Jak správně plést březová košťata?

Podle starodávného zvyku se košťata připravují na Den Nejsvětější Trojice, který připadá na 49. den po Velikonocích. Obvykle připadá na začátek až polovinu června. Košťata by se měla sklízet za suchého dne. Pokud je tedy na Trinity deštivé počasí, udělají to o pár dní později. Košťata se lámou v první polovině dne poté, co zmizí rosa.

Nejprve si vyberte břízu. K tomu se nejlépe hodí pláč. Zpravidla se jedná o vysoký strom. Větve padají jako copánky. Jsou velmi pružné a nerozbitné. Ačkoli mnozí odborníci radí vybrat si mladé břízy, které nikdy nekvetly, v domnění, že mají nejjemnější list. A s tím je těžké nesouhlasit. Ale ještě se musíme podívat na tento list. Zkuste i jazyk. Pokud je horní strana hrubá, pak hledejte další břízu. Shora by měl být list jemný, sametový. A větve jsou pružné, tenké, dlouhé a rovné. Pak dostanete, co potřebujete.

Nejprve se vážou volně, pokud se nedrolí. Zavěšují se na tyče nebo natažené lano pod baldachýnem, aby tam, kde je dobrý průvan, nedopadalo přímé slunce. Po 6-7 dnech, když košťata dobře uschnou, jsou pevně svázána a pevně naskládána na stojany v suché šatně, kůlně nebo jiné suché a dobře větrané místnosti.
Nejlepší je, když mají košťata spíše tvar vějíře než koštěte. K tomu se na podlahu položí a každý den převrátí čerstvá košťata. Když jsou suché (ale ne suché), položíme je na sebe, občas je posuneme. A postupně se zplošťují, což bylo potřeba dokázat. Hlavní je to nevysušit.

Výzkumy prokázaly, že právě dodržováním všech letitých tradic sběru léčivých rostlin (platí i pro březové košťály) jsou v materiálu zachovány účinné léčivé látky v optimálním množství a kvalitě. Zkuste pevně svázat koště z čerstvých větví – a uprostřed jeho listy ztratí barvu, ztmavnou a takové koště nebude mít téměř žádný zápach, protože listy „spálí“. Ale takové koště se bude hodit pouze k zametání podlahy v koupelně, a i to je špatné, protože tam bude více smetí než čistoty.

Hotová košťata po usušení by měla mít všechny listy koncentrované matně zelené barvy a samotný košťál by měl vonět po balzamikovém březovém oleji. Tato vůně se po napaření koštěte prudce zesílí. Sběr košťálů na začátku léta je plně opodstatněný, protože listy břízy již vzrostly, ale stále mají dostatek silicových žláz, které jsou četné nejen v listech, ale i na mladých výhoncích. bříza. Velké mladé výhonky jsou velmi elastické, takže je příjemné šlehat tělo v parní místnosti takovým koštětem.

Musíte uplést koště následovně. Nejprve se větve očistí od listí a větviček v místě, kde bude rukojeť. Poté se požadovaný počet větví omotá motouzem a větve stiskne levou rukou. Další důležité pravidlo. Při pletení košťat umístěte silnější větve dovnitř a kolem nich – tenčí – ohýbejte dovnitř. Smeták bude hustý – bude stačit na několik koupelí.
A nakonec, nebuďte nepříjemní. Při pletení smetáku nechte rukojeť delší, aby držela pevně v ruce a nevyklouzla. Přebytečné konce jsou odstraněny.

Košťata je dobré skladovat v kupce sena. Sklizené větve můžete skladovat v zimě a ve formě jednoho snopu podle potřeby svážením do smetáku. V obou případech se listy lépe uchovávají.

Jiné odpovědi
jakmile se objeví nové listy

Příprava košťat na koupel začíná po dni Nejsvětější Trojice. Obvykle připadá na začátek až polovinu června. Toto období nebylo vybráno náhodou, právě v této době již listy některých stromů dosáhly určité velikosti a při sušení se nekroutily. Koupelová košťata se sklízejí za suchého dne, aby listy nebyly obdařeny vláhou. Košťata se lámou v první polovině dne poté, co zmizí rosa. Sklizeň dubových košťálů začíná od poloviny července do konce srpna ve vlhkém, potemnělém lese. Můj manžel to dělá sám. Pevně ​​ho zavažte, aby se nerozpadl. Sušte na tmavém, větraném místě.

