Jak správně krmit husy?

Ve srovnání s jinými ptáky bude vodní ptactvo způsobovat malé potíže: v létě si vystačí s kotcem a málokdy onemocní, bude zdravé a silné. Řekla nám o vlastnostech chovu těchto ptáků kandidát zemědělských věd Věda Irina Zharková.

Není potřeba chovat

Natalya Filippova, AiF.ru: – Irina Petrovna, co je lepší koupit – vejce na inkubaci nebo již vylíhlá kachňata a housata?

Irina Žárková: – Doma se vejce vodního ptactva nelíhnou snadno, mnohem obtížněji než slepičí vejce: během inkubace dochází k přehřátí, jsou ochlazována 4x vzduchem a vodou. Proto je lepší neobtěžovat se nákupem inkubačních a líhovacích skříní, složité techniky, ale rovnou koupit jednodenní mláďata. Věnujte pozornost vzhledu ptáka: oči by měly být lesklé, zobák a nehty by měly být silné a zdravé a chmýří na těle by mělo být měkké, bez plešatých míst a čisté. Normálně se mláďata aktivně pohybují, reagují na dění kolem sebe, pijí vodu a klují potravu.

— Kde chovat jednodenní mláďata? Brooders domácí produkce stojí od 14 tisíc rublů. Je možné takové náklady obejít?

– Jsou dvě možnosti. Pokud se pokoušíte chovat ptáky poprvé a pochybujete o svých schopnostech, můžete si koupit mláďata. Konstrukce tohoto zařízení obsahuje síťované dno, přes které se trus odebírá do výsuvného zásobníku. Je snadné z něj získat cenné organické hnojivo a dezinfikovat samotný zásobník. Odchovna je vybavena napáječkami, krmítky s dávkovači nebo bočnicemi, kterými se krmivo při klování nerozsypává. Mikroklima je udržováno vytápěním a osvětlením. Existuje také možnost obejít se bez mláďat: husy a kachny jsou mnohem silnější a zdravější než kuřata. První 2 týdny, dokud jsou velmi malinká, budou bydlet v krabici, jsou chováni přímo doma, v bytě. A jakmile se venku oteplí, pusťte odrostlá mláďata k dači. Okamžitě však vezměte v úvahu jejich zvláštní lásku k bujné zeleni: rychle se vypořádají se sazenicemi a získají ji i vytrvalé rostliny.

Výroba pera

– Jaký druh drůbežárny potřebují?

— Na rozdíl od kuřat, perliček a křepelek nevyžadují zvláštní „domeček“. Moderní plemena byla získána křížením s divokými, která žijí celý život v přírodě, podnikají dlouhé lety, odcházejí na zimu do teplejších oblastí. Divocí jedinci mají silná křídla, široký hrudník a odolné, dobře trénované tělo. Tento typ konstituce a vynikající fyzická zdatnost jim umožňuje překonávat dlouhé vzdálenosti několika tisíc kilometrů. Část této silné genetiky se přenesla na moderní husy a kachny. V létě proto nepotřebují žádné kapitální drůbežárny, až do porážky žijí pod širým nebem. Ale malé pero je stále potřeba. Vyrábí se z dřevěného nebo kovového rámu a síťoviny. Křídla ptáků jsou zastřižena, výška kotce pro husy je 1,5 m, pro kachny – 1,2 m.

— Jak správně vybavit pero?

– Všechno je zde velmi jednoduché. Samozřejmě musí být postaven na jižní straně, aby pták v chladných dnech nezmrzl. Současně je také nutná baldachýna (střecha), aby se v horku bylo kam schovat před spalujícími paprsky slunce a v dešti – před srážkami. V jedné části kotce vytvořte odpočinkovou plochu přidáním pilin nebo slámy na zem. Druhou stranu kotce vybavte napáječkami a krmítky. Pokud však chcete chovat husy po celý rok, pak samozřejmě budete potřebovat kvalitní drůbežárnu se střechou, pevnými stěnami a podlahou a silnou vrstvou výměnné podestýlky ze slámy. Nejsou povoleny žádné mezery ve střeše nebo stěnách: průvan a srážky způsobí, že se pták nachladí a začne onemocnět. Na podzim budete muset dům dobře utěsnit.

Je tam rybník?

