Jak správně sbírat semena rajčat: jak je získat z rajčat doma – metody sklizně, trvanlivost od sběru po výsadbu bez ztráty klíčivosti

Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.

V polovině léta začíná čas sklizně některé zeleniny včetně rajčat. A možná vás nově získaná odrůda potěšila hojností chutných a velkých plodů. Nechcete hledat stejná semena ve výprodeji a nevíte jistě, zda budou ve stejné kvalitě jako dříve zakoupená. Proto vzniká logická otázka: jak správně sbírat semena rajčat a připravovat výsadbový materiál doma? Věc není tak obtížná ani pro začátečníka, pokud jsou splněny všechny podmínky. Pojďme krok za krokem zjistit, jak sbírat semena rajčat.

Výběr keře, ze kterého semena odebírají

Nejprve je potřeba správně vybrat mateční rostlinu, ze které budeme následně sbírat plody.

Keř musí splňovat několik požadavků:

• být vyvinutá, se silnou, dobře utvářenou lodyhou a typickými listy;
• žádné známky nemoci nebo známky poškození škůdci;
• s plody na dvou spodních hroznech.

Ještě lepší je označit dva nebo tři takové keře a pak z nich jednotlivě sbírat semena. Můžeme se tak chránit před případnými genetickými selháními nebo skrytými chorobami jednotlivých rostlin. Vybrané keře označíme libovolným způsobem – kolíčkem, stuhou nebo barvou.

Jak vybrat správné ovoce

Ovoce se doporučuje vybírat pouze ze spodních trsů, nejlépe z prvního, nebo v krajním případě z druhého. To má dva důvody. Za prvé, rané květiny mají minimální riziko křížového opylení, takže dostaneme semena přesně té odrůdy, kterou jsme zasadili. Za druhé, rostlina investuje maximum živin a vitality do prvních plodů, takže semenný materiál je té nejlepší kvality.

Při výběru ovoce se díváme na jejich soulad s charakteristickými vlastnostmi odrůdy:

Při výběru vhodných exemplářů je velké pokušení vzít ty největší. To by se nemělo dělat, protože velikost není ukazatelem jejich kvality a gigantismus může být způsoben pouhou náhodou. Střední plody jsou považovány za nejlepší pro výběr semen. Zpravidla produkují stabilní a konzistentní kvalitu sklizně.

Rajčata vhodná ke sklizni na semena musí být zralá, plně tvarovaná, ale ne přezrálá. Použít můžete i lehce nedozrálé, které „dosáhnou“ až k domu. Několik těchto plodů odstraníme z keře a připravíme se na extrakci semen.

Jak správně sbírat semena rajčat

Základ pro sklizeň v příštím roce máme vybraný, nyní je potřeba vytěžit semena a připravit je ke skladování. K tomu budete potřebovat ostrý nůž, talíř nebo misku na krájení, zavařovací sklenici, malou lžičku, gázu nebo sítko. Všechny nástroje je vhodné dezinfikovat a plody opláchnout.

Sbírka osiva rajče

Ovoce opatrně nakrájejte na dvě nebo čtyři části. Není žádným tajemstvím, že vnitřek rajčete tvoří masité přepážky a rosolovitá hmota se semínky mezi nimi. Tuto hmotu vymačkáme, nebo ještě lépe vyčistíme lžící do samostatné sklenice. Slupku s mezistěnami už nepotřebujeme a tekutinu se semínky posíláme na fermentaci.

Fermentace semen

Fermentace (kvašení) je přirozený mechanismus. V přírodě se v důsledku fermentace v padlých plodech lilek (a některých dalších druhů) ničí ochranné slupky semen, což je „signál“ pro vývoj embryí. Mimochodem, právě z tohoto důvodu byste ze záhonů neměli brát příliš přezrálé plody, ve kterých se semena mohou začít probouzet v nevhodnou dobu.

