Jak poznáte, že je meloun na zahradě zralý?
Na rozdíl od některých jiných druhů ovoce nemá smysl pokládat melouny pro domácí zrání. Proto si při sběru bobulí musíte být jisti jeho zralostí. Zkušení zahradníci vědí, jak určit zralost melounu na zahradě. Níže jsou nejen jejich tipy, ale také video, které názorně vysvětlí základní principy výběru.
V mnoha ruských regionech tykve úspěšně plodí pouze ve sklenících a sklenících
Standardní termíny splatnosti
Meloun je teplomilná kultura. Aby plody pěstované ve volné nebo chráněné půdě nabraly na váze a stihly do podzimu plně dozrát, potřebují hodně tepla a slunce. Vegetační doba rostliny je v průměru 120-150 dní. Zrání plodů bude záviset na počasí a klimatických podmínkách a na vybraných odrůdách: rané dozrávají nejdříve – 60-65 dní po vyklíčení; Středně zrající dozrávají za 60-80 dní a pozdní budou potřebovat alespoň 90 dní.
Pokud začnete počítat od okamžiku, kdy se objeví vaječníky, pak lze v průměru získat zralý meloun za 30-35 dní
Vliv místního klimatu na dobu zrání
V jižních oblastech, kde se letní teplota udržuje v rozmezí 25 ℃, je klima pro pěstování melounů optimální. Krasnodarské melouny jsou masivně připraveny ke sklizni již začátkem srpna, bobule středně dozrávajících odrůd dozrávají v červenci a superraných odrůd koncem června.
Ve středním Rusku, včetně moskevské oblasti, stejně jako v Bělorusku, počasí vždy neumožňuje získat plnohodnotné ovoce pozdních odrůd, proto se doporučuje věnovat pozornost raným a středně zralým. Venku budou připraveny ke sklizni v červenci až srpnu.
Pokud se očekává deštivé období, je lepší hrát na jistotu a zasadit melouny do skleníku.
V Leningradské oblasti je žádoucí pěstovat kulturu v sazenicích, vysazovat ji na teplé postele nebo na chráněnou půdu. Stejná zemědělská technika vám pomůže získat dobrou úrodu na Sibiři nebo na Uralu, kde jsou léta mnohem chladnější a nepředvídatelnější.
Množství tepla a světla přímo ovlivňuje chuť ovoce.
Informace o rané zralosti zájmových odrůd a hybridů, jejich zónování, to znamená jejich přizpůsobivosti pěstebním podmínkám v konkrétních regionech, lze nalézt ve Státním rejstříku Ruské federace.
Výběr odrůd
Při výpočtu, kdy odstranit vodní melouny ze zahrady, stojí za to zvážit odrůdové vlastnosti rostlin.
| kategorie | Název odrůdy | Doba zrání od okamžiku klíčení, dny |
| Brzy | “Spark”, “Ruby”, “Medunok”, “Fronder” | 63-87 |
| Střední zrání | “Astrachansky”, “Lotus”, “Bomba F1”, “Denver F1” | 70-88 |
| Pozdě | Polaris F1, Black Prince, Icarus, Turbo 840 F1 | 93-102 |
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Údaje o datech zrání je nutné si ujasnit před nákupem sadebního materiálu – obvykle je uvádí výrobce na zadní straně obalu osiva
Vnější známky zrání
Existuje několik známek, které vám dávají vědět, že meloun je zralý. v v mnoha případech lze použít stejná kritéria, sběr bobule na trhu.
Peel
V procesu zrání se matná slupka melounu postupně stává lesklou díky vzhledu voskového povlaku. Pruhy ztrácejí ostrost. Věnujte pozornost tomuto kritériu a je důležité mít na paměti odrůdové vlastnosti: u některých odrůd nejsou pruhy zpočátku jasné, například “Spark” má téměř jednotnou tmavě zelenou slupku, bez cizích inkluzí a “Rafinovaný” – bělavý s mírnou skvrnitostí.
Se standardní barvou kůry mají některé odrůdy maso neobvyklé barvy: bílá („Bílá rosa“ – na fotografii), žlutá („Champagne F1“, „Lunny“) atd.
Hmotnost a rozměry
Velikost bobulí se také liší v závislosti na kultivaru. Existují obři do 20 kg, ale odrůdy, které dávají malé a střední plody o hmotnosti od 1,5-2 do 10 kg, jsou nejvhodnější pro amatérské pěstování melounů, které dozrávají rovnoměrněji.
Zralý meloun má vyrovnaný tvar a hmotnost odpovídající jeho velikosti. Existuje vzorec, který usnadňuje proces určování odstranitelné zralosti: m = 0,017 × L 3, kde m je hmotnost plodu a L je délka jeho obvodu.
Přibližný poměr optimální hmotnosti a různých obvodů, které lze měřit běžným centimetrem, je uveden v tabulce:
| Hmotnost, kg | Obvod, cm |
| 1 | 39 |
| 1,5 | 44,5 |
| 2 | 49 |
| 2,5 | 53 |
| 3 | 56 |
| 3,5 | 60 |
| 4 | 62 |
| 4,5 | 64,5 |
| 5 | 66,7 |
| 5,5 | 68,8 |
| 6 | 70,8 |
| 6,5 | 72,7 |
| 7 | 74,6 |
| 7,5 | 76,3 |
| 8 | 78 |
| 8,5 | 79,5 |
| 9 | 81 |
| 10 | 83 |
Dobrý exemplář dosahující 62-65 cm v obvodu je tedy čas na odstřel, když váží asi 4-4,5 kg.
Pokud je bobule příliš světlé – pravděpodobně je přezrálé, část šťávy opustila dužinu, uvnitř se objevily dutiny
zemská skvrna
Místo na straně, kterým plod leží na povrchu půdy a je s ní v přímém kontaktu, se nazývá zemská skvrna. U zralého melounu je skvrna docela jasná – žlutá nebo oranžová. Pokud je bledá nebo mírně nažloutlá, bobule ještě nedozrály a je příliš brzy na to, abyste je odstranili ze zahrady.
znít
Zvukovou zralost lze zkontrolovat několika způsoby:
- Nasaďte si meloun na ruku, přineste ho k uchu a nehtem poklepejte na slupku. Současně zralé ovoce „zazvoní“, to znamená, že zvuk bude čistý, ne hluchý.
- Nasaďte si bobule na ruku a poklepejte na ni dlaní druhé ruky. Zralá dužina bude vibrovat a “projde” klepáním skrz sebe.
- Ovoce z obou stran vymačkejte rukama. Zralý exemplář bude praskat.
Při použití těchto metod byste měli být opatrní, abyste nepoškodili plody, jinak budou muset být sklizeny předem.
Stav stonku
Zelený stonek není známkou nezralosti. Pokud naopak uschlo, může to znamenat, že ovoce nebylo otrháno včas a přezrálé nebo dlouho po utržení leží. Zkušení pěstitelé melounů se většinou zaměřují na stav úponku nebo palisty umístěného na řase melounu ve stejném paždí listu jako stopka – musí tedy být suché.
Antény a palisty (někdy nazývané „beránek“) lze vidět pouze na rostlině, zakoupené exempláře takové znaky nemají
Pohlaví
Ve skutečnosti je to běžný mýtus a u ovoce neexistují žádné rozdíly mezi pohlavími. Jména “dívka” a “chlapec” se mezi lidmi zakořenila jako zjednodušení, které pomáhá rozdělit bobule podle některých vnějších parametrů. Objevují se jako výsledek opylení různých druhů květin – samičích nebo hermafroditních. Placenta vaječníku závisí na počtu tyčinek a laloků blizny pestíku. Předpokládá se, že “chlapci” mají podlouhlý tvar, konvexní vrchol s malým suchým bodem a “dívky” jsou zaoblené, mírně zploštělé, s širokým kruhem místo květiny. Prodejci často nabízejí „ženské“ ovoce jako sladší, ale ty může být obtížné najít.
Zkouška vztlaku
Tato metoda se často používá po sběru nebo nákupu bobule, ale pokud si přejete, můžete experimentovat s vodou na záhonech. Je nutné shromáždit kbelík vody a opatrně, aby se neulomil bič, tam spusťte meloun.
Zralé ovoce vyplave na hladinu, zatímco zelené začne klesat ke dnu.
Stejným způsobem můžete zkontrolovat bobule na přítomnost dusičnanů. Pokud je podle všech známek zralé, ale klesá ve vodě, pak byla s největší pravděpodobností v procesu růstu výsadba ošetřena chemickými stimulanty.
Před sběrem melounů na zahradě byste se měli ujistit, že dosáhly požadované fáze zrání. Doma se šťavnatá bobule nestane sladší ani chutnější. S trochou cviku se můžete naučit vybírat ty správné zralé exempláře téměř neomylně.
Video
Metody určování zralosti vodních melounů pěstovaných na osobních pozemcích v různých oblastech Ruska demonstrují zkušení zahradníci v následujících videích:
Elena Potapová
Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.85 (13 hlasů)
Víš, že:
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Pěstování melounů na zahradním záhonu je v poslední době samozřejmostí, ale pro začátečníky je čekání na první sklizeň skutečnou událostí. Jak poznáte, že je ovoce zralé nebo ještě zelené?
Odrůdové vlastnosti
Pokud zkušení pěstitelé melounu mohou snadno určit stupeň zralosti melounu očima, pak by se ti, kteří poprvé pěstují pruhované bobule, měli zaměřit především na vlastnosti a dobu zrání konkrétní odrůdy. Jsou uvedeny výrobcem na sáčcích se semeny.
Podle doby zrání jsou odrůdy melounu rozděleny do 3 hlavních skupin:
- brzy – dosáhnou zralosti za 60-65 dní;
- střední zrání – dozrává za 65 dní;
- pozdní – od výsevu do sklizně by mělo uplynout asi 85-90 dní.
Pokud jde o vnější znaky, i zde vše závisí na druhu plodiny. Průměrná hmotnost melounu se pohybuje od 5 do 12 kg. Mezi zástupci tohoto druhu jsou však jak skuteční obři, dosahující hmotnosti 15-17 kg, tak roztomilí trpaslíci, jejichž hmotnost nepřesahuje 2-3 kg.
Rychlost dozrávání vodních melounů závisí také na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti, takže pokud se období chýlí ke konci a velikost ovoce odpovídá popisu, je čas začít „zkoumat“ své pruhované oddělení.
Určení zralosti melounu na zahradě je důležitým aspektem pro získání kvalitní sklizně. Agronomové doporučují věnovat pozornost několika klíčovým znakům. Nejprve byste měli vyhodnotit barvu kůže: zralý meloun by měl mít jasnou, bohatou barvu, bez zelených skvrn. Za druhé, měli byste věnovat pozornost anténám – měly by být suché a hnědé. Důležité je také zkontrolovat zvuk: při poklepání na meloun byste měli slyšet tupý zvuk, který naznačuje jeho zralost. Nakonec hraje roli i velikost a tvar ovoce: meloun by měl být proporcionální a dostatečně velký. Dodržování těchto doporučení vám pomůže vyhnout se potížím a vychutnat si sladké a šťavnaté ovoce.
stopka
Než si vyberete meloun, první věc, kterou musíte udělat, je zkontrolovat stav „ocasu“. Pokud je suchý, je velká šance, že je meloun připraven k ochutnání. Zelená, šťavnatá stopka naznačuje, že ovoce by mělo zůstat na mateřské rostlině ještě alespoň týden a půl. Zkušení letní obyvatelé určují zralost melounu prvním úponkem z ovoce. Scvrklý úponek znamená, že je čas nasbírat bobule ze zahrady;
Peel
- Zatímco se meloun plní a zvětšuje svůj objem, jeho měkkou kůru lze snadno stisknout prsty nebo propíchnout nehtem. Když bobule přestanou dostávat výživu a vlhkost z půdy, kůra se stane pevnou a tvrdou jako kámen. Opatrně seškrábněte slupku: bílá značka označuje zralost ovoce, zelená značka ukazuje, že meloun není zralý.
- Během růstu jsou plody melounu pokryty matným voskovým povlakem. Jak kůra dozrává, získává lesklý lesk, pruhy (pokud existují) se stávají jasnými a jasně ohraničenými.
- Barva „líčka“ melounu je dalším znakem, podle kterého můžete určit zralost melounu. Zatímco meloun dozrává, leží na zemi, místo, kde se dotýká země, zůstává světle zelené nebo bílé. Na konci sezóny se melounová „líčka“ změní na oranžovou nebo jasně žlutou.
Dávejte pozor! V žádném případě nekrájejte meloun, abyste zkontrolovali jeho zralost, protože to povede k hnilobě ovoce.
Určení zralosti melounu na zahradě je důležitým krokem k získání sladkého a šťavnatého ovoce. Mnoho zahradníků věnuje pozornost barvě a struktuře kůže melounu. Zralý meloun má obvykle jasnou, sytou barvu a lesklý povrch. Rovněž stojí za to věnovat pozornost „místu“ – místu, kde meloun přišel do kontaktu se zemí. Ve zralém ovoci by měla být žlutá nebo krémová. Zvuk klepání na meloun může také hodně napovědět: zralý meloun vydává hluboký, dutý zvuk. Listy obklopující ovoce začínají žloutnout a schnout – to je další známka připravenosti ke sklizni. Mnoho zahradníků doporučuje zkontrolovat zralost melounu několik dní před očekávanou sklizní, aby nezmeškali okamžik.
akustická metoda
Po pečlivé vizuální kontrole byste měli zkontrolovat, jak váš meloun zní. Lehce ho zmáčkněte a poslouchejte: zralé ovoce by mělo reagovat charakteristickým praskavým zvukem. Můžete také lehce poklepat slupkou, jak se to obvykle dělá při nákupu: hlasitý zvuk znamená, že meloun je zralý, tupý zvuk znamená, že je příliš brzy na trhání ovoce.
Podle Archimedova zákona
Není to nejúspěšnější způsob, jak určit zralost ovoce, které ještě nebylo odstraněno z révy, ale pokud máte pochybnosti, můžete bobule opatrně umístit do kbelíku (nebo sudu) s vodou: zralý meloun bude plavat, nezralý klesne ke dnu. Toto „chování“ se vysvětluje tím, že zralý meloun obsahuje více cukernatých látek než voda. Při takovém vyšetření by měly být akce co nejopatrnější – existuje velmi vysoké riziko, že ocas nevydrží váhu a upadne. 
Odrůdy vodních melounů pro otevřenou půdu
- Ogonyok je ruská odrůda s malými (do 2 kg) plody. Dužnina je červená a sladká.
- Stabolite je bezsemenný hybrid s velkými podlouhlými plody.
- Jenny je ultračasný hybrid amerického výběru. Plody dozrávají za 52-54 dní, 4-6 kusů na každé rostlině.
- Dalby je americký vysoce výnosný hybrid s velkými plody, které dozrávají za 60 dní.
- Skorik – drobné světle zelené plody této odrůdy mají hustou slupku a velmi chutnou jasně červenou dužinu.
- Top Gun je velmi oblíbená odrůda amerického výběru s velkými (až 10 kg) kulatými plody.
- Antaeus je hybrid, jehož plody mají oválný kvádrový tvar a jemnou dužninu velmi příjemné chuti.
- Ataman je domácí odrůda se zaoblenými plody, jejichž hmotnost nepřesahuje 10 kg.
- Lazyboka je odrůda, která je vysoce odolná vůči chorobám a nebojí se sucha. Světle zelené plody s pichlavými pruhy a tenkou slupkou dosahují hmotnosti 5 kg.
- Icarus je odrůda odolná vůči suchu s plody o hmotnosti od 3 do 16 kg. Pod tmavě zelenou slupkou se slabými proužky se skrývá velmi sladká malinová dužnina.
- Kholodok je velmi běžná pozdně dozrávající odrůda s velkými (15-25 kg) plody elipsoidního tvaru.
- Jarní je odrůda vhodná pro pěstování ve skleníku i na zahradě. Plody váží asi 3 kg a mají protáhlý kulovitý tvar.
Rané a středně zrající melouny jsou vhodné pro sezónní spotřebu a zpracování: solené, nakládané, z dužiny se vyrábí džem. Plody pozdně dozrávajících odrůd jsou výborné pro dlouhodobé skladování v příznivých podmínkách vydrží až do jara.
Otázka-odpověď
Jak poznáte, že je meloun připraven ke sklizni?
Připravenost melounu můžete určit podle několika znaků: věnujte pozornost barvě a stavu slupky ovoce. Zralý meloun by měl mít jasnou, bohatou barvu a hladký povrch. Vyplatí se také zkontrolovat úponek, který se nachází vedle ovoce – pokud je suchý, je to dobré znamení, že meloun je zralý.
Jaké další znaky naznačují zralost vodního melounu?
Kromě úponku si dejte pozor na zvuk, který meloun při poklepání vydává. Zralé ovoce by mělo vydávat hluboký, nudný zvuk. Můžete také zkontrolovat spodní část melounu: pokud je žlutý a měkký, znamená to zralost.
Je možné určit zralost melounu podle jeho velikosti?
Velikost melounu není vždy spolehlivým ukazatelem jeho zralosti, protože různé odrůdy mohou mít různé velikosti. Nejlepší je spolehnout se na vizuální a hmatové podněty, jako je barva, zvuk a stav úponky, abyste přesně určili, kdy odstranit meloun ze zahrady.
Советы
TIP #1
Věnujte pozornost barvě slupky. Zralý meloun by měl mít jasnou, bohatou barvu s jasnými pruhy. Pokud meloun vypadá příliš bledě nebo barevně nestejnoměrně, může to být známkou toho, že není připraven ke sbírání.
TIP #2
Zkontrolujte „místo“ na melounu. Zde se meloun dostal do kontaktu se zemí. Zralý meloun bude mít nažloutlou skvrnu, zatímco nezralé ovoce bude mít bílou nebo nazelenalou skvrnu. Čím jasnější a sytější je žlutá barva, tím je meloun považován za zralejší.
TIP #3
Klepněte na meloun. Zralý meloun bude vydávat hluboký, dutý zvuk, zatímco nezralý bude znít výš a dutě. Tato metoda vám pomůže určit zralost ovoce i na dálku.
TIP #4
Věnujte pozornost ocasu. Pokud je ocas melounu suchý, může to být známkou toho, že ovoce je zralé. Pokud je ocas zelený a čerstvý, meloun s největší pravděpodobností není připraven ke sběru.