Jak pečovat o medvědí česnek?

Divoký medvědí česnek se jako jeden z prvních vynoří ze země poté, co roztaje sníh. Pěstovaný medvědí česnek má jemnější chuť než medvědí česnek, proto má smysl jej pěstovat na venkově.

Tato rostlina může nahradit česnek, ale musíte si uvědomit, že medvědí česnek je uveden v červených knihách Bryansk, Kursk, Leningrad, Lipetsk, Moskva, Pskov, Ryazan, Smolensk regiony a území Stavropol, takže je lepší jej pěstovat v zahradu, aby neměl problémy se zákonem. Abyste získali úrodu, musíte samozřejmě znát detaily zemědělské technologie medvědího česneku.

Trochu blbeček

Ramson nebo, jak se říká, se lidově říká cibule medvědí, baňka, levurda, chanceli nebo medvědí česnek je vytrvalá bylina z čeledi cibulovitých. Rostlina není vysoká: zelené šťavnaté listy rostou od 15 do 30 cm a květní trojúhelníkový stonek může dorůst až půl metru. Při vizuální kontrole je podobnost kultury s konvalinkou okamžitě patrná.

Koření začíná aktivně růst v březnu. V blízkosti povodňových mýtin, luk, u bažin a lesních potoků se objevují první plaché výhonky rostliny. A v měsíci dubnu baňka potěší obyvatele lesa voňavými listy jemné světle zelené barvy.

V květnu kultura začíná kvést a představuje světu sněhově bílé, malé, voňavé květy, které se shromažďují v deštníky nahoře. Listy medvědího česneku jsou neobvyklé, svým vzhledem připomínají původní hroty prastarých kopí. V červnu rostlina začíná plodit, rozhazuje svá semena a v červenci mizí až do příštího jara.

Odrůdy pěstovaného medvědího česneku

Ramson je kombinovaný (běžný) název pro dva druhy cibule, které rostou ve volné přírodě. Za určitých podmínek a úsilí lze medvědí cibuli úspěšně pěstovat v zeleninových zahradách. Divokého česneku je stále poměrně dost odrůd. Ve státním rejstříku jsou zapsány pouze tři odrůdy medvědí cibule: Medvědí mládě, Medvědí pochoutka a Medvědí ucho. Všechny tři odrůdy brzy dozrávají.

Medvědí cibuli nebo evropský medvědí česnek

Rostlina má úzkou, podlouhlou cibulku, malého průměru (jen asi 1 cm). Řapíky plodiny jsou velké a husté se dvěma listy (jejich šířka se liší 3-5 cm). Stopka samotná dorůstá až 30 cm a je korunována bílými deštníkovými květy.

Plodina začíná aktivně růst ihned po tání sněhu, kvetení nastává v květnu až červnu. Již na začátku července květina odumírá, aby se znovu narodila následující jaro.

Vítězný luk

Pokud chcete koření ochutnat na začátku léta, vysaďte si tento druh plodiny na svou zahradu. Tato odrůda začíná růst a vyvíjet se později než její sestra a roste až do měsíce srpna.

Listy cibule vítězné jsou o něco hrubší a větší než u cibule medvědí. Rostlina je vyšší s hustým květenstvím tvořeným jemnými zelenobílými květy.

Vyšívané špičky

Tato kultura je nenáročná, houževnatá a pro zahradníka docela prospěšná pro svou nenáročnost.

Místo pro výsadbu

Zahradníci mají vtip: “Divoký česnek poroste i tam, kde plevel nemůže zakořenit.” Tato rostlina se skutečně může uchytit na jakémkoli místě: ve stínu, v blízkosti keřů, stromů, vedle hospodářských budov a plotů. To je velmi výhodné pro moderní lokality, kde je každý metr čtvereční cenný.

Za ideální místo pro pěstování jsou považovány oblasti v blízkosti vodních ploch a různých budov, je žádoucí, aby toto místo bylo zastíněno. Medvědí česnek je lepší pěstovat na zastíněných místech, ne proto, že nesnáší slunce. Plodina potřebuje světlo jako ostatní rostliny. Jednoduše díky svému brzkému probuzení stihne tráva dostat dostatek světla, než na stromech rozkvete listy.