Pro kvalitní fermentaci musí semínka v nádobě obsahovat ovocnou tekutinu. Nejčastěji stačí po odběru. Některé odrůdy rajčat produkují velmi masité, husté plody se silnou slupkou a přepážkami, téměř bez tekutiny. V tomto případě můžete do nádoby se semínky přidat jen trochu převařené vody a důkladně promíchat, až vznikne pasta.

Nádoba se semeny by měla být pokryta hadrem, ubrouskem nebo gázou a umístěna na teplé místo (od 22 do 24 stupňů). Fermentace obvykle trvá dva dny, někdy tento proces končí i dříve. V důsledku toho se tekutina rozjasní a živá semena klesnou na dno nádoby.

Praní semen

Nejprve vysušíme horní část fólií, zbytky a prázdnými semínky. Do nádoby přidejte čistou vodu, promíchejte a opět nechte semínka usadit na dně. Poté vezmeme sítko nebo kousek gázy a přes něj přefiltrujeme veškerý obsah. S jejich pomocí semena důkladně opláchneme čistou tekoucí vodou.

Dezinfekce semen

Pro ochranu semen před sušením je třeba je dezinfikovat. Nejjednodušším způsobem pro tyto účely je použití slabého roztoku manganistanu draselného. Jednoduše do ní vložte semena omytá vodou na 15 minut. Poté je vyjmeme a pošleme dosušit.

Sušení semen

Omytá a dezinfikovaná semínka rozprostřeme v tenké vrstvě, nebo lépe odděleně, aby se neslepila a rychle oschla, na silný karton nebo tenký čistý hadr z přírodních materiálů. Často se k tomu doporučuje používat papírové ubrousky, ale nejsou příliš vhodné, protože sušící se semena často zasychají těsně na tenkém papíru a lze je odtrhnout pouze s ním.

Osivový materiál je umístěn na větraných, zastíněných místech. Semena připravená ke sklizni by vám měla volně padat z ruky, aniž by se k ní nebo k sobě přilepila.

Jak skladovat semena rajčat

Sušená semena se vkládají do papírových obálek, sáčků nebo látkových sáčků. Nezapomeňte na ně označit odrůdu, datum sběru a další charakteristické znaky (například keř 1, keř 2). Semena rajčat, stejně jako jiné plodiny, nelze skladovat v plastových sáčcích nebo uzavřených nádobách, ve kterých mohou zplesnivět. Nádoba se semenným materiálem se vyjme na suché místo. Správně nasbíraná a připravená semena zůstávají životaschopná po dobu nejméně 5 let.

Je možné sbírat semena z hybridních rajčat?

Po získání vynikající sklizně hybridních rajčat z továrních semen má mnoho zahradníků neodolatelnou touhu sbírat z nich svůj vlastní semenný materiál. To je však beznadějná záležitost. Samotné označení F1 znamená, že se jedná o první generaci, která absorbovala ty nejlepší vlastnosti mateřských rostlin. Faktem však je, že tyto vlastnosti nejsou pevně dané a ve druhé generaci semena dávají absolutně nepředvídatelný výsledek.

Pokud se váš hybrid vyznačoval šťavnatým, trvanlivým a velkým ovocem, pak jeho potomci mohou být šťavnatí, ale malí, velcí, ale rychle se zhorší nebo dokonce mají všechny negativní vlastnosti. V některých případech semena takových rostlin nemusí vůbec vyklíčit. Pro zjednodušení, rajče, které má stabilní vlastnosti, které se předávají generacemi, je již odrůda, nikoli hybrid. Není možné upevnit pozitivní vlastnosti v semenech hybridů.

Jak připravit vlastní semena pro výsadbu

Okamžitě si vzpomeneme, jak připravit semena pro výsadbu.

Tento proces provádíme v několika fázích:

• kontrola osivového materiálu;
• kalení;
• dezinfekce;
• namočit;
• klíčení.