— Vodní ptactvo dostalo své jméno pro svou zvláštní lásku k vodním plochám. Hejno přichází k rybníku, plave, potápí se a získává potravu ze dna. Ale pokud se letní obyvatel rozhodne mít takové ptáky, ale v blízkosti není žádná vodní plocha, co dělat? Kopat na webu?

“Je skvělé mít u dači jezírko a ukázat ptákům cestu tam, a pak se tam dostanou a vrátí se bez doprovodu.” Kromě zdravotních přínosů pro tělo – koupání – mají ještě čas jíst výživné drobné rostlinky – okřehek, ale i vodní hmyz a dokonce i rybičky. To vše je významným a přirozeným doplňkem stravy. Pokud ale rybník není, nemá smysl ho budovat, drůbež si tuto „pozemní“ technologii chovu kachen a hus dávno osvojila – v dílnách, na lůžku ze slámy nebo pilin.

Hodně tuku

— Moji přátelé dostali kachny na jaře, ale zabili je až v listopadu. Říká se, že se nedalo jíst – byl tam jen tuk a téměř žádné maso. Závisí obsah tuku v jatečně upraveném těle na plemeni?

— Mnoho začínajících chovatelů drůbeže dělá tuto chybu – nedodržují dobu výkrmu. V průměru se kachny vykrmují ne déle než 2,5–3 měsíce. Další výkrm je nerentabilní: krmivem se plýtvá, ale přírůstek živé hmotnosti bude minimální a v těle se začne ukládat více tuku. Moderní chovatelé naslouchají vkusu kupujících, dietní drůbež s nižším obsahem tuku je na světovém trhu žádaná. Na rozdíl od kachen je vysoký obsah tuku u husích těl spíše kladem než záporem. Husí tuk je cenná léčivá surovina, která se používá k léčbě nachlazení a v domácí kosmetologii – jako základ krémů. Přírodní a zdravé husí ghí při vaření skvěle nahradí rafinovaný slunečnicový olej, lze ho smažit nebo přidávat do pečiva.

2 typy napájení

— Jak dlouho rostou mláďata na různých druzích potravy? Který je nejpohodlnější?

— Husy rostou na smíšeném krmivu v průměru až do porážky 2–3 měsíce a kachny — 2,5. Při smíšeném krmení (kombinovaném), přidáním šťavnaté trávy, kořenové zeleniny, kysaných mléčných výrobků, rybích a masových zbytků z kuchyně do jídelníčku se doba výkrmu prodlužuje o 2–3 měsíce. Nejpohodlnějším typem je směsné krmivo, kdy jednoduše koupíte kompletní suché krmivo ve formě granulí a jednoduše nasypete do krmítka.

— Jak správně krmit kombinovaným typem výživy?

— Tento typ výživy závisí na ročním období a dostupnosti krmiva na farmě, na jaře a v létě je nejvýhodnější chovat ptáky. Zelení se například zařazují do jídelníčku mladých zvířat od věku jednoho týdne. Mělo by být šťavnaté, rozdrcené a dobře promíchané s krmivem. Zároveň nesmíme zapomínat na stálou dostupnost suchého krmiva v krmítkách: rychle rostoucí mláďata by měla mít vždy něco ke svačině.

— Co a kdy se zavádí do stravy?

— V prvním týdnu odchovu mláďat namáčejte krmivo fermentovaným odstředěným mlékem, nízkotučnými mléčnými výrobky (5–10 %) nebo smíchejte krmivo s vodou. Vhodné jsou i různé obiloviny ve formě vlhčené kaše, které je nejlepší míchat s krmivem, dokud se nevytvoří samostatné hrudky, což zlepšuje chutnost. Jídelníček kachňat a housat je téměř stejný. Od 2. do 3. dne je do něj zahrnut čerstvý tvaroh, od 4. dne drcené maso nebo rybí odpad. Pro dobré fungování trávicího systému se 3týdenním kachňatům podává 3–5 mm štěrk v dávce 50–100 g na 10 hlav a housatům písek a malé ulity.

Zajímavě

Husy se začaly vykrmovat na tučná játra (foie gras) již ve starověkém Egyptě. Dnes je Francie právem považována za lídra ve výrobě husích jater. Plemeno Landish nebo jeho křížení s italštinou je považováno za ideální pro získání této pochoutky: játra dosahují do konce výkrmu asi 1 kg.

