Jak svázat listy česneku?

Vázání česneku na uzel je prastará technika používaná zahradníky ke stimulaci růstu stroužků česneku a zabránění přerůstání výhonků. Když česnek začne kvést, vynakládá mnoho energie a šťáv na tvorbu květenství, nikoli na vývoj cibulí. To způsobí, že stroužky česneku jsou malé, suché a bez chuti. Abyste tomu zabránili, musíte ohnout šípy česneku a uvázat je na uzel. To pomůže přesměrovat živiny do cibulí a zvýšit jejich velikost a kvalitu.

Kdy vázat česnek na uzel

Česnek musíte svázat na uzel v okamžiku, kdy výhonky česneku dosáhnou výšky 20-25 cm a ještě nezačaly kvést. To se obvykle děje koncem června – začátkem července.

Pokud tento okamžik přeskočíte, česnekové šípky ztvrdnou a zkřehnou a bude těžké je svázat. Pokud navíc česnek sklidíte příliš brzy, nebude se moci normálně vyvíjet a tvořit stroužky.

Jak uvázat česnek na uzel

Česnek můžete uvázat na uzel různými způsoby. Nejjednodušší je ohnout česnekovou šipku dolů směrem k listům a obtočit ji kolem nich a pak konec šípu svázat pravidelným uzlem. K zajištění šípů můžete použít i nitě nebo lana. Hlavní je nepoškodit rostlinu a uzel příliš neutáhnout. Vázání česneku na uzel je jednoduchý a účinný způsob, jak zvýšit výnos a kvalitu této užitečné plodiny. Dodržováním této techniky si můžete po celý rok užívat čerstvého, voňavého česneku.

Autor: Sergej Tumanov Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Takový leden nikdo neočekává: Dmitrij Rjabov dal předpověď na měsíc

Bělorusové takové počasí na Nový rok rozhodně neočekávají: předběžná předpověď meteorologů

Putin podepsal zákon o přejmenování Rostova: tak se městu začalo říkat

Blíženci čekají v křídlech a Býk si užívá překvapení: horoskop na 29. prosince 2024

Hlavní novinky

Přidejte lžíci popela a lžíci medu do sklenice vody: získáte tento zázračný lék, který budete potřebovat před výsevem semen pro sazenice

Nestůjte 31. prosince u plotny: připravte si tato 3 jednoduchá a rychlá, ale velmi chutná jídla

Dolar bude spěchat: co měnu čeká na začátku roku 2025

Jak správně umýt auto: většina řidičů udělá vážnou chybu na samém začátku procesu

Copyright © 2012-2024, LLC “Media News” UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Každý zahradník se snaží vypěstovat dobrou úrodu. Toho je dosaženo různými způsoby. Některé rostliny přihnojují přípravky z obchodu, jiné používají metody, které používaly babičky a prababičky k zajištění lepší úrody.

Například i nyní můžete na pozemcích vidět česnek se svázanými vršky. To má prý pozitivní vliv na velikost česneku. Nezbývá než zjistit, jak tuto metodu správně aplikovat a zda skutečně ovlivňuje sklizeň česneku.

Co vázání ovlivňuje?

Naši předkové věřili, že vázání listů česneku na konci vegetačního období mělo za následek, že se do hlavy dostaly všechny šťávy, čímž se zvětšila její velikost. Tato metoda je dobrá, protože listy nejsou odříznuty, a proto není rostlina poškozena. To musí být provedeno po rozbití šipek. Postupně začnou vršky česneku zasychat a samy opadávat. Rostlina to vnímá jako signál pro nástup podzimu a v cibuli začne hromadit sílu.

Názor zahradníků, že opletení nebo vázání uzlů cibuli prospěje, vychází z následujících poznatků a pozorování. Když rostlina roste a formuje se, vynakládá výslednou vitalitu na tvorbu cibulí a listů. V poslední fázi zrání již není potřeba plýtvat energií na greeny. Tvorba uzlů z listů narušuje cestu jejich zásobování šťávou. Při jeho narušení šťávy změní svou dráhu a začnou proudit do kořene. Díky redistribuci toku mízy jsou stroužky česneku větší a zdravější.

Také se věří, že svázané peří ovlivňuje kvalitu česneku. Tuto žárovku lze v zimě skladovat déle. Zlepšuje se i chuť. Zastánci tohoto způsobu pěstování se přiklánějí k názoru, že pokud se takový česnek po zimním uskladnění vysadí na záhony, rostlina bude silnější a méně náchylná k různým chorobám.

Než ale vyběhnete na zahradní záhon a budete vázat uzly, musíte si uvědomit, že nesprávné svázání listů může rostlinu poškodit. To může vést k úplné ztrátě úrody nebo její části.

Kdy to můžu uvázat?

Navzdory tomu, že tradice vázání vršků česneku existuje již desítky let, neexistují žádné vědecké důkazy o vlivu na výnos této plodiny. V tomto ohledu se každý zahradník rozhodne, zda se uchýlí k této metodě nebo ne. Je dokázáno, že včasná zálivka a hnojení mají vliv na kvalitní úrodu, ale zůstávají tací, kteří každé léto uzlují z listů česneku. To je ale potřeba udělat v určitou dobu.

Načasování, kdy potřebujete zaplétat vršek česneku, závisí na jeho odrůdě, ročním období, kdy byl zasazen, a také na tom, co bylo zasazeno – hřebíček nebo semena. Pokud dojde k rozmnožování semeny, dozrávání nastává později. Pokud si vezmete zimní česnek, považuje se za plně zralý již v polovině léta, toto období spadá do poloviny července. Tento měsíc to začnou vykopávat. To znamená, že uzly je třeba vázat několik dní před očekávaným dnem sklizně. Optimálně je toto období 3-4 dny před vykopáním česneku.

Chcete-li se více či méně orientovat z hlediska načasování, můžete si vzít jako příklad dobu výsadby a sklizně česneku v Moskevské oblasti:

• jaro (léto) – výsadba na jaře, sklizeň v polovině srpna;
• zimní (sázeno před zimou) – sázeno na podzim, sklizeno v červenci.

Nejlepším vodítkem pro určení správného času operace bude samotná rostlina, a to její listy a šípky. Listy se mění z měkkých na hustší a drsnější, jejich konečky začínají žloutnout. Stonky se postupně ohýbají směrem k zemi.

Existuje ještě jeden způsob, jak zkontrolovat, že je čas vázat česnek na uzly. Asi 20 dní před očekávaným datem sklizně je třeba selektivně vykopat pár kořínků a pokusit se oddělit slupku od stroužků. Pokud se kůže snadno sundá, pak lze hlavu považovat za zralou. Samotný hřebíček by měl být hustý.

Zralost česneku můžete určit podle šipky. Pokud česnek ještě není dostatečně zralý, jeho šíp se stočí do spirály. Čím více se blíží období sklizně, tím je šíp rovnější. Aby se zabránilo hnilobě a poškození plodiny během skladování, je odříznuta. Od vrchního listu stačí nechat cca 3 cm. Nutno podotknout, že jarní nebo letní česnek neraší, takže tento způsob určení zralosti pro něj není vhodný.

Nepoužívejte sílu a nevytahujte šipku. Tato akce může poškodit rostlinu a poškodit cibule. K odstranění šipky je lepší použít čistý nástroj, například nůžky. Po řezání by toto místo mělo být promazáno buď vápnem nebo popelem. Po zlomení nebo oříznutí šípu lze zelení shromáždit do copu nebo uzlu. Po vyjmutí není třeba šípy vyhazovat. Mají kořenitou chuť s lehkým nádechem česnekového aroma. Mnoho lidí je přidává do salátů nebo je jí nakládané.

Zahradníci nedoporučují držet česnek v zemi po dlouhou dobu po nasazení listů. Neznamená to, že čím déle je žárovka v zemi, tím lépe. To může mít naopak negativní vliv, protože česnek ztratí své nutriční vlastnosti a zkrátí se jeho trvanlivost.

Jak to udělat

Pokud se tedy rozhodnete zažít efekt vázání listů česneku ve vaší zahradě, musíte pochopit, jak to udělat správně.

• První věc, kterou musíte udělat, je postarat se o bezpečnost procesu. Listy téměř zralého česneku jsou poměrně tvrdé a mohou si snadno poranit ruce. Aby k tomu nedocházelo, je potřeba si rukavice připravit předem a nesundávat je při vázání uzlů.
• Po odstranění výhonků rostliny musíte začít formovat listy do uzlů. Vázání probíhá podle následujícího principu. Uzel listů se tvoří přibližně každých 20 cm Pokud jsou vršky delší, pak se na něm udělají dva uzly. Chcete-li uvázat česnek v zahradním záhonu, vezměte několik listů rostliny, stočte je dohromady a svažte je do uzlu. Všechny akce musí být prováděny opatrně, aby nedošlo k odtržení listů nebo poškození kořene.
• Pro tvarování hlav lze listy nejen svázat do uzlů, ale také splétat. Tkaní se provádí stejným způsobem jako u vlasů. K tomu potřebujete 3 listy. Po každém vázání je potřeba je dobře utáhnout, aby se cop nerozmotal při prvním poryvu větru. Když je zapletený, konec se zaváže na uzel.

Neměli byste hledat jedinou techniku ​​vázání uzlů z listů česneku – prostě neexistuje. Zahradníci vážou uzly jakýmkoli způsobem, který je pro ně vhodný. Někteří lidé dokážou uříznout i jeden list, ze zbývajících utvořit svazek a svázat jej s uříznutým listem. Plechy také není nutné kroutit do svazku. Stačí, aby byly jednoduše těsně uzavřeny a aby to narušilo pohyb šťávy v listech.

Pěstování česneku lze považovat za jednoduchý proces. Stačí ji pouze zasadit, pečovat o ni po celou dobu vegetace a okopávat. Ale pro ty, kteří chtějí získat dobrou sklizeň, stojí za to vyvinout více úsilí. Budou však odměněni. Výsledkem budou lahodné, aromatické a zdravé stroužky česneku.