Zdá se, že co může být snazšího než přivázat koště na ruskou koupel? Našel jsem kudrnatý háj, nasekal několik větví, pevně je svázal a je to tady – párové štěstí! V The Great and Mighty je dokonce odpovídající výraz: „Firma neplete košťata!“, který se podle zvyklostí používá v případech, kdy se snaží zdůraznit složitost a odpovědnost vlastní práce: „Jsme tak inovativní,“ nepleteme košťata. Ve skutečnosti to s koštětem do koupele není tak jednoduché a abyste získali kvalitní a užitečný doplněk a ne mokré koště, na kterém po prvním švihu létalo listí, musíte dodržovat řadu pravidel a podmínek kvalitní smeták, od přípravy až po napařování.

Jaké jsou tedy základní součásti pěkného koštěte do koupele? Pokusme se vyzdvihnout náš úhel pohledu bod po bodu a rozumně, na základě osobní zkušenosti, ale bez nároku na kategorickou pravdu.

• Doba pořízení suroviny – jeden z nejdůležitějších prvků. Dlouho panovalo přesvědčení, že březová košťata se sklízejí výhradně po Dni Trojice. Termíny dokončení přípravy se nazývají různé – 2 týdny po Letnicích, před Petrovým dnem (12. července), před Ilyinovým dnem (2. srpna). Je to tak? Vazba na pravoslavnou Trojici je spíše orientační – svátek se stěhuje, může připadnout na posledních deset květnových dnů, případně na konec června. V prvním případě se březový list po napaření ještě „neusadil“, okamžitě se zvlní a spadne. V druhém případě – na konci června je již příprava košťat v plném proudu a pokud dogmaticky dodržujeme nepsaná pravidla, přicházíme o drahocenný čas. Přistupujte k tomu prakticky – podle stavu listů, povětrnostních podmínek pro aktuální rok (brzké nebo pozdní jaro, sucho nebo déšť, teplo, zima) a obecných přírodních podmínek vašeho regionu (pro Samaru a Jekatěrinburg jsou odlišné, např. příklad). Když přijdete do lesa podél košťat, strhnete list, měl by se odtrhnout od větve spolu se stonkem a ne se vám v rukou rozdrtit na drobky. Shrňme to podle načasování zahájení nákupu – přístup je individuální, referenčním bodem je prvních deset červnových dnů, v různých regionech s vlastními nuancemi. Zkontrolujte list, nespěchejte, neuděláte chybu s termíny. Co se týče konce sklizně, druhá polovina června a celý červenec je klidný, ale pak v srpnu je opět individuální přístup. Je-li suché léto nebo trápí-li se větry, bude list tvrdý a polámaný, neprodejný sklizeň břízy obvykle končíme v prvních deseti dnech srpna; Všechny výše uvedené břízy, dub je houževnatější – načasování jeho sklizně se dá posunout a lípa je dobrá v období květu – konec června a července, košťata pleteme i v období květu a z rybízu, jeřábu, ptačí třešeň – pokud možno z mladého olistění.

• Kvalita surovin – jaké obory odebíráme? Zkuste sklízet ze stromů daleko od dálnic a průmyslových zón, myslím, že nemá cenu vysvětlovat proč. Odebíráme větve ze spodní a střední části stromu, vizuálně kontrolujeme kvalitu listu (nežádoucí jsou dírky, otlaky, změny barvy a struktury). Nehoňte mladé větve a vrcholky stromů, list se zdá tak krásný, něžný a voňavý, ale věřte, že než koště stihnete napařit, už se zkroutí a odletí – žádný praktický smysl. Je důležité si všimnout, být opatrný a, troufám si říci, respektovat strom – neodstraňujte jej až do vrcholu, odřízněte ze stromu několik větví a příští rok vás potěší znovu!

• Skladujeme suroviny. Období od přípravy do začátku procesu pletení je zpravidla krátké, ale přesto řada jednoduchých pravidel pomůže zachovat všechny prospěšné vlastnosti a vizuální přitažlivost koštěte. Sklizené větve ihned zakryjte netkaným materiálem nebo lehkou látkou, i když vás nečeká dlouhá cesta. Obecně se po řezání snažte vyhýbat přímému slunečnímu záření.