Ale v horkém létě, kdy plodina potřebuje období odpočinku, bude již bezpečně skryta ve stínu listů před spalujícími paprsky slunce, před přehřátím a suchem. Medvědí česnek přináší sousedním stromům jen jednu výhodu. Jeho vysoká bioaktivita a fytoncidní vlastnosti odpuzují škůdce a houštiny plodiny zabraňují růstu plevele.

Půda

Ramson snadno roste ve smíšených lesích s vlhkou, volnou půdou. Na podzim spadané listí pokryje plochy, kde úroda roste, až do jarního probuzení. Na svém zahradním pozemku můžete snadno vytvořit podmínky, které jsou co nejblíže přírodním.

Aby se medvědímu česneku dařilo, musí být půda kyprá (měla by být kypřená hluboko – 40-45 cm), obohacená organickými hnojivy.

Výsadba medvědího česneku také vyžaduje další hnojivo:

• superfosfát (35-40 g);
• draselná sůl (15-20 g);
• dusičnan amonný (15-20 g);
• kompost nebo shnilý hnůj (kbelík na každý m²).

Rašelina, kompost a spadané listí (kromě listů ovocných rostlin) jsou ideální pro mulčování plodin.

Výsev semen

Zde je důležité sbírat semena medvědího česneku včas. Začínají se tvořit a opadávat začátkem července. Je třeba je vysévat ve stejném roce, časem jejich klíčivost mizí. Osivo zasejte do důkladně a hluboce prokypřené vlhké půdy.

Optimální doba pro setí je podzim, konec září – začátek října. Semena se sázejí do hloubky 2-3 cm Pokud se rozhodnete pěstovat medvědí česnek semennou metodou, budete se muset obrnit trpělivostí – úrodu z něj můžete získat až 3 roky po výsevu.

Plaché sazenice plodiny, které se objevují na jaře, jsou velmi zranitelné a křehké. Při pletí nebo kypření se mohou velmi snadno poranit. Sadbu medvědího česneku proto zahradníci zpočátku vysévají do truhlíků. A na podzim jsou pohřbeni v oblasti, pečlivě pokrytí sněhem.

Pozemek pro výsadbu medvědího česneku je lepší ihned oplotit, aby nedošlo k sešlapání. Plocha se pečlivě zryje, odstraní se zbytky plevele a zasypou hnojivem. Poté se vytvoří mělké (až 5 cm) brázdy a semena se vysévají. Semenný materiál je rovnoměrně rozložen do drážek v množství 10 g semen na m². Poté se posypou volnou zeminou a výsadby se lehce zhutní.

Na jaře by měly být sazenice velmi opatrně uvolněny. Pokud se jarní období ukáže jako suché, může být pozemek pokryt zemědělským plátnem. O rok později jsou rostlinné klíčky transplantovány do místa trvalého bydliště, přičemž se udržuje vzdálenost 10-15 cm.

Vegetativní způsob

Sofistikovanější zahrádkáři dávají přednost pěstování medvědího česneku metodou cibule. Vysazuje se brzy na jaře, i když někteří zahradníci úspěšně vysazují rostliny na podzim. Při výsadbě byste měli zajistit, aby zemní část cibule, konkrétně „síťka“, která ji proplete, byla na povrchu.

Při výsadbě dodržujte vzdálenost cibulí 15-20 cm s roztečí řádků 20-25 cm do hloubky 5-7 cm nebo 2-3 cm (podle objemu cibule). Tím se zabrání možnému zahuštění kultury v příštích pěti letech. Ale na radu zkušených zahradníků je lepší zasadit dvě cibule do jedné jamky pro spolehlivější přežití.

Výsadba je pokryta kypřenou půdou s vrstvou 5-6 cm Cibulky se přesazují od července do září. Právě v této době je rostlina v klidu a snadno snáší vnější zásahy.

Péče o medvědí česnek

Ramson je naprosto nenáročná plodina. Vyžaduje minimum péče a údržby a již po pár letech se majiteli lokality štědře odmění bohatými houštinami.

