Jak se starat o rostlinu kurkumy?

Pokojové rostliny jsou stálými společníky lidí po mnoho let. Zelení pomocníci nejen zdobí interiér, ale také zlepšují klima a atmosféru v obytném prostoru. Na parapetech mnoha bytů jsou k vidění nejen klasické rostliny, ale i exotické. Jednou z unikátních domácích květin je kurkuma. Tato rostlina byla šlechtiteli úspěšně přizpůsobena domácím podmínkám a získala si vysokou oblibu mezi mnoha zahradníky. Kurkuma plní nejen dekorativní funkce, ale je také aromatickým kořením a léčivým přípravkem.

Popis zařízení

Kurkuma je bylinná rostlina, která patří do rodiny zázvoru. Díky své jedinečné chuti získala rostlina druhé jméno – indický šafrán. V jeho přirozeném prostředí biologové počítají více než 35 druhů této květiny. Kurkuma pochází z Indie, ale kořeněnou květinu lze nalézt v některých částech Filipín, Číny, Japonska a Indonésie. Maximální výška rostliny může být asi 100 cm.

Mohutný kořenový systém má oranžovou dužinu a hnědou vrchní vrstvu. Široké, tmavě zelené listy mají dlouhé řapíky a hladké okraje. Světlé květy jsou umístěny na dlouhých stopkách a mají světlé listeny. Květy se shromažďují v květenství, jehož průměr může dosáhnout více než 20 cm Dospělá a zdravá rostlina během kvetení tvoří několik stopek.

Doba květu začíná v červenci a končí v říjnu. Kvetoucí rostlina vypadá velmi efektně a může ozdobit každý skleník.

Dlouhá a pečlivá práce chovatelů umožnila vyvinout odrůdy různých barev a velikostí. Vytrvalá rostlina je široce používána jak v medicíně, tak ve vaření.

Sušené a drcené oddenky se používají jako aromatické a světlé koření, které dává pokrmu bohatou barvu a jedinečnou chuť. V potravinářském průmyslu se kurkuma používá k výrobě likérů. Mnoho výrobců přidává světlý prášek při výrobě chipsů, sýrů, hořčice, margarínu a kari.

Kurkuma je také široce používána v lékařství. Indická rostlina má antibakteriální a dezinfekční vlastnosti, ředí krev a zabraňuje tvorbě krevních sraženin, snižuje krevní tlak a hladinu cukru v krvi, posiluje stěny cév, normalizuje činnost trávicího systému, zabraňuje rozvoji plísní a virů nemocí a také odstraňuje toxické látky z těla.

Dlouhodobé laboratorní studie prokázaly, že pravidelná konzumace kurkumy zabraňuje vzniku rakoviny.

Současné užívání léků a pomerančového prášku výrazně zvyšuje účinek léků.

Profesionální kosmetologové doporučují přidávat kurkumový prášek do masek a výživných kompozic na obličej. V některých zemích po celém světě se barvivo rostliny používá jako barvivo na textil, které má vysokou odolnost vůči slunečnímu záření.

Jaké druhy jsou vhodné pro pěstování?

I přes velké množství odrůd kurkumy lze jako pokojovou rostlinu použít jen některé druhy.

• Aromatická – vonný druh, který má dužnatý kořenový systém elipsovitého tvaru. Barva dužiny je žlutá. Tvar hlíz je vřetenovitý. Výška listové desky je 60 cm a šířka 20 cm. Délka listenů je 5 cm.

• Kolo – vyhledávaný druh, který má protáhlé kořeny. Tvar květenství je kulatý. Oddenek se používá k přípravě škrobu.

• Sumatran – okrasná odrůda, která byla nalezena na ostrově Sumatra. Tento druh je ohrožený a pěstuje se pouze jako okrasná rostlina.

• Chasticifolia – vysoká rostlina, která má druhé jméno – siamský tulipán. Maximální výška rovných tmavě zelených listů je 80 cm. Charakteristickým rysem je přítomnost vrcholových listů v blízkosti stopek s bílými květy. Barva listenů může být růžová, fialová a bílá.

• Dlouhý (žlutý zázvor) – aromatická odrůda, která má dvouřadé listy. Průměr hlavního oddenku může dosáhnout až 40 mm. Tvar žlutých květů je trubkovitý, třílaločný. Chemické složení oddenku zahrnuje kurkumin, škrob, silice, felandren a zingiberen.

• Tsitvarnaya (cidoaria) – světlý a neobvyklý druh, který pomocí apikálních listů vytváří neobvyklý trychtýř v blízkosti stopky. Tato kompozice je velmi krásná a neobvyklá a má také společné rysy s okvětními lístky lotosu. Spirálovité uspořádání listenů dodává květu nestandardní vzhled. Tvar horní části porcelánových listů je špičatý. Maximální počet květenství je 7 kusů. Ve vnitřních podmínkách může rostlina dorůst až 50 cm na výšku. Charakteristickým rysem tohoto druhu je přítomnost ohybu na koncích dlouhých a širokých listů.

