Jak pečovat o šalvěj v květináči?
Šalvěj na parapetu vás potěší svými zelenými listy po celý rok, což je na volné půdě v našich povětrnostních podmínkách nemožné. Tato krásná rostlina má mnoho léčivých vlastností a je cenným zdrojem vitamínů a zdraví prospěšných látek. Je vhodné ji pěstovat v květináčích nejen pro dekoraci interiéru, ale také pro použití jako dochucovadlo – kořenitá bylinka bude vždy po ruce. K pěstování šalvěje doma na parapetu stačí vynaložit jen trochu úsilí.
Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu
Mnoho lidí si myslí, že šalvěj se pěstuje pouze ve volné půdě. Ve skutečnosti se tento druh koření dobře vyvíjí doma. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat pravidla péče.
Pěstování šalvěje (šalvěje) doma je jednoduchý postup. Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, pak se toto zdravé a neuvěřitelně krásné koření stane skutečným nálezem v kuchyni. Listy se používají k přípravě různých pokrmů a také se používají k léčbě některých nemocí.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Odrůdy šalvěje pro pěstování na parapetu
V interiéru lze pěstovat jakýkoli druh šalvěje. Lepší je ale volit druhy, které se vyznačují nízkým vzrůstem a kompaktními výhony.
Nejvhodnější pro pěstování na parapetu jsou:
- Salvia officinalis. Teplomilný, suchu odolný keř nenáročný na údržbu, dosahující výšky 70 cm Podlouhlé, ochmýřené, šedozelené listy jsou uspořádány po dvou na uzel. Květy jsou fialové. Využití je především lékařské a kulinářské.
- Šalvěj muškátová. Subkeř, schopný se natáhnout až na metr, se pěstuje uvnitř pouze semenem. Má vysoké dekorativní vlastnosti a používá se především jako aromatická přísada při výrobě potravin. Listy jsou velké, vrásčité, s dlouhými řapíky. Květy jsou bílé nebo lila.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Co potřebujete k pěstování šalvěje doma na parapetu
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Šalvěj není náladová. Ale při jeho pěstování je stále třeba vzít v úvahu určité nuance. Měli byste zvolit optimální umístění, kapacitu výsadby, půdu.
Výběr nejlepšího místa v domě
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Rostlina miluje světlo, ale přímé sluneční světlo je nežádoucí:
- Optimálním místem je západní nebo jižní okno.
- Pokud se šalvěj nachází na jižní straně domu, pak v letních měsících, kdy je slunečné počasí, by měla být na okenní sklo umístěna záclona.
Výběr a příprava nádob
Důležitou podmínkou dobrého růstu šalvěje je správně zvolená nádoba pro umístění:
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
- Rostlina má vyvinutý kořenový systém, takže potřebujete prostorný květináč (objem 10 litrů nebo více).
- Pokud nelze okamžitě zakoupit velkou kapacitu, můžete ji nejprve zasadit do malého květináče (od 1,5 litru), a když se kořeny dostatečně vyvinou, přesadit ji do pohodlnějšího květináče.
- Pokud se používá hliněný květináč, zalévá se častěji než při pěstování v plastové nádobě.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Výběr půdy
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Šalvěj miluje výživné hlíny bohaté na dusík s dobrou drenáží.
- Mnoho zahradníků používá kaktusovou půdu smíchanou s vermikulitem nebo perlitem. Ale je lepší koupit univerzální zeminu s pH 6-6,5.
Vytvoření nezbytných podmínek pro pěstování šalvěje doma
1. Optimální teplota pro pěstování šalvěje je od +20 do +25°C (standardní pokojová teplota).
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
2. Klíčky šalvěje potřebují hodně vláhy, proto se zalévání provádí při vysychání půdy. Zamokření by však nemělo být povoleno, jinak v kořenech začnou hnilobné procesy.
Nejlepší možností, jak zajistit dostatečnou vlhkost, je pravidelný postřik.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
3. Klíčky šalvěje potřebují hodně světla. Pokud dům nemá prosvětlené parapety, nebo při pěstování v zimě, je nutné použít doplňkové zdroje osvětlení.
Při nedostatku světla se výhonky protáhnou, stanou se tenkými a křehkými, náchylnými k houbovým infekcím.
Vlastnosti pěstování šalvěje doma v květináči
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Mnoho lidí věří, že není možné pěstovat šalvěj doma v květináči, protože tato plodina je výhradně zahradní.
Ve skutečnosti se rostlině koření daří v interiéru. Hlavní je se o něj správně starat.
Šalvěj není vybíravá, potřebuje pouze dostatek vláhy a rozptýlené světlo. V létě můžete květináč přesunout z pokoje na balkon.
Při pěstování šalvěje v bytě je třeba dodržovat dvě pravidla:
- Je lepší zalévat méně často, ale důkladně.
- Listy by měly být chráněny před přímým ultrafialovým světlem.
Můžete vypěstovat pikantní plodinu semenem a řízky.
Zkušení pěstitelé květin doporučují druhou možnost – je to jednodušší. Míra přežití řízků je vyšší než u sazenic ze semen.
Pokud je zvolen způsob reprodukce semen, doporučuje se zakoupit semena, na jejichž obalu je ikona „rané odrůdy“. Pozdní odrůdy zřídka zakořeňují v pokojových podmínkách.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Pěstování šalvěje ze semen
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
- Ošetření semen je volitelné a může být provedeno podle vašeho uvážení.
- Existují dva způsoby, jak připravit semenný materiál: ponechat ho ve vlhké gáze, dokud se klíček nevylíhne, nebo jej umístit přes noc do lednice.
- Pro výsadbu se vybírají kvalitní vyzrálá (tmavá) semena do průměru 3 mm.