I když jsme semena sbírali sami, po uskladnění by bylo dobré zkontrolovat jejich kvalitu, zvláště pokud jsou skladována déle než jeden rok.
Nejprve je prozkoumáme a odmítneme ty, které jsou podezřelé svým tvarem nebo barvou. Ponoříme je do vody a vysušené odstraníme, budou plavat na hladině.

Necháme ztuhnout v lednici a na den tam dáme sáček se semeny. Tento postup semena zpevní a připraví na klíčení.

Před sušením semen jsme provedli dezinfekci, ale protože jsme je neskladovali ve sterilních podmínkách a patogeny mohou být snadno přenášeny prouděním vzduchu, vložíme semeno opět na 10-15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.

Dezinfikovaná semena namočte na několik hodin do vody. Aby výhonky vypadaly přátelštěji a sazenice byly silnější, musíte do vody přidat biostimulátor „Bona Forte“. Jeho složení je založeno na extraktu sibiřské jedle. To znamená, že tento stimulant je naprosto přirozený a neškodný, ale zároveň velmi účinný.

Po namočení se semena položí na vlhkou tkaninu pro klíčení nebo se okamžitě zasejí do země.

Podrobnější informace o pěstování rajčat na otevřeném prostranství naleznete v článku: „Rajčata: pěstování a péče o otevřené pozemky“.

Jak vidíte, pokud k tomu přistupujete zodpovědně a znáte některé jemnosti, není při sbírání semen rajčat nic těžkého. Ale jakmile najdete „svou“ odrůdu, nebudete závislí na maloobchodních prodejnách, které prodávají semena. Zároveň získáte jistotu ve výsledek.

Ahoj všichni! V září je čas sklízet vlastní semena rajčat pro následující roky: pokud jsou správně skladována, zůstávají životaschopná po dobu 10 let.

Výhody rajčat pěstovaných z vlastních semen

Myslím, že rajče je prostě ideální plodina pro domácí semenářství. Květ rajčete je navržen tak, aby se všechny tyčinky navzájem křížily a odrůdové vlastnosti byly zachovány při množení semeny. To však neplatí pro hybridní rajčata. Rajčata, která pěstujeme z nasbíraných semen, jsou lépe přizpůsobena jak naší půdě, tak našemu klimatu. Množení semeny je v podstatě selekční práce, která nám poskytuje rostliny se zlepšenými odrůdovými vlastnostmi a přizpůsobivostí podmínkám naší konkrétní oblasti.

Pravidla výběru ovoce

Prvním pravidlem množení rajčat je, že tato metoda je vhodná pouze pro odrůdové rostliny. Pokud jste pěstovali rajčata ze semen označených na obalu f1, neměli byste z nich semena sbírat: tito hybridi si uchovávají své vlastnosti pouze jednu sezónu a není známo, co ze semen z nich nasbíraných vypěstujete příští rok.

Druhé pravidlo: musíte vzít semena z největších plodů absolutně zdravé rostliny. Pokud je keř postižen chorobou, mohou být postižena i jeho semena. To znamená, že se budou špatně skladovat a nebudou produkovat kvalitní potomstvo.

Při výběru plodů pro sběr semen zkontrolujte, zda všechny jejich parametry odpovídají odrůdovým vlastnostem: ideální by měl být tvar, hmotnost, barva, velikost a doba zrání. A neberte zdeformované plody, i když jsou na keři největší.

Plody musí být zralé, ale rajčata na keřích nedozrávají za všech klimatických podmínek. Nezralé rajče můžete odstranit, dozrát v interiéru, a teprve když získá barvu charakteristickou pro odrůdu a změkne, můžete z něj extrahovat semena.

Pokud je plod příliš měkký až popraskaný, není vhodný k množení, protože je přezrálý, projevily se u něj již známky hniloby. Semena jakéhokoli rajčete jsou pokryta slizem, který jim nedovolí předčasně vyklíčit a v přezrálém rajčeti již začala fermentace, která tuto skořápku ničí.

Totéž platí pro ovoce s jasně hnijícími oblastmi. Jejich semena vám zdravé rostliny neposkytnou.