Důležité!

Než budete chovat ptáka na svém pozemku, přečtěte si místní legislativu. Soubor pravidel „SP 53.13330.2019 Plánování a rozvoj území zahrádkářství občany. Budovy a stavby, SNiP 30-02-97″* je povoleno stavět hospodářské budovy pro chov drůbeže. Vzdálenost od plotu k drůbežárně by měla být 4 m.

Přehled plemene

Vladimírské hliněné husy byly pojmenovány podle města, kde byly vyšlechtěny, a zvláštní barvy strakatého peří. Masné plemeno hus má klidnou povahu, samci jsou neagresivní. Ptáci se vyznačují svou nenáročností v životních podmínkách a krmení. Na konci výkrmu samice dosáhnou 5 kg a muži – 6 kg. Jateční výtěžnost (jatečné tělo bez vnitřností a hlavy) je poměrně vysoká – 80 % živé hmotnosti jedince. Plemeno hus Kholmogory vypadá velmi působivě, vyznačuje se velkými tvary a širokým tělem. Barvy peří jsou bílé, strakaté a šedobílé. Zvláštnost obyvatel Kholmogory spočívá ve velkém hrbolu nad zobákem a ve velkém laloku pod ním – „peněžence“. Zobák a tlapky jsou jasně oranžové. Dobře živení ptáci mají na břiše 2 velké záhyby. Dospělá žena dosahuje 7 kg, husa – 8 kg. Plemeno Tula bylo vyšlechtěno v oblasti Nižního Novgorodu pro husí zápasy. Na genetické úrovni zvířata zdědila vysokou agresivitu a vytrvalost. Peří je šedé nebo hliněné barvy. Jejich hlava je velká, jejich čelo je široké, jejich krk je krátký, jejich zobák je silný a konvexní. Mohutné tělo sedí na široce rozmístěných nohách. Dobře se vykrmují, dospělí samci dosahují při dobré stravě 12 kg.

Kachny

Dvouřadý Blagovarsky kříž se vyznačuje svými velkými rozměry. Tělo je široké, umístěné téměř vodorovně, hrudník je hluboký. Barva peří je bílá. Krk je dlouhý, zobák je žlutý, tlapky oranžové. Rychle se vykrmují, vysoká rychlost růstu umožňuje porážku ptáků v 56. den výkrmu. V 6 týdnech hmotnost dosahuje 3 kg. Obsah tuku v jatečně upraveném těle je 38 %. Bashkir zbarvený kříž BC-12 se vyznačuje jasnou barvou draků. Jejich hlava je tmavě modrá se smaragdovým nádechem a tmavě modrý pruh zdůrazňuje krásu jejich křídel. Khaki nebo černobílé kachny s prsy. V 6 týdnech je živá hmotnost 2,9 kg, obsah tuku v jatečně upraveném těle je 33 %. Zvláštnost barvy Bashkir spočívá v její dobré adaptabilitě na život v domácích pozemcích. Francouzská crossová kachna Star 53 je oblíbená zejména mezi velkými producenty a malými farmami. Byl vyvinut na základě poptávky trhu: kupující se vždy snaží koupit drůbež s méně tukem. Ve Star 53 je obsah tuku v jatečně upraveném těle pouze 15 %. Hrudník je široce vyvinutý, nohy jsou krátké. V 6 týdnech dosahuje hmotnost jedinců 4,2 kg.

Husy jsou velmi oblíbeným ptačím druhem na soukromých dvorcích a farmách. Mnoho majitelů drůbežáren raději nekupuje hotová housata, ale chová je sami. Ale nezkušení chovatelé drůbeže nemají ponětí, co dělat po vylíhnutí mláďat z vajíček, a co je nejdůležitější, jak je nyní krmit, aby zachovali plod neporušený, posílili imunitní systém a zajistili si dobré zdraví do budoucna.

Jak vytvořit správné menu?

Husy jsou pro chovatele tak atraktivní, protože péče o ně není nijak zvlášť náročná, a to ani pokud jde o novorozená mláďata. Co se týče krmení, hlavní důraz by měl být kladen na čerstvost potravin a čistotu nádobí. Nemoci trávicího traktu jsou nejvíce ohrožena malá housata.

