Jak vyrobit škrob doma

Výroba bramborového škrobu doma je docela jednoduchá.
Když jsem byl dítě, pamatuji si, jak to moje matka dělala. V září při kopání brambor vždy použila malé nebo poškozené brambory.
Postup mi byl povědomý, tak jsem se rozhodla, že to zkusím sama (možná to využije i někdo jiný) Bramborů bylo velmi málo (jeli jsme celá rodina na dovolenou, tak to buď vyhoďte, nebo experimentujte).
Brambory důkladně omyjte, odřízněte poškozená místa, vyberte oči (loupání není nutné).
Brambory by se měly nakrájet: buď na jemném struhadle (jak to dělala moje matka), nebo v mlýnku na maso s jemným sítem nebo v odšťavňovači.
Použil jsem svůj mixér.

Ukázalo se, že je to takový blátivý nepořádek.

Ihned ji naplňte studenou vodou

Přeceďte přes dvakrát přeloženou gázu nebo tenkou látku do jiné vhodné nádoby. Pro pohodlí lze gázu umístit na síto.

A vymačkáme to.

Toto je dužina, která zůstane. Můžete znovu zalít vodou a scedit.

Omytou a přecezenou bramborovou směs dáme stranou a necháme usadit, dokud se škrob neusadí na dně.
Speciálně jsem to nalil do skleněné nádoby, abych to jasně viděl.

Po několika hodinách uvidíte na dně škrob.

Vodu opatrně slijte a přidejte další.

Pokračujte ve scezování a přidávání vody každé 2-3 hodiny, dokud na dně neuvidíte čirý škrob.

Až vypustíte vodu naposledy, seškrábněte škrob ze dna.

Rozprostřete ho v tenké vrstvě na hadřík nebo papír a nechte zaschnout.

Každé 2-3 hodiny je třeba škrob promíchat, dokud nezaschne.

Že škrob zaschl, poznáte jednoduše na dotek. bude pěkně křupat, když ho hnětete prsty. Nebo to můžete válet válečkem, zvuk také dá jasně najevo, zda je škrob suchý nebo ne.

Docela málo, ale brambor bylo taky hodně.

Tento experiment se stal již dávno a nedávno jsem ho zopakoval. Bramborů bylo asi 4 kg.

Miska je již větší.

No, váha je jiná.

Když škrob zaschne, prosejeme ho

Přelijte do vhodné nádoby a můžete odložit na uskladnění.

Tento domácí škrob lze skladovat poměrně dlouho.

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.