• Pletení koštěte. Uspořádejte větve podél vrcholu, přesně to vyrovnejte! Kostru koštěte vyrobte pokud možno ze silnějších větví a přikryjte tenkými. Zkuste listy položit jedním směrem, lesk na lesk, matnou stranu stejnou. Očistěte rukojeť od listů najednou, podle šířky dlaně + okraje. Pokud jste nasbírali nějaké větvičky, trochu jimi zamávejte, cítíte váhu a zjistěte, jaký to má pro vás účinek? Čerstvá hmotnost koštěte bude přibližně odpovídat jeho hmotnosti po napaření v koupelně. Tato jednoduchá rada je velmi informativní: kontrola koštěte na vlastních nohou, ano, nedivte se! Uvázal jsem koště a šel po otevřeném stehně (předpokládejme, že je horko a máme na sobě krátké šortky) – okamžitě pochopíte, zda přidat další větve, nebo trochu ubrat. Zkuste v procesu napařování uspořádat větve spíše ventilátorem než koštětem, mnohem zajímavější je ventilátor. Smeták hned „pevně“ neuvazujte, větve stejně uschnou a budete je muset stáhnout, jinak je to jen práce navíc a riziko zlomení větví (lipa je mimochodem obzvlášť choulostivá ). Lněný provázek je dobrý na pletení, lépe drží návin a uzluje. Na konci páření odřízněte pažbu smetáku ostrou sekerou nebo nařežte zahradnickými nůžkami, délka čisté násady je od 3-4 cm Délka košťálu jako celku závisí na chuti a barvě , zpravidla – od 12 cm.

• Smeták osušíme. Stín a absence vnějších vlivů (déšť a vítr) jsou klíčová slova. Žádné slunce, déšť ani vítr. Baldachýn, markýza, kůlna, veranda nebo třeba hromada čerstvého lučního sena nebo stín keřů – to jsou potenciální místa pro sušení košťat. Moderní podkroví individuálního domu potažené kovem nemohu s jistotou doporučit, připomíná spíše pec a košťata snadno vysychají. Jakmile pověsíte košťata, zkontrolujte a otočte páry dovnitř a ven, tzn. výměna vnější strany smetáku pro sušení. Když lákavě zašustí, vlhkost opustí, odebere a hromadí – pro lepší větrání nebo přímo do krabic na uskladnění. Je důležité, aby tam nebyla žádná vlhkost, budou hořet! Neméně důležité je nepřesušit, protože to může vést k opadávání listů nebo k nestabilitě košťálu při napařování. Touto radou je zmáčknout koště z jeho dvou rovin dlaněmi – mělo by příjemně křupat a vrátit se do svého tvaru, ale nemělo by mít ani náznak vlhkosti. Smetáky skladujeme v kartonových krabicích na chladném a suchém místě ve stohu po 4-6 kusech, vyhýbáme se náhlým změnám vlhkosti a teploty. Rada – podívejte se blíže na barvu koště, pokud je vybledlé nebo nahnědlé (mluvím o bříze), je pravděpodobné, že bylo smaženo na slunci nebo leželo nesušené ve vlhké místnosti. Správně usušený a správně skladovaný koště má příjemnou přírodní barvu a chladivé, jedinečné balzamikové aroma.

• Napařte koště. Došli jsme k nejkreativnější části – na tuto věc existuje spousta názorů a každý má právo na slušný život. Řeknu vám, jak to děláme. Obyčejné březové koště důkladně opláchneme studenou vodou, vložíme do velké trikové tašky a rukojeť smetáku svážeme pevněji s držadly tašky. Pokud zahřejete lázeň – v parní místnosti, po 1,5 – 2 hodinách je koště obecně připraveno k použití Pokud je při pokojové teplotě – trvá to 4-5 hodin. Hotový koště lze napařit po dobu 5-7 minut v horké vodě, nebo jej můžete jednoduše ponořit do misky s vodou a napařit na ohřívači. U košťat na trávu smíchejte košťata, první stupeň je stejný, ale proces napařování v horké vodě před použitím je povinný! Bylina či barva zjemní a hlavně dodá léčivý a aromatický odvar pro podávání na rozpáleném sporáku nebo oplachování hlavy/těla. Co dává tento způsob (v balení) napařování koštěte? Smeták je napuštěný vodou, nevysychá, listy a větvičky měknou, zároveň tam není přebytečná voda, smeták drží tvar a je dobrý jak na běžnou masáž, tak na vstřikování páry. Opakuji, existuje mnoho možností pro napařování, výběr, experiment, hlavní věcí je potěšení a výhody návštěvy lázní. S lehkou párou!