Obytný prostor pro děti musí být čistý a suchý. Napáječky a krmítka je nutné umýt po každém jídle, jinak zbylé jídlo zkysne a nevyhnutelně způsobí otravu jídlem u kuřat. Kromě narušení trávicího systému jsou mladí jedinci velmi citliví na další patologie. A pouze správná vyvážená strava může zabránit rozvoji nemocí a posílit rostoucí tělo.

Menu pro housata na první den

Jak se mláďata narodila, s použitím inkubátoru nebo pomocí přirozené inkubace hus, není důležité. Jejich strava je téměř stejná.

Varování! K prvnímu krmení dochází, jakmile novorozenci vyschnou. To je velmi důležité pro resorpci zbytkového žlutého tělíska.

Brzy krmená housata rostou rychleji a jejich míra přežití je o řád vyšší. Úplně první menu kuřat se skládá z rozdrobeného vařeného vejce, malého množství zeleniny, kukuřičné krupice a drceného zrna. Ale hlavní složkou stravy novorozenců je čerstvá tráva, ta by měla tvořit minimálně 50 % celkového krmiva. A nenasytní prckové to vesele hltají, než se vůbec stihnou narodit. To není překvapivé, protože husy jsou býložravci. Někteří drůbežáři umisťují mláďata ihned do kotce na venčení. aby od prvních hodin mohli samostatně štípat zelený pamlsek.

Počet krmení za den by měl být alespoň osm. Je vhodnější rozložit potraviny na rovnou plochu (paleta, kus překližky atd.). Tak ji děti neušlapou. Sladká voda je nutností.

Varování! Pro novorozená housátka by měla být voda převařená a vždy čerstvá!

Na rozdíl od kuřat by housatům neměly být podávány fermentované mléčné výrobky, to způsobuje fermentaci ve střevech, mládě začne průjem a umírat.

Dieta týdenních housat

Po dosažení sedmi dnů věku se frekvence krmení dětí snižuje na 6krát denně. Porce se zvýší odstraněním rozdrobeného vejce a přidáním výživného jídla s vydatným proteinovým základem. Zde se bude hodit hrášek s bohatým obsahem bílkovin. Pro přípravu hrášku se předem namočí a poté prochází mlýnkem na maso. Vysoký obsah bílkovin ve stravě stimuluje rychlý růst a přírůstek hmotnosti u kuřat.

Francouzi milují játra a jejich husí paštiky jsou známé po celém světě. Proto je krmení hus hráškem povinným postupem. A pro ptáka to není ani úplně pohodlné: je umístěno ve speciálním svěráku a krmeno silou. Ale samozřejmě byste se neměli uchylovat k tak radikálním metodám, pokud nechcete pěstovat husí játra do obrovských velikostí – on sám rád hrachovou kaši absorbuje.

Kromě bílkovinného krmiva potřebují týdenní kuřata vitamín D (rybí tuk) a kostní moučku. Vitamíny a minerály jsou pro rostoucí tělo stejně důležité jako bílkoviny pro správný vývoj.

Dostávají-li housata do sedmi dnů pouze převařenou vodu, pak se do ní ve druhém týdnu přidá trochu manganu. Porce jídla se oproti novorozencům zvyšuje o třetinu. Kombinovaná krmiva se zavádějí jako doplňkové potraviny. PK-5 se osvědčil – je to vynikající vyvážená výživa zejména pro mladou drůbež (1-5 týdnů). Krmivo poskytuje housatům veškeré minerální a vitamínové doplňky v plném rozsahu.

Dieta 2 týdenních housat

Od druhého týdne zůstává základem menu stejný hrášek, stejně jako zelená. Pro zpestření, obohacení o vitamíny a zvýšení nutriční hodnoty se krmivo ředí záparem. Připravuje se z kořenové zeleniny: řepa, brambory, mrkev. Směs by měla být drobivá a ne tekutá (pastovitá konzistence může ucpat nosní dýchací cesty, což je pro miminka životu nebezpečné).

Rmut se dává čerstvě připravený a jeho zbytky se odstraní půl hodiny po podání na ptačí „stůl“. Jinak rmut rychle zkysne. Taková mokrá miska by měla být součástí oběda housat nejvýše 2krát denně. Do jídla je navíc potřeba přidat trochu tvarohu, vždy čerstvého. Vzhledem k tomu, že kuřata v tomto období rychle rostou, je čas jim podávat syrovou strouhanou zeleninu, která obohatí tělo o vitamíny. Nezapomeňte do jídla namlít křídu a trochu skořápek.

