Jak sbírat semena okurek vlastníma rukama, jak si vybrat ten správný, jak dlouho jsou skladována, kontrola klíčení.

Vlastní semena jsou nejen velmi významnou úsporou materiálu, ale také zárukou, že na místě bude vypěstována přesně ta potřebná odrůda a následně nasbírané okurky vás jistě potěší známou chutí. Mnoho zkušených letních obyvatel tvrdí, že jejich semena se téměř vždy ukáží jako mnohem odolnější vůči teplotním změnám, mohou se pochlubit větší nenáročností, jsou méně postiženi různými neduhy a mnohem lépe klíčí. Ale to se nestává každému a ne vždy! Ne všechny pokusy letních obyvatel pěstovat okurky ze semen sklizených vlastníma rukama jsou zcela úspěšné – někdy jsou takové okurky zklamáním, protože jsou neplodnými květinami a chuťové vlastnosti ovoce se někdy výrazně liší od očekávaných. Jak tedy správně sbírat a skladovat semena okurek?

Pro sběr semen jsou nejvhodnější okurky

Stejně jako naprostá většina ostatních plodin se i okurky dělí na odrůdové a hybridní. A tuto informaci lze na obalech semínek najít vždy – snad každý letní obyvatel měl opakovaně tu čest vidět poměrně rozšířenou zkratku F1 nebo dokonce F2! F1 jsou kříženci a téměř nikdy nepředávají rodičovské vlastnosti svým potomkům, což znamená, že bude jednoduše nepraktické sklízet semena takových okurek! Sbíráním semen z hybridních okurek a jejich následným vysazováním můžete dosáhnout libovolně nepředvídatelných výsledků, i když to samozřejmě můžete zkusit, pokud opravdu chcete.

V ideálním případě by sběr a následná příprava osiva měla být prováděna pouze z odrůdových plodin! Je však také důležité vzít v úvahu, že ne všechny plody jsou vhodné pro sběr semen. Ukazuje se, že okurky, stejně jako lidé, mohou být také „kluci“ nebo „dívky“! A pokud se na obou rostlinách tvoří květy, pak jsou schopností tvořit vaječníky obdařeny pouze samice!

Pokud jde o určení pohlaví okurek, není to tak náročný úkol – stačí okurku naříznout příčně a okamžitě se objeví semenné komůrky skryté uvnitř plodu, naplněné malými semínky. Jsou-li kamery tři, znamená to, že máme před sebou „kluka“, a pokud jsou čtyři, je to rozhodně „holka“! Pro následný sběr osiva jsou samozřejmě vybírány pouze okurky se čtyřmi komorami!

Kromě „chlapců“ a „dívek“ také někdy existují i ​​zcela bezsemenné, tedy sterilní odrůdy, a nutno podotknout, že to dnes není nic neobvyklého! A ještě jedna důležitá vlastnost – okurky určené ke sběru semen musí být určitě křížově opyleny, což znamená, že většina skleníkových odrůd se k tomuto účelu absolutně nehodí. A zkušenosti zvláště pokročilých letních obyvatel ukazují, že nejlepší semena lze získat pouze ze spodních částí okurek, to znamená, že by se měly sbírat pouze ze strany, kde byly květiny!

Jak sbírat semena?

Mladé okurky, které se obvykle sbírají ze záhonů k jídlu, nejsou pro sběr semen vhodné – pokud plánujete sbírat semínka z plodů, budete muset počkat, až na záhonech zcela dozrají! Je velmi jednoduché určit „zralost“ takových okurek – postupně získávají žlutou barvu, která v některých případech může mít dokonce nahnědlý odstín (to závisí na odrůdě), navíc se na nich objevuje vzor jako „praskání“. některé odrůdy okurek. Ocasy spojující plody s révou vysychají a žloutnou a samotné plody trochu změknou, ale samozřejmě byste je neměli přivést do stavu hniloby.

Po odstranění zralých okurek ze záhonů se okamžitě umyjí a v případě potřeby se oříznou shnilé oblasti, které se na nich objeví. Dále se spodní poloviny okurek (stejné, u kterých byly květiny) podélně a opatrně rozříznou, pomocí lžíce se semena vyčistí přímo spolu s dužinou do předem připravených sklenic. Pokud je dužiny velmi málo, má smysl přidat do nádoby malé množství vody a poté se celá sklizeň semen nechá tři dny kvasit a smíří se s vůní, kterou začnou vylučovat. záloha. Poté se fermentovaná semena zalijí studenou vodou a všechna semínka, která vyplavou na povrch, se okamžitě odstraní – již nejsou k užitku. Zbývající semena se nasypou do síta a po důkladném promytí vodou se rozloží na čisté listy papíru a důkladně se vysuší.

Jak uložit?

Semena shromážděná z okurek se nejlépe skladují v papírových balících nebo sáčcích a také v sáčcích vyrobených z přírodní tkaniny (lněné nebo bavlněné). Má také smysl okamžitě napsat na každý balíček název odrůdy a uvést rok, kdy byla semena shromážděna. Pro výsadbu se doporučuje použít semena nasbíraná před dvěma nebo třemi lety – to jsou semena, která se mohou pochlubit největší „úrodností“! Maximální trvanlivost semen závisí na odrůdě a může dosáhnout až pěti až šesti let!

Zkoušeli jste někdy zasadit okurky ze semínek, které jste sami nasbírali?