Než si koupíte rostlinu, která se vám líbí, nezapomeňte si prostudovat její charakteristické rysy a pravidla péče.

Podmínky vazby

Kurkuma je teplomilná květina, která špatně reaguje na přímé sluneční světlo. Maximální teplota v létě by neměla překročit +27 stupňů a v období zimního klidu je teplota v rozmezí od +10 do +15 stupňů. Pěstitelé květin doporučují pěstovat kurkumu na parapetech směřujících na jih nebo východ.

Vlhkost v blízkosti květiny by neměla být nižší než 60%. Květina má negativní postoj k náhlým změnám teploty a přítomnosti průvanu v místnosti. V pohodlných podmínkách může doba květu jednoho stopky trvat déle než 2 měsíce a z jednoho kořene může vyrůst více než 5 stopek.

Po uschnutí květů je třeba odstranit všechna květenství spolu s stopkami.

V pozdním podzimu zavadne celá nadzemní část kurkumy. Během tohoto období musíte z květináče odstranit celý kořenový systém a umístit jej do nádoby se suchým pískem. Chcete-li přezimovat kořenový systém, musíte umístit nádobu s pískem na spodní polici chladničky, kde je teplota vzduchu +10 stupňů. V období vegetačního klidu není nutné půdu vlhčit.

Na začátku jara musíte zasadit oddenky do nového květináče se složením živin a začít provádět všechny standardní postupy pro péči o rostlinu. Hlavním rysem květu je rychlý růst zelené hmoty a vzhled barvy na začátku července. Botanici berou na vědomí skutečnost, že doma je velmi zřídka možné sbírat semenný materiál z kurkumy.

Pokud nejsou dodržována pravidla pro péči a údržbu květiny, mohou nastat problémy. následující problémy:

• nízká úroveň osvětlení – zpomalení růstu a tvorby zelené hmoty, změna odstínu čepele listu;
• nízká vlhkost a předčasné zavlažování – žloutnutí a odumírání konců listů;
• výsadba malého oddenku – tvorba malého počtu stopek;
• porušení teplotního režimu během doby odpočinku – úplná absence kvetení.

Přistání

Proces výsadby rostliny se skládá z několika fází:

• výběr přistávací kapacity;
• příprava nutričních směsí;
• příprava sadebního materiálu.

Připravené výhonky oddenku je třeba zahrabat do vybraného květináče a vydatně zalévat.

Při pěstování rostliny ze semen je třeba položit výsadbu na povrch země a posypat ji trochou zeminy. Navlhčení povrchu půdy by mělo být prováděno pouze pomocí rozprašovače. Předpokladem pro rychlé a masivní klíčení semen je přítomnost filmového krytu, který vytvoří skleníkový efekt. Začínající zahradníci by neměli zapomínat na včasné větrání květináče a navlhčení půdy. Teprve po vyrašení výhonků lze film odstranit. Ve fázi tvorby 2-3 listů chovatelé doporučují sběr.

Kurkumu lze pěstovat nejen doma v květináčích, ale také ve volné půdě na chatě a na zahradě.. Nejpříznivější klimatické podmínky pro pěstování kurkumy na otevřeném prostranství jsou v jižních oblastech, kde je časné jaro a pozdní podzim. V těžších podmínkách lze rostlinu v létě jednoduše vynést na balkón nebo letní terasu. Nejvhodnější dobou pro výsadbu oddenků je konec března nebo začátek dubna.

Chcete-li zasadit oddenky, musíte si vybrat oblasti s částečným stínem, které mají volnou písčitou půdu. Před výsadbou nezapomeňte oblast vykopat a vyrovnat. V připravené půdě je nutné vytvořit výsadbové otvory ne více než 20 cm hluboké, do kterých by měly být umístěny 2-3 oddenky. Předpokladem je směr při výsadbě pupenů nahoru. Tloušťka půdy nad kořeny by neměla být menší než 2 cm.

Výsadbové jamky je nutné důkladně zalít vodou pokojové teploty.

Jak se starat?

Péče o pikantní rostlinu doma se skládá z následujících manipulací:

• vlhkost půdy;
• postřik listí;
• oplodnění;

V létě musí být rostlina poskytnuta včasné a pravidelné zavlažování. Frekvence zavlažování závisí na rychlosti vysychání horní vrstvy půdy. Na podzim rostlina nemusí často zvlhčovat půdu a v zimě je přísně zakázáno zalévat květinu.

Pro vytvoření pohodlné úrovně vlhkosti doporučují zkušení zahradníci stříkání květiny. Tento postup zabrání vysychání listů a také zabrání výskytu svilušek.

Po celé letní měsíce je nutné rostlinu krmit minerálními a organickými hnojivy jednou za 1 dní. V případě pěstování kurkumy ve volné půdě je nutné pravidelně odstraňovat suché květní stonky, Rostliny včas zalévejte a odplevelujte a odstraňte veškerý plevel.