Šálky s vodou by neměly být příliš vysoké, aby se ti nejmenší mohli nejen napít, ale také si umýt nos. Ve věku 3 týdnů mohou housata začít chodit. Kotec by měl být vyroben odděleně od dospělých ptáků a měl by mít malou velikost. Aby se mladí lidé naučili shánět potravu, je jim dočasně zastaveno krmení. Poté, co vyprázdní navrhovaný zelený trávník, je můžete krmit kombinovaným a drceným krmivem.

Těžké krmivo pro dospělé se začíná zavádět postupně, nejdříve ne více než čtvrtina denní krmné dávky, která se již nerozděluje na 6, ale na 3 krmení denně. Mláďata nejsou v potravě omezována, potravu jim nechává v noci. Jak housata začínají chodit, jejich chuť k jídlu se zvyšuje a krmítko navštěvují i ​​v noci.

Počínaje 3 týdnem je ve stravě kuřat kladen důraz na vysoký obsah kalorií. Výběrové obilí nesmí chybět v jídelníčku, ale ne v suché formě, ale jako součást směsného krmiva. Nepostradatelné je použití rybího tuku a vitamínů. Začíná procházka k jezírku, aby housata začala využívat řasy jako potravu.

Dieta měsíčních housat

Kuřata bezpečně překročila délku života 1 měsíc a jsou nyní připravena strávit většinu dne v kotci. Počet krmení zůstává stejný – 3x denně. Nabídka se skládá z hrachové kaše, obilnin a zeleninové kaše. Odrostlá kuřata získávají zelené vitamíny sama z volné pastvy. Pokud pro ptáky není pastva, budete muset sekat trávu – to je extrémně důležitá součást stravy housat. Kromě toho jídlo zahrnuje:

• křídové přísady;
• drcené skořápky;
• dort;
• pšeničné otruby;
• malé množství soli.

Husy jsou všežravé a vybíravé jedlíky, ale při přípravě stravy je třeba zohlednit potřeby rostoucích organismů. V tomto období mnoho drůbežářů rozdává zbytky ze svého stolu v podobě chlebových kůrek a dalších potravin. To je docela přijatelné;

Varování! Zbytky ze stolu hostitele musí být čerstvé! Nemůžete krmit ptáka kyselým jídlem – to okamžitě ovlivní fungování gastrointestinálního traktu a zdraví obecně.

Péče o slabá kuřata

Když jsou v chovu housata se špatným zdravotním stavem, je třeba je podporovat samostatně obohacenou potravou. K tomu se čerstvé mléko, kuřecí žloutek, trocha cukru a antibiotikum (penicilin, biocin) rozmixují do hladka a miminka se nakrmí. Antibiotika zabraňují rozvoji infekce a bojují s vyčerpaným zdravím. Směs je podávána miminkům, dokud nakonec nezesílí a nedohoní své bratry ve vývoji. Nasazení antibiotik se není třeba bát. Mohou se stát jedinou záchranou pro přežití slabých ptáků. A zbytky léku odejdou beze stopy, než husy dosáhnou dospělosti. Ale neměli byste experimentovat s lidovými prostředky – to může způsobit smrt drobků.

Pro oslabená housata je důležité dodržovat následující normy údržby:

• První dny nezůstávejte na slunci déle než 10 minut (hrozí úpal, který je pro miminka extrémně nebezpečný).
• Teplota v místnosti pro oslabená kuřata je 22-23C.
• Povinná nepřetržitá dostupnost převařené čerstvé vody (aby se zabránilo dehydrataci, nemocem a úhynu housat).

Mnoho drůbežářů s bohatými zkušenostmi s chovem hus doporučuje udržovat zdraví mláďat pomocí antibiotika baytril. Používá se také pro zdravá kuřata pro preventivní účely. Vhodné jsou také drcené tablety metronidazolu nebo furazolidonu. Pro oslabené husy připravte směs v poměru 2 tablety na 1 litr vody. Pro zdravé lidi – 1 pilulka na stejný objem tekutiny. Připravený roztok se jednoduše nalije do misek na pití, aby uhasil jejich žízeň.

• Čím krmit kachny
• Krmítka pro kachny
• Černá kachna: domácí a divoká