• Brzké jaro. Jakmile se na místě objeví první klíčky rostliny, je třeba pozemek velmi pečlivě vyčistit od spadaného listí z loňského roku.
• Polovina dubna. Toto je čas pro první hnojení plodiny. Měkké výhonky povzbuzujeme roztokem dusíkatého hnojiva (15-20 g močoviny na kbelík vody).
• Květen červen. V tomto období rostlina potřebuje důkladnou výživu. Provádí se kompletní aplikace roztoku minerálního hnojiva (30-40 g dřevěného popela na kbelík vody).

zalévání

Půda na pozemku musí být po celé vegetační období udržována vlhká. Zavlažování se zastaví v polovině července. V této době již začínají listy rostliny žloutnout.

Prášek

Medvědí česnek každoročně „zvedá“ své cibule z půdy (o 0,5-1 cm). V této době rostlina vypouští své vodorovné kořeny. Od druhého roku života by měly být výsadby medvědího česneku pravidelně doplňovány zeminou nebo hutněny spadaným listím. Tenká vrstva listů vytváří příznivé podmínky pro rozvoj plodin a přibližuje je co nejblíže přirozeným. Toto opatření také umožňuje snížit množství aplikovaného hnojiva.

Зима

Baňka nevyžaduje další opatření k izolaci pozemků. Pokud se však zimní období ukáže jako málo sněhu, je lepší pokrýt oblasti plodin spadaným listím, slámou nebo smrkovými větvemi.

Škůdci a nemoci

Ramson je jedinečná rostlina. Silnou rostlinu napadají škůdci jen zřídka – odpuzuje je výrazné česnekové aroma listů. Pokud se však na rostlině objeví (když je patrné poškození listů), plodina by měla být polita fyziologickým roztokem (100-120 g soli na kbelík vody). Druhý den se zbylá sůl smyje pravidelnou zálivkou z konve.

Nemoci se této kultuře také vyhýbají. Pokud si náhle všimnete povlaku na listech rostliny, podobného rezavým skvrnám, je velmi snadné se s tím vypořádat. Postižená místa by měla být politá roztokem oxychloridu měďnatého (lžíce látky na 10 litrů vody). Do roztoku můžete přidat trochu tekutého mýdla. Tento léčivý oplach se opakuje po 1,5-2 týdnech. Během období ošetření rostliny se nedoporučuje jíst listy divokého česneku, počkejte 2-2,5 týdne. Pak je ale nezapomeňte důkladně opláchnout.

Sklizeň

Listy voňavého a neuvěřitelně zdravého medvědího česneku lze sbírat 3-4 roky po výsadbě. V tomto období již cibulky rostlin nabraly dostatek síly a síly. Rostlina se stala dospělou. První sklizeň medvědího česneku se provádí odříznutím nejvyšších listů. Ale neodřízněte je všechny! Přes léto nebudou moci znovu růst a rostlina nezíská živiny a nestihne se připravit na zimní období a vypěstovat čerstvou cibulku. Každý rok tvoří plodina novou cibuli a hnízda rostlin rostou. Proto se medvědí česnek každých 5-6 let přesazuje na nová místa na zahradním pozemku.

Opatrování

Čerstvě natrhané listy koření dlouho nevydrží – jen 3-4 dny. Pro prodloužení trvanlivosti lze rostlinu zmrazit. K tomu se listy dobře umyjí a vysuší. Poté se jemně nasekají a zabalí do plastových sáčků. Mražený medvědí česnek neztrácí své nutriční hodnoty po dobu 1-1,5 roku.

Rozmnožování medvědího česneku

Nejjednodušší způsob, jak rozmnožit křehký medvědí česnek, je dělení keře. Chcete-li to provést, vyberte zamračený den na začátku jara nebo léta a vyberte dospělou zdravou rostlinu. Opatrně z něj oddělte část cibulí (musí mít kořeny). Cibuloviny sázíme na nové záhony ve vzdálenosti 20-35 cm s roztečí řádků 30-45 cm.

Doporučené články

• Badyán obyčejný
• Bazalka
• Špenát pěstujeme na zahradě i doma
• hořčice
• Oregano