Jak sbírat semena rajčat a připravit je ke skladování

Existují dva způsoby, jak připravit semena ke skladování: fermentací, tedy fermentací, a namáčením ve vodě. Dávám přednost prvnímu způsobu, protože taková semena si mnohem déle uchovávají životaschopnost a vykazují vyšší výnosy.

Nádoba, do které budete semínka sbírat, by měla být plastová, skleněná nebo keramická, ale v žádném případě ne kovová. Ovoce po celém obvodu opatrně nařízněte a rukama podél tohoto řezu rozlomte, abyste vyklopili komůrky se semeny.

Všechna semínka dejte do misky spolu s rosolovitou hmotou. Dělám to lžičkou. Stejným způsobem extrahujte semena z ostatních plodů, dokud nenasbíráte potřebné množství sadebního materiálu. Vykuchal jsem tři plody a tato semínka mi vydrží na několik let jak k výsevu rajčat na sazenice, tak k sdílení s přáteli.

Poté semínka vložím do malé skleněné nádoby k fermentaci, přišroubuji víčko a na nádobu nalepím nálepku s názvem odrůdy. Sklenici se semeny musíte uchovávat na teplém místě. Typicky proces fermentace trvá asi 5 dní a během této doby je třeba sklenicí každý den protřepat, aby se semena osvobodila ze skořápky.

Jakmile fermentace odezní a semena se usadí na dně, je potřeba je hodit do síta a důkladně omýt tekoucí vodou, aby se odstranila veškerá dužnina. Doslova položím čistá semínka na papírový ručník na pár minut, aby absorboval přebytečnou vlhkost.

Semínka ale musíte sušit na silnějším papíře – sešitovém nebo xeroxovém papíru, protože se k vlněnému ubrousku silně přilepí a odlepí se spolu s jeho úlomky. Semena je třeba sušit alespoň týden, dokud se nestanou tekutými. Každý den je promíchávám, aby se k sobě nepřilepily. A samozřejmě na papír píšu název odrůdy.

Skladování semen rajčat

Domácí semena se po vysušení liší od kupovaných: jsou měkká a chmýří. Uchovávám je v papírových sáčcích s etiketou, které si sama vyrábím. Mám semínka, která sbírala moje matka. Je jim 15 let, ale stále mají vysokou klíčivost.

Pokud semena vložíte do skleněné nádoby a zakryjete víčkem nebo je vložíte do sáčku Ziploc, přestanou dýchat. Ale jsou živé a uschly jen zvenčí. Bez přístupu vzduchu se semínka udusí a začnou hnít. Proto jsou nejlepší materiály pro skladování papír nebo tkanina.

Semínka nasypu doprostřed listu papíru A5 a prohnětem je tak, aby každé semínko leželo odděleně od ostatních. Poté přeložím spodní a horní třetinu listu podél dlouhé strany na střední část, kde leží semena, zajistím záhyby a jeden konec svazku zatlačím do druhého.

Po napsání názvu odrůdy a data na obalu jsem ji vložil do látkového sáčku s ostatními semínky. Budou uloženy v zásuvce nočního stolku při běžné pokojové teplotě. Za žádných okolností by semena neměla zmrazovat nebo vystavovat náhlým změnám teploty.

Druhý způsob loupání semen ze skořápek

Pokud se nechcete trápit fermentací, zalijte semena vylouhovaná z plodů čistou vodou a nechte 2-3 hodiny, poté důkladně opláchněte tekoucí vodou a ošetřete je výše popsaným způsobem. Musím vás ale upozornit, že taková semena se dlouho neskladují a hůře klíčí.

Pokud se chcete ujistit, že semínka neztratila klíčivost, nalijte do sklenice vodu, rozmíchejte v ní půl lžičky soli a semínka vhoďte do roztoku. Ty, které vyplavou na povrch, sbírejte a vyhoďte: nejsou vhodné k setí. A ty, které klesly na dno, se mohou vysévat.