g na 10 l roztoku). Můžete také krmit rostliny hnojem zředěným ve vodě (1: 5).

Následné hnojení minerálními hnojivy se provádí každých 15 dní před plodem. K tomu se 10 g dusičnanu amonného a 10 g superfosfátu rozpustí v 30 litrech vody (na 5 m1 se spotřebuje asi XNUMX litrů roztoku). Hnojení je nejlepší spojit s další zálivkou. Chráníte tak kořeny rostlin před popálením.

V období plodů můžete papriku krmit rozpuštěním 10 g dusičnanu amonného a 10 g popela v 200 litrech vody.

Jak jsou rostliny nataženy, jsou přivázány k mřížoví. A po nasazení ovoce, aby zachránili větve, udělají kruhový podvazek

Škůdci pepře ve skleníku

Nejčastějšími vetřelci v paprikových sklenících jsou mšice a skleníkové molice. A kořeny rostlin někdy drátovce poškodí. K jejich hubení lze použít insekticidy. Inta-Vir, Kinmiks, Decis, Fitoverm, stejně jako odvar z pelyňku nebo řebříčku pomáhají vyrovnat se s mšicemi. Proti molice se můžete chránit rozvěšením lepicích žlutých pásek po celém skleníku. Abyste se s drátovcem vyrovnali, použijte pasti na brambory.

Vlastnosti pěstování sladké papriky ve skleníku

Musíte kupovat sladkou papriku a platit za ni přemrštěné ceny? Dost tolerování! Vypěstujte si vlastní papriku ve skleníku.

Jak vytvořit pepř ve skleníku

Ve filmových sklenících se obvykle pěstují středně a nízko rostoucí odrůdy, které nepotřebují speciální tvarování. Ale ve stacionárním skleníku je třeba vytvořit keř po 10. listu, jinak se rostliny velmi natahují, vzájemně se stíní a v důsledku toho někdy vylévají květiny.

Když se na paprice objeví boční výhonky, 2 nejsilnější se přivážou na mřížovinu a zbytek se zaštípne na 1 list a 1 květ. Téměř totéž se provádí s každým dalším větvením. Nejsilnější nadějný výhon ponechte a druhý zaštípněte po prvním listu. Vrcholy výhonů se zaštipují měsíc před koncem vegetačního období, aby se všechny živiny nasměrovaly k plodům. Tato jednoduchá technika pomáhá získat nejlepší výnosy pepře ve skleníku.

Sladká paprika může být odstraněna z keře 45 dní po vytvoření vaječníků. Do této doby se stěny plodu již vytvořily, ale mají nazelenalou barvu. Feferonky se sklízejí pouze plně zralé

Technologie pěstování pepře doma

Pokud si myslíte, že doma lze pěstovat pouze okrasné odrůdy pepře, jste na velkém omylu. Paprika sladká i pálivá je vhodná pro pěstování na parapetu. Samozřejmě je lepší volit poddimenzované kompaktní odrůdy. Některé z nich jsou schopny růst ve vnitřních květináčích bez přesazování až 5 let.

Mladé rostliny potřebují 12–14 hodin denního světla, takže pokud zasejete pepř příliš brzy, budou muset být sazenice osvětleny speciálními fitolampami. Ale už v polovině jara obvykle pepři stačí přirozené světlo.

Chcete-li pěstovat papriky doma, vyberte okna směřující na jihovýchod nebo jihozápad

Chcete-li poskytnout pepři vhodný teplotní režim, musíte květináč chránit před teplem baterie. K tomu můžete použít ochrannou clonu z překližky nebo lepenky. Rostliny se cítí dobře při teplotách od 22 do 26 °C. Pokud ale chcete svému zelenému mazlíčkovi vytvořit ideální podmínky, pak se snažte udržovat denní teplotu na 22 °C, v noci pak na 17 °C.

Jak zalévat pepř doma

Pepř by měl být zaléván, když země vysychá, nezapomeňte, že netoleruje nedostatek vlhkosti, příliš mnoho zalévání však vyvolává vývoj řady nemocí (například černá noha). Pokud ve vašem bytě není příliš vlhký vzduch, můžete vedle hrnce postavit misku s vodou.

Pravidelné zalévání lze kombinovat s vrchním oblékáním. K tomu se používají stejná hnojiva jako ve skleníku.

Na konci léta lze papriku ze zahrádky přesadit do květináče.

Pokud rostlina z nějakého důvodu upustila květiny – nechte ji odpočívat. Chcete-li to provést, na podzim můžete odříznout 1/3 koruny a snížit zálivku. Na začátku jara je důležité vybrat dobře osvětlený okenní parapet a provést zálivku, aby paprika získala potřebné živiny a začala znovu tvořit vaječníky.

Svěží pepřový keř s bohatým listím a jasným ovocem je mimořádně originálním způsobem, jak ozdobit jakýkoli parapet a dobrou volbou pro ty, kteří chtějí své zahradě přidat barvu. Ale buďme upřímní, málokdo pěstuje papriku jen proto, aby ji obdivoval. Pokud jste nejen zkušený zahradník, ale i zručný kuchař, pak vyzkoušejte guláš z červené papriky nebo si vyzdobte svůj domov v etnickém stylu.