Jak vysoký je rakytník?

Rakytník je malý rod pouze šesti druhů v rodině Sucker. Listnaté stromy a keře rostou v mírných pásmech zeměkoule, hlavně v nivách a u stojatých vodních ploch.

NA OBRÁZKU: Některé druhy rakytníku se vyskytují i vysoko v horách.
Rakytník má mohutný kořenový systém. Boční kořeny rostou laterálně v povrchových vrstvách do takové délky, že průměr kořenového systému je několikanásobně větší než průměr korunky. Na kořenech se tvoří uzliny, které absorbují dusík.
Výška stromů a keřů se pohybuje od 2–6 metrů, ale některé druhy dorůstají až 11 m Tyto rostliny žijí desítky let. Mladé výhonky jsou pokryty stříbřitými šupinami, zatímco dospělci jsou žluté nebo tmavě hnědé.

NA OBRÁZKU: Větve rakytníku jsou zdobeny ostrými dlouhými trny.
Květy a listy kvetou na jaře téměř současně. Čepele listů jsou úzké (kopinaté nebo čárkovité) s tupou nebo mírně špičatou špičkou. Listy sedí na krátkých řapících a jsou střídavě uspořádány. Přední plocha je šedozelená, světlé chmýří na zadní straně jí dodává stříbřitě bílý nádech.
Rakytník je dvoudomá rostlina. Na samčích vzorcích se květy shromažďují v malých klasech špinavě zelené barvy. Samičky jsou malé, bez okvětních lístků, nažloutlé barvy.

NA OBRÁZKU: Samčí květy rakytníku.

NA OBRÁZKU: Samičí květy rakytníku.
Nenápadné květy bez nektárií nelákají hmyz, pyl je přenášen větrem. Výsledkem je, že na samičích rostlinách se koncem léta objevují plody – nepravé peckovice. Tvrdý ořech je pokrytý šťavnatou nádobou. Existuje tolik „bobulí“ žluté, červené a oranžové barvy, že se doslova lepí na výhonky.

NA OBRÁZKU: Plody rakytníku mohou zůstat na větvích po dlouhou dobu, téměř celou zimu, ale to není vždy možné, protože ptáci je jedí s potěšením.
Při vaření se falešné peckovice používají k výrobě šťáv, vína a kompotů. Jsou považovány za důležité přísady do různých omáček, dezertů a salátů. Plody rostliny jsou dobré v čerstvé, suché nebo konzervované formě.
Plody rakytníku jsou zásobárnou užitečných látek. Obsahují vitamíny (C, E, P a skupina B), mikro (mangan, hliník, titan) a makroprvky (vápník, hořčík, draslík).
Rakytníkový olej se aktivně používá v oficiální a lidové medicíně. Obsahuje tokoferol, karotenoidy, glyceridy kyselin (palmitová, stearová, olejová, linolová). Olej pomáhá na proleženiny a popáleniny. Předepisuje se k léčbě stomatologických, oftalmologických, gynekologických a onkologických onemocnění.
Při pěstování se rakytník pěstuje nejen jako ovocná plodina, ale také pro dekorativní účely.

NA OBRÁZKU: Keře rakytníku tvoří luxusní živé ploty. Kromě toho jsou tyto rostliny vynikající pro zpevňování svahů.
V roce 2012 nejznámější a nejrozšířenější druh v Rusku Rakytník (Hippophae rhamnoides) převedena do jiného rodu. Nyní je oficiálně uznáván jako Elaeagnus rhamnoides. Staré jméno se stalo synonymem. Zahradníci, chovatelé a prodejci sazenic však stále nazývají rostlinu a její mnoho odrůd rakytník.

Nemoci a škůdci
Verticillium vadnutí, zavíječ rakytníkový, moucha rakytníková, mšice rakytníková.
Reprodukce
Tajemství úspěchu
Vzhledem k tomu, že kořenový systém rostliny je blízko povrchu půdy, nelze provést vykopání půdy. To povede ke snížení plodnosti nebo smrti rakytníku. Při poškození kořenů se navíc objeví bujný porost, kterého se pak těžko zbavujete. Přijatelné je pouze lehké kypření po vydatných deštích nebo zálivce. V blízkosti mladých stromků a keřů je nutné odstranit plevel.
Rakytník se po tání sněhu krmí dusičnanem amonným. Hnojiva jsou rozptýlena na povrchu půdy a pokryta tenkou vrstvou půdy nahoře. Jednou za dva až tři roky na podzim se doporučuje aplikovat na kořenovou oblast fosforo-draselná hnojiva.
Rostlina vyžaduje zálivku, aby se vyvíjela a plodila. Je velmi důležité zajistit keř vláhu během období květu, kdy plody dozrávají, a také v předvečer zimního odpočinku.
Mezi povinná opatření pro péči o rakytník patří prořezávání. V prvních čtyřech až pěti letech se tvoří koruna. Chcete-li to provést, brzy na jaře, před otevřením pupenů, odstraňte větve rostoucí paralelně s hlavním kmenem a také ty, jejichž délka přesahuje požadovanou velikost rostliny.
Každoročně se také provádí preventivní prořezávání, které se zbavuje zmrzlých a zlomených výhonků. Ve věku 10–12 let vyžaduje rakytník omlazující řez „na pahýl“, který podporuje vznik nového růstu.
Možné potíže
Hlavní problém čeká na zahradníky ve fázi výběru sazenic. V období, kdy se objevují poupata, je celkem snadné rozlišit samčí a samičí rostliny. U samčích jedinců jsou velké, pokryté 6–7 šupinami. Samice jsou nejen mnohem menší velikosti, ale mají také jen dvě šupiny. Pohlaví je však viditelné pouze u rostlin, které vstoupily do věku plodů (tříleté). Proto se doporučuje nakupovat výsadbový materiál ze školek. Navíc často jdou na odbyt i samičí exempláře s naroubovanou větví té samčí.
Aktivně rostoucí kořenový systém rakytníku je schopen vytlačit jiné rostliny. Omezovače růstu, například kousky břidlice, pomohou omezit růst kořenů.