- V půdě se vytvoří rýhy hluboké asi 3 mm a důkladně se navlhčí. Každé semeno se ponoří do brázdy.
- Výsadbová nádoba je umístěna na místě s optimálními teplotními a světelnými parametry.
- Při dodržení světelných a zálivkových podmínek se sazenice líhnou po 2-3 týdnech.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nejlepší dobou pro výsadbu semen jsou jarní měsíce.
Množení šalvěje řízkováním
Vypěstovat si šalvěj doma řízkováním není nic složitého.
- Odřízněte část výhonku až 10 cm.
- Otrhejte malé listy a větve.
- Výhonek se umístí do čisté vody. Po několika týdnech vytvoří několik kořenů.
- Když se kořeny rozšíří na 3 cm, může být rostlina přemístěna do půdy.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Péče o šalvěj doma
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Šalvěj je nenáročný domácí keř. Pravidla péče o něj jsou jednoduchá. Je třeba věnovat pozornost napájení, krmení, ochraně před chorobami.
zalévání
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Šalvěj je vlhkomilná rostlina:
- Vnitřní šalvěj je potřeba pravidelně rosit.
- Zalévání se neprovádí denně, ale musíte zajistit, aby půda nevyschla. Můžete si vzít měkkou a středně tvrdou vodu.
- Jednou za měsíc si můžete zařídit sprchu pro šalvěj.
- Přemokření je nepřijatelné: hrudka půdy by měla být neustále vlhká, ale ne jako bažina v květináči. Při nadměrné vlhkosti ztratí v lepším případě listy aroma, v horším uhnívají kořeny.
Další hnojení
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Při pěstování šalvěje doma je nutné krmení:
- Mladá rostlina se poprvé krmí brzy na jaře.
- Dále se hnojiva aplikují pokaždé v létě, během období květu.
- Používají se organická i minerální hnojiva. Nejprve se přidávají minerály, po 10-15 dnech – organická hmota.
Řezání
S řezem můžete začít, když rostlina dosáhne dvou let života:
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
- Větve stříhejte jednou za 2 měsíce. Prořezávání umožňuje nejen dát keři krásný tvar, ale také urychlit růst nových výhonků, díky čemuž je koruna bujnější.
- Kromě dekorativního prořezávání je třeba odřezávat odumřelé větve a zaschlé listy.
- Nestříhejte, když rostlina vstoupí do fáze květu.
- Pro postup se používá dobře naostřený nástroj, který zajistí, že okraje řezů jsou hladké a čisté.
Choroby a škůdci šalvěje
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Když pěstujeme šalvěj na parapetu, musíme se často potýkat s houbovými chorobami a škůdci.
Mezi nejčastější problémy patří:
- Svilušky, třásněnky, uslintané groše. Hmyz zřídka napadá šalvěj. Ale pokud se taková nepříjemnost stane, pak se používají insekticidní přípravky. Po aplikaci chemikálií nepoužívejte listy hned při vaření. Musíte počkat pár týdnů.
- Plíseň. Nazývá se také peronospora. Nemoc je způsobena plísní. Chlupaté listy šalvěje jsou extrémně náchylné k plísním, zejména v horkých a vlhkých podmínkách. Aby se zabránilo chorobám, musí být rostlina zředěna odříznutím mrtvých a nemocných listů a výhonků. Účinným preventivním opatřením je mulčování půdy drobnými oblázky, aby se urychlilo odpařování vlhkosti. Pokud se onemocnění již objevilo, pak je nutné listy ošetřit dřevěným popelem, směsí sody, jódu a manganu nebo fungicidem z obchodu.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Sklizeň a skladování šalvěje
Listy šalvěje se používají pro kulinářské a léčebné účely:
- Pečlivě se vytrhávají ze stonku, počínaje zdola.
Neměli byste vybírat příliš mnoho listů najednou a je nežádoucí rostlinu příliš často rušit, pro které je ztráta vegetativních částí bolestivá. Měli byste si vzít takovou porci čerstvých listů, která je nezbytná pro jednorázové použití.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
- Listy se omyjí pod tekoucí vodou a suší se na teplém, dobře větraném místě. Sušení trvá týden.
- Usušené suroviny se rozdrtí, nasypou do skleněných nádob a uzavřou víkem.
- Koření lze skladovat ne déle než rok.
Chyby při pěstování šalvěje na parapetu
Šalvěj chřadne, ztrácí aromatické silice a prospěšné látky a v nejhorším případě uhyne, pokud majitel nedodrží podmínky pěstování.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Níže jsou uvedeny nejčastější chyby v péči o pikantní pokojovou rostlinu:
- Nedostatek slunečního světla. V tomto případě se nejen změní vzhled rostliny k horšímu, ale zmizí i aroma, které ze šalvěje dělá ušlechtilé koření.
- Nadměrná vlhkost. Stejně jako při nedostatečném osvětlení ztrácí šalvěj své aroma. Pokud se situace nenapraví, rostlina hnije a zemře.
- Koncepty. Šalvěj je nemá moc rád.
- Časté přesuny na nočník. Po adaptaci na jedno místo šalvěj bolestně snáší přesun na jiné místo.
- Nesprávná transplantace. Přesadit polokeř se doporučuje brzy na jaře nebo na podzim. Transplantace je traumatický postup pro kořenový systém. Proto je lepší přemístit do většího hrnce metodou přemístění.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Šalvěj je rostlina s jedinečnými léčivými a aromatickými vlastnostmi. Při správné péči se stává nejen zdrojem užitečného koření, ale i živým dekorativním prvkem v interiéru.
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě na Viberu nebo Telegramu!
Používáte při vaření šalvěj